這是負責宮古地區的K。 這次就為大家介紹一下可以快速享用的宮古市推薦美食!
推薦美食No.1:宮古瓶丼
在岩手沿海,將新鮮捕獲的生海膽裝在裝有消毒海水的奶瓶中儲存和出售是很常見的做法。
「bin-don」就是基於這個想法而設計的。時令食材層層疊疊,色彩繽紛,外觀十分可愛。
市內的餐廳菜單上也有特色的“金丼”,而且還出售冷凍的,請放心訂購並嘗試一下。

推薦美食#2:魷魚餅乾
三陸有很多著名的甜點,但宮古以魷魚餅乾聞名。我個人很喜歡它緊實的口感和魷魚的味道,非常美味,讓人上癮。
港口附近一家擁有100多年歷史的魷魚餅乾工廠在東日本大地震和海嘯中被徹底摧毀,但在廢墟中發現了烘焙模具,並繼續提供傳統風味。

還有一種叫做“魷魚餅乾軟”,是用魷魚餅乾粉和宮古鹽製成的,當季時還添加宮古草莓,甜、酸、鹹的味道完美。

推薦美食#3:宮古拉麵
我認為岩手海岸有很多以生抽為主的拉麵。拉麵的口味各不相同,但我最喜歡的是宮古市築地的拉麵店,就在健行路線旁。魚粉很有效,麵條潔白獨特,讓人立刻想再吃一次。

請您來品嚐Miyako的美味佳餚吧!