在新神戶站附近有一個設施叫做「KOTO no HAKO神戶」。 在那裡的3樓,有一個能夠認識和品嚐神戶牛的地方,叫做神戶牛肉館(Kobe Beef Gallery)! 你可以在那裡通過展覽和影片了解神戶牛的秘密。 讓我們立刻去參觀吧!
~了解世界級品質的歷史與味道~

正如在照片前的模型所見,日本國產牛肉會根據肉質而細分不同等級。霜降越多,等級越高。
在兵庫縣培育和飼養的牛在成熟後,其牛肉會被稱為「但馬牛」,而只有符合更嚴格的標準的才能被冠以「神戶牛」的名號。

館內提供了有關但馬牛和神戶牛的介紹,包括說明板和影片。為了讓海外遊客也能更了解神戶牛,所以館內也提供了詳細的英文解說。

來嚐嚐神戶牛肉吧!
這裡還有可以在你面前烹煮並品嚐神戶牛的吧台。「神戶牛肉館」旨在讓更多人可以更加認識神戶牛,因此可以以相對合理的價錢品嚐到神戶牛肉。在採訪時,我們也碰巧遇到了來自海外的客人!
神戶牛肉館就在新神戶站附近,所以如果你來神戶的話,請務必來此一遊!
神戶牛肉館 Kobe Beef Gallery
〒650-0002
地址 兵庫縣神戶市中央區北野町 1 KOTO no HAKO神戶 3 樓
電話 078-241-7790
營業時間11:30-20:00(不定期休息)
餐廳營業時間
午餐 11:30-15:00(最後點 14:00)
晚餐 17:00-20:00(最後點 19:00)
*不可預約*每週一、週二休館(遇假日則改為隔天)
[官方]兵庫縣觀光本部網站HYOGO ! Navi
兵庫縣觀光本部的官方網站,提供兵庫縣(神戶、姬路、城崎、淡路島等)的旅遊資訊。這裡有許多推薦的旅遊訊息,包括兵庫縣的日本遺產和自行車等特色觀光景點,以及可以享受溫泉文化和日本酒的旅遊路線,請務必查看!