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米子必吃的招牌灵魂美食「牛骨拉面」13选

米子必吃的招牌灵魂美食「牛骨拉面」13选

2024.03.29

去鸟取县米子市一定要品尝的招牌灵魂美食就是由牛骨熬制而成的「牛骨拉面」。牛骨拉面的特色就是汤头清澈而醇厚，散发着牛骨的鲜香味。搭配弹牙的拉面和新鲜的配料，如竹荪、青葱，每口吃起来皆层次分明。以下就让我们推荐介绍13间严选的牛骨拉面。

米子市观光协会

撰稿

米子市观光协会

山阴旅游的中心。作为山阴地区的代表商业城市，它是山阴地区的门户，与境港市的交通十分便利，境港市拥有发达的高速公路和铁路陆路以及空中和海上航线。 在俯瞰大山国立公园、濒临日本海的黄金地段，山阴地区名列前茅的皆生温泉拔地而起，成为体育休闲两相宜的繁华旅游胜地全年。 前往山阴地区时，首先要游览米子市。 与周边魅力城镇联动，轻松完成古迹之旅、美食之旅、神话之旅等各种类型的观光。

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去米子一定要尝尝牛骨拉面。这种拉面的特点是香甜浓郁，由牛骨制成。米子市内有许多拉面店，每家拉面店都可以品尝到不同的特色和风味！

什么是牛骨拉面？

满洲风味

据说这里是牛骨拉面的发源地。炸鸡有两大块，吃起来很饱！

米子必吃的招牌灵魂美食「牛骨拉面」13选

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牛骨拉面 Takauna

汤头的香气很好，牛骨的甜味也很好地散发出来，与面条很好地交织在一起。

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五尾拉面

酱油和牛骨汤的比例很好，和中粗的卷面很搭。

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赤坂烤肉牛屋

经过两天熬制的牛骨汤，味道浓郁。

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面屋无双

汤头采用100%牛肉原料熬煮而成。真的可以尝到牛油和牛骨的味道！

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定食 西叶食堂

具有咸味和鲜味的汤。推荐搭配咖喱一起吃！

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田乐

面条使用鸟取县的大山小麦制成。您可以品尝到大山小麦特有的浓郁风味。

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大连

使用鸟取县产食材制作的「味噌杂烩」是结合浓郁味噌和牛骨汤的特色菜单！

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拉面一番

不使用任何化学调味料，汤底清淡而浓郁。

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中餐饭店 大凤

牛骨汤不仅用在拉面里，单菜里也用牛骨汤，可见他们很讲究。

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面馆传闻

它的特点是中等粗度的卷面条和易于饮用、清爽的牛骨汤。

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拉面悟空

我们使用县内生产的牛骨和猪骨来提取风味精华。

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顽固拉面华渐

以拉面为傲的餐厅，包括不会浑浊的清汤和其他限量版汤。

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参考其他牛骨拉面店

米子市观光协会

撰稿

米子市观光协会

鸟取县

山阴旅游的中心。作为山阴地区的代表商业城市，它是山阴地区的门户，与境港市的交通十分便利，境港市拥有发达的高速公路和铁路陆路以及空中和海上航线。 在俯瞰大山国立公园、濒临日本海的黄金地段，山阴地区名列前茅的皆生温泉拔地而起，成为体育休闲两相宜的繁华旅游胜地全年。 前往山阴地区时，首先要游览米子市。 与周边魅力城镇联动，轻松完成古迹之旅、美食之旅、神话之旅等各种类型的观光。

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