【每天仅限1组】在传统民居体验日本文化！体验用炉子煮饭。

2024.07.11

介绍位于三重县伊锅市的日本餐厅“okudo中村舎”。利用200多年前建造的传统房屋，您可以体验用老式烤箱煮饭。

三重县いなべ(inabe)市。三岐铁道三岐线西野尻站步行6分钟。
以藤原山为背景，宏伟的大门迎接您的到来。

“okudo中村舎”利用了 200 多年前建造的传统房屋。
您可以在传统的日本房屋中享用老式烤箱烹制的米饭和祖母做的令人心旷神怡的菜肴。

okudo中村舎提供的所有米饭每天早上都是在炉子上煮的。

为了让人们体验传统生活的丰富性，我们还在营业时间之前提供“灶门烹饪体验”（※）。
当天煮好的米饭就会端给顾客。虽然只是一次经历，但一想到要负责这么重要的工作，我就感到有些紧张。

*灶门烹饪体验每天仅限一组。需至少提前 5 天通过电话或电子邮件预订。

砍一些木头，放进炉子里，用火柴点燃，用吹火的竹子吹出空气。为了煮饭，火必须保持高温。无论是大人还是小孩，面对那并不迅速蔓延的火焰都会着迷。

蒸汽升起，烹饪区域充满了令人愉悦的煮饭香气。打开盖子，米饭变得光滑。它看起来与用一个按钮烹饪的明显不同。这种体验与你的日常生活完全不同，并且会给你留下深刻的印象。

火和炉灶在过去人们的生活中是司空见惯的。虽然我们生活在一个便利的时代，但了解其中的困难和聪明才智可能是一次宝贵的经历和一段奢侈的时光。okudo中村舎也是一个可以利用所有五种感官轻松享受美食和生活的地方。

▼Web site▼
https://okudo-nakamuraya.com/

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