何不尝尝鸣门的灵魂美食“鸣人乌冬面”呢？

2026.05.18

这次，我将介绍鸣门市德岛县的灵魂美食“鸣人乌冬面”和“鸣门乌冬面”。本文特辑了可以品尝到纳鲁楚鲁乌冬面的餐厅。请尝尝纳鲁楚鲁乌冬面，它味道鲜美，令人感到温暖舒适。

撰稿

这是德岛县鸣门市的官方旅游网站。从热门旅游景点到疯狂信息，我们将提供有助于您享受火影忍者的信息！ 🌊这就是鸣门市的样子🍠 四国的东入口。通过大鸣门大桥和明石海峡大桥与关西地区🚙相连。与大海🌊和山🏔一起享受大自然！这里有被誉为世界三大水流之一的鸣门漩涡、阿波舞、参拜道等许多观光景点！

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鸣门市旅游网站

什么是Naruchuru Udon？

鸣人市曾经是一个繁荣的盐产区。

据说，在盐田工作的人们喜欢在工作间隙吃乌冬面作为快餐。

这种面条粗细不一，又细又软又短，即使是小孩子也能轻松吸溜着吃下去，因此得名“吸溜乌冬面”。

汤底以酱油为底，标准配料是葱花和切碎的炸豆腐。

本文介绍了市内一些可以享用Naruchuru Udon的餐厅。

鸣人市（昭和时代前后）遍布盐田的景象

1.船本乌冬面高岛总店

手工面条口感顺滑，汤底自餐厅创立以来便一直沿用至今，味道清淡鲜美。

切碎的炸豆腐来自当地一家豆腐店。许多回头客专程来这里品尝关东煮和自制炸丸子。

772-0051
26 德岛县鸣门町鸣门市鸣门中岛
营业时间：上午 10:30 至下午 2:00（或售完为止）
电话：088-687-2099

船本乌冬面高岛总店

772-0051 德岛县鸣门市鸣门町高岛中岛26

鸣门乌冬面起源于很久以前，当时鸣门有盐田，作为工人的零食食用。手擀面的特点是又细又凹凸不平，是在家做面条时留下的痕迹。这种面条的独特之处在于，它与由海带和鲣鱼片制成的简单无味的高汤相得益彰。请品尝鸣门乌冬面的味道。配菜包括受欢迎的竹轮天妇罗、手工炸丸子和关东煮。请根据您的喜好享用。

2. 和食富增

Tomisu是一家日式餐厅，地理位置便利，距离JR鸣门站很近。

除了鸣门乌冬面之外，用鸣门海峡捕捞的鲷鱼和黄尾鱼制成的刺身和握寿司也是受欢迎的菜品。

772-0002
德岛县鸣门市武谷町赛田大堤322
周三休息。营业时间：上午 11:00 - 下午 2:00 / 下午 5:00 - 晚上 8:00
电话：088-686-0203

日本餐厅 Tomimasu

772-0002 德岛县鸣门市风阳町赛田大堤322

我们的餐厅提供采用当地食材和时令食材烹制的各种菜单。受欢迎的菜单包括灵魂食物、鸣门乌冬面、来自鸣门海峡的鸣门鲷鱼和海峡滨町等生鱼片以及握寿司。

3. 鸣人公园

鸣人公园里有很多餐厅供应鸣人乌冬面。
为什么不尝试在不同的商店之间逛逛呢？

西上商店

营业时间：10:00 - 16:00
休息日：不定
电话：088-687-0057

西上店

772-0053 德岛县鸣门市鸣门町土佐泊浦福池65-3

鸣门公园千叠敷我们提供纪念品、餐点和咖啡馆。一边眺望大鸣门桥鸣人的灵魂食粮！鸣鹤乌冬面，含有大量在漩涡中捕获的海藻。请尝尝我们著名的裙带菜乌冬面。一楼的商店出售从漩涡中捕获并由渔民直接运送的美味裙带菜。

大方商店

营业时间：上午 9:00 - 下午 5:00（有时下午 4:30 关门）
休息日：不定
电话：088-687-0528

大泻店

772-0053 德岛县鸣鸣门土佐鸣门市65-6

●从涡之道步行2分钟！ ●距离千叠敷展望台非常近！ ●“须达君&漩涡画面”是地标！本店是一家已有50年历史的纪念品商店。我们还经营一家咖啡馆。 [纪念品店] 备有“鸣门裙带菜”、“德岛特产须鳅”、“鸣门金时”、“蓝染”、“大谷烧”等德岛特产。可爱的当地钥匙扣和配件。我们还有很多美味的甜点可供选择！ [咖啡店] 大约有26个就餐空间。 “德岛拉面”、“鸣鹤乌冬面”等轻食以及当地美食快餐。在“竹竹轮”示范销售中，您可以现场品尝刚出炉的热腾腾的竹轮！还有“裙带菜软软”、“鸣门金时芋冰淇淋”、“须打水”等引以为豪的当地甜点。 ``如果你来德岛，'德岛拉面'就是标准！！ ``请尝试一下！【拍摄地点】本店设有拍照点，帮助您留下美好的回忆！ ◯阿波舞人偶◯漩涡屏风◯须立君（批准号码“县民第24-23号”）～请随意拍照～ ◯我们全体员工期待您的光临！ ◼️绪方书店 Instagram 帐号@naruto.ogatasyooten

埃斯卡希尔·纳鲁托

营业时间：上午9:00 - 下午5:00
休息日：每天开放（偶尔会有临时关闭的情况）
电话：088-687-0222