这是负责宫古地区的K。 这次就为大家介绍一下可以快速享用的宫古市推荐美食!
推荐美食No.1:宫古瓶丼
在岩手沿海,将新鲜捕获的生海胆装在装有消毒海水的奶瓶中储存和出售是很常见的做法。
“bin-don”就是基于这个想法而设计的。时令食材层层叠叠,色彩缤纷,外观十分可爱。
市内的餐厅菜单上也有特色的“金丼”,而且还出售冷冻的,请放心订购并尝试一下。

推荐美食#2:鱿鱼饼干
三陆有很多著名的甜点,但宫古以鱿鱼饼干而闻名。我个人很喜欢它紧实的口感和鱿鱼的味道,非常美味,让人上瘾。
港口附近一家拥有100多年历史的鱿鱼饼干工厂在东日本大地震和海啸中被彻底摧毁,但在废墟中发现了烘焙模具,并继续提供传统风味。

还有一种叫做“鱿鱼饼干软”,是用鱿鱼饼干粉和宫古盐制成的,当季时还添加宫古草莓,甜、酸、咸的味道完美。

推荐美食#3:宫古拉面
我认为岩手海岸有很多以生抽为主的拉面。拉面的口味各不相同,但我最喜欢的是宫古市筑地的拉面店,就在徒步路线旁边。鱼粉很有效,面条洁白独特,让人立刻想再吃一次。

请您来品尝Miyako的美味佳肴吧!