Éclat des Jours 豊洲店へようこそ！日本ならではの繊細さで仕上げた、フランス風の美しいスイーツをお楽しみください。ケーキやパン等、ひと口ごとに幸せが広がります。ぜひご来店いただき、「輝かしい日々」を味わってください！
ライター
パティスリー「Éclat des Jours（エクラ・デ・ジュール）」は、2020年6月に東京・豊洲にオープンしました。 「Éclat des Jours（エクラ・デ・ジュール）」はフランス語で“輝かしい日々”を意味する造語で、私たちのスイーツが、お客様の特別な日や日常のひとときに寄り添い、心に残る「輝かしい日々」を彩る存在でありたいという想いを込めて名付けました。 Éclat des Joursのスイーツのコンセプトは、「フレッシュさ」、「とろけるような食感」、「なめらかさ」。オーナーシェフ・中山洋平がフランスでの修業を通じて身につけた技術と味を基に、日本人にも親しみやすく、食べやすい食感を大切にしています。シンプルな構成の中にコントラストを加えながら、素材そのものの美味しさを最大限に引き出すことを心がけています。 私たちの目標は、総合的なパティスリーであることです。 アントルメ（ホールケーキ）、プチ・ガトー（個々のケーキ）、バターの風味豊かなマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子、毎朝店内で焼き上げるバゲットやクロワッサンなどのパン、さらにショーケースを彩るショコラやコンフィチュールなど、幅広い商品を取り揃えています。 今後は、日常のちょっとした贈り物やご家庭でのひとときにもお使いいただける商品ラインアップの拡充も計画しています。 フランスの伝統を大切にしながらも、常に新しい味わいに挑戦し、お客様に長く愛されるパティスリーであり続けたいと願っています。
-
目次
- Éclat des Jours 豊洲店 ― 日常に、日々の輝きを ―
- Éclat des Joursとは？
- なぜ、エクラデジュール豊洲は訪日旅行者におすすめ？
- 豊洲店 – 都会の中の、洗練されたパティスリー
- おすすめメニュー
- まとめ
- 店舗情報
Éclat des Jours 豊洲店 ― 日常に、日々の輝きを ―
日本を旅していて、和食やラーメンを堪能したあとの午後。ふと恋しくなるのが、バターの香るクロワッサンや繊細で美しいフランス菓子。そんな時に立ち寄ってほしいのが、エクラデジュール豊洲店です。
Éclat des Joursとは？
「Éclat des Jours（エクラデジュール）」は、**“日々の輝き”**を意味するフランス語。その名前の通り、忙しい日常の中や旅のひとときに、小さな幸せを感じられるようなスイーツやパンを届けるパティスリーです。
2014年、東京の東陽町に本店を構え、2020年に東京のベイエリア、豊洲に2号店をオープンしました。
パリで修行を積んだパティシエが、本格的な技術と日本らしい繊細さを融合させ、一つひとつ丁寧に仕上げています。
なぜ、エクラデジュール豊洲は訪日旅行者におすすめ？
・パリ仕込みの本格フランス菓子、パン等が味わえる
・イートイン可能で、旅の休憩に最適な空間
・テイクアウトOKでホテルでも楽しめる
・豊洲市場やチームラボプラネッツTOKYOと同じエリアにある
豊洲店 – 都会の中の、洗練されたパティスリー
東京の海辺に広がる豊洲は、「豊洲市場」や「ららぽーと」などの人気観光スポットが集まる注目エリアです。東京駅から電車で約15分、銀座駅からは約10分の場所に位置します。海沿いの開放的な景色が魅力で、グルメやショッピングを楽しみたい観光客におすすめのエリアです。
そんな豊洲駅から徒歩すぐ。ガラス張りの外観が印象的な店舗は、開放感と洗練された静けさに満ちた空間です。
木の温もりと白を基調としたインテリア、自然光が差し込む店内は、まるでヨーロッパの街角にあるパティスリーのよう。イートインスペースでは、できたてのスイーツとともに、心落ち着く時間を過ごせます。
おすすめメニュー
：Tartelette Framboise：
見た目も華やかな、ベリーの酸味と甘みが絶妙なタルト
：Short Cake Verrine：
上品な甘さとしっとりとした口当たり
：Baguette：
外はパリッと、中はもっちり、フランス仕込みの本格Baguette
：Croissant：
バターの香りが漂う、職人の技
：ChocoChoco：
フランス産高級チョコレートを使った、チョコレートムースケーキ
すべてのアイテムは、素材選びから焼き上げまで一貫して自社ラボで手作りされています。
まとめ
旅の中で感じる“ちょっとした甘い贅沢”を、このエクラデジュール豊洲店で。
エクラデジュール豊洲店は、日本にいながらパリを感じられる特別な場所です。旅の途中でふと足を止め、甘く、香ばしい時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店名：Éclat des Jours 豊洲店
住所：東京都江東区豊洲2丁目2-1
アクセス：東京メトロ有楽町線「豊洲駅」から徒歩約3分
営業時間：平日11:00〜20:00 土日祝10:00~20:00
定休日：火曜日
Instagram：@eclatdesjours_english
