越前制造产地参观越前餐具的传统工艺产地

这次旅行将带您参观两个作坊：Yamaken Woodworks（专门制作在日本也很少见的刀柄）和 Ryusen Knife（生产具有独特波纹图案的美丽刀具）。当您体验每把刀的不同视角和自豪感时，您看待刀具的方式肯定会改变。

撰稿

工艺邀请函

在传承技术的同时，我们在生产领域不断创新，创造出适应时代的产品。 福井县越前鲭江是一个可以看到、听到、体验到的地方。包括生产基地、 通过遇到具有不同价值观的人和事，从这里诞生的“事件”， 我们希望成为一个让旅行者能够发现新事物并成为自己的地方。 这就是我们工艺邀请的目标。 今后，为了将这个产地的魅力传达给更多的人， 我们提供只有在这里才能找到的特殊制造体验，无论您何时来都可以享受。

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体验内容

我们首先去的是etoe，一家日本刀专卖店。这家店是由山研木工所第四代店主山本卓也和漆艺师山本佑马夫妇经营的。游览期间，丈夫或妻子（其中一人）将直接引导您。

图案种类繁多，包括利用木纹的温暖图案、可爱优雅的莳绘图案、以及散发着端庄气质的漆涂层图案。一边观看闪耀着精湛技艺的产品，一边与工匠们交谈，这将是一个无可替代的时光。

了解完产品后，我们将前往实际车间参观制造过程。我们会仔细地教您每一个工序和排列成一排的每台机器。当您想到刀时，您会想到刀片，但这次旅行还可以让您更多地了解刀柄。

接下来我们前往龙泉刀工坊。这里是制造最佳锋利度的工匠的工作场所。每把刀都是由工匠手工制作的。近距离欣赏我们工匠的珍贵手工作品，这是您在商店里看不到的。

之后，前往商店。一边欣赏陈列柜中排列的美丽刀具，一边聆听越前内刃物和流星刃物的历史以及内刃物的制作方法。

在龙泉刀店，您还可以尝试切刀。当刀顺利通过时，体验无形而复杂的工艺。

越前内羽物之旅到此结束。了解制作它们的工匠，感受他们的热情，了解幕后故事，并成为粉丝。通过此游览，您可以选择比平时更高分辨率的产品。如果您愿意，您可以在现场从各个作坊购买刀具。

请您来体验一下可以直接向工匠学习制造知识的特殊体验。

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