2024.08.14
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![“日本迷宫面MARUTA”因其强调日式风格和口感的拉面而在京都颇受欢迎。]()
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日本被称为拉面圣地，其中最值得推荐的之一就是京都的“日本迷宫面MARUTA”，它作为一个旅游胜地而受到许多人的欢迎。位于京都市河原町丸太町十字路口，您可以享受我们注重香气和口感的招牌风味。
撰稿
“我想传播一种文化，让女性即使独自一人也可以吃拉面。”这就是我 20 年前开始吃拉面的原因。走遍全国47个都道府县，一年吃掉600多碗的拉面女孩。虽然外面有很多男性拉面狂人，但我们正在关注他的拉面生活方式，他在作为名人的同时保持身材。她主持出租受欢迎的拉面店的拉面女孩协会，并于2015年在横滨红砖仓库举办了“第一届拉面女孩博览会”。该活动吸引了来自全国各地的人气商店，此后在大阪、名古屋、东京、熊本和静冈举办，总共吸引了约75万人参加。 2018年，成立Ramen Switch株式会社，并发布全球首个拉面饰品品牌“ZURU+”。拉面清酒《NOODLE SAKE -Shunka Autumn and Winter-》《Rice and Agave Craft Salmon for Ramen》的制作人和作者以及《Tokyo Ramen Collection》的作者（正文社）
本服务包含赞助广告。
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目錄
- 什么是“日本迷宫MARUTA”？
- 香气和口感都经过严格挑选的“Mazemen”
- 如果您不确定，就是这样！精致的“时令拌面”
- 享受我们隐藏的宝石“Takikomi Rice Set”！
- 如何点餐和礼仪
- 店主的话：Shodai Wakano
- 纪念品/订单
什么是“日本迷宫MARUTA”？
进入“日本迷宫MARUTA”
“日本迷宫MARUTA”位于京都市中央的上京区，是外国人喜爱的旅游胜地。从京都站乘坐巴士约20分钟，从最近的京阪神宫丸太町站步行5分钟，从地铁丸太町站向东步行10分钟。
距离京都站、清水寺、京都御所都很近，所以您可以轻松地在观光途中顺道前往。
香气和口感都经过严格挑选的“Mazemen”
MARUTA的骄傲是其首屈一指的混合面条。我们对此非常讲究，甚至将其命名为我们商店的名称。迷宫面是一种无汤拉面，是将中国面条与高汤和调味油混合制成的菜肴。
MARUTA的迷宫面以从广岛奥昆堂大师那里学习的面条和汤料为基础，是一种可以让您感受到创业地京都的日本风味和时令风味的拉面。
此外，我们非常注重食材的香气，包括我们的汤、陈年面条和高度新鲜的京都蔬菜。
*京都蔬菜：京都的特产蔬菜。它具有浓郁的香味和独特的形状。
店主从与京都厨师和食材的邂逅中获得灵感，从2018年至今，他一直在制作混合面条，意识到京都食材和混合面条的香气之间的协作。
将特制扁面的口感精心熬制的汤汁与特制的调味油混合在一起，不仅可以享受味道，还可以享受香气。
根据季节的不同，可以热食或冷食，也可以添加配料，每个人都以自己的方式享受迷宫。找到适合您口味的杯子。
如果您不确定，就是这样！精致的“时令拌面”
菜单上有太多吸引人的菜品，以至于很难选择要尝试哪一项。对于这些人，何不尝试一下店主推荐的“季节迷宫”呢？
时令蔬菜是一年中特定时期才能食用的特殊食品，根据季节的不同而呈现出不同的风味。
将时令蔬菜融入拉面而不牺牲其美味的烹饪技术令人钦佩。
拥有侍酒师资格的店主还提供少量饮用的葡萄酒，认为“葡萄酒让拌面更加美味”。
将时令蔬菜融入拉面而不牺牲其美味的烹饪技术令人钦佩。
拥有侍酒师资格的店主还提供少量饮用的葡萄酒，认为“葡萄酒让拌面更加美味”。
享受我们隐藏的宝石“Takikomi Rice Set”！
如果您想尝试一下餐厅真正粉丝喜爱的稍微隐藏的热门菜单。 「Takikomi 饭套餐」怎么样？
很多人都想一边吃完最后一口米饭，一边享用拌面和酒。
我强烈推荐给那些人。
您可以直接食用，也可以将其添加到剩余的混合面条中制成烩饭风格的菜肴，或者以自己的方式享用。
如何点餐和礼仪
下面我们就来介绍一下如何点餐和礼仪。
如何排队以及注意事项
当商店前面有人排队时，你必须排队等候。
这样做时需要记住一些事情。
1、最后排队。
2. 排队等候，直到所有人都到齐为止。
3.不要打断。
4. 请勿堵塞其他商店或住宅的入口。
5.不要在路上分散太多。排直。
请遵守规则，确保每个人都玩得开心。
如何订购
在日本的拉面店点餐方式主要有两种：通过称为自动售票机的机器购买门票，以及查看菜单并口头点餐。
如果您通过自动售票机订购，请在入座前将车票交给工作人员，让他们引导您入座。如果口头点餐，请让某人引导您到座位，并在入座后下订单。
在许多商店中，通常是通过自动售票机下订单，但在京都，包括MARUTA在内的许多商店都故意以口头方式下订单，以改善沟通。
店主的话：Shodai Wakano
在MARUTA，我们努力提供让面前的顾客满意的款待，让他们能够享受美食。
我们的目标是成为一家像荞麦面店一样可以喝酒的混合面店，而不是一家快速流动的拉面店。 2020年，我获得了侍酒师资格。
此外，在尊重广岛迷宫人传统的同时，我们将每天的投入和不断接受新挑战的热情融入迷宫人中，追求迷宫人的新可能性。
来京都时请光临本店。
纪念品/订单
MARUTA拥有一个电子商务网站，以便远方的客户可以在家中享用我们的产品。
还有店主安排的菜谱，有兴趣的话可以尝试一下。
还有店主安排的菜谱，有兴趣的话可以尝试一下。
*请注意，运送目的地可能仅限于日本境内。
日本迷宫MARUTA
京都府京都市上京区高岛町338-2
[营业时间] 午餐/11:30-15:00 晚餐/17:30-23:00 (LO22:00)
*营业时间和法定节假日可能会有所不同。请在 Instagram 上查看我们。
[店铺休息日] 周一、周日、节假日
[电话号码] 075-748-1961
![[御在所索道]美食指南](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2025/12/03-251960.webp)