![[東京·豐洲]在Éclat des Jours豐洲店尋找特別的紀念品](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2025/04/27-232145.webp)
豐洲的 Éclat des Jours 是一家提供甜點的糕點店，可以為特殊場合和日常生活增添光彩。我們想向您介紹一些非常適合作為紀念品並將成為您旅行永久記憶的瑪德琳蛋糕。
作者
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞，我們選擇這個詞來表達我們的願望，希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客，為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎，非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度，並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品，包括 entremets（整個蛋糕）、petit gateaux（單個蛋糕）、烘焙食品（如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾）、麵包（如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包）以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來，我們計劃擴大產品陣容，包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時，也不斷挑戰新的口味，希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
日本美麗的土產文化
在日本，旅行或郊遊歸來時，有向重要的人贈送“禮物”以表達感謝和感情的根深蒂固的文化。
這不僅僅是購物，而是一種「向所愛之人傳達心意」的美好習俗。
位於東京豐洲的Éclat des Jours 是一個可以體現這種精神的地方。
這些濕潤的瑪德琳蛋糕採用日本精心挑選的原料製成，並由我們的糕點師一個接一個地精心烘烤。
這套瑪德琳蛋糕採用泡桐盒包裝，是送給愛人的完美紀念品，也是旅行的紀念。
Éclat des Jours 是什麼？ - 為您的日常生活增添一抹亮色
Éclat des Jours 在法文的意思是「日子的光輝」。
一位在巴黎接受訓練的糕點師將正宗的技法與日本人獨有的細緻入微相結合，製作出精美的甜點。
食材當季，造型美觀，一口下去，味道暖暖的。一切都是精心設計的。
糕點師的想法：“禮物是表達感激的一種方式”
Éclat des Jours 的糕點師並不認為送禮只是「購物」。
我們想像著讓顧客感到幸福的時刻，並精心製作每一個完美的糖果和麵包，以傳達我們對親人的感情並帶來更明亮的日常生活。
![[東京·豐洲]在Éclat des Jours豐洲店尋找特別的紀念品](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2025/04/27-232147.webp)
摘要 - 透過紀念品表達旅行的興奮
美味的驚喜會讓您的旅程興奮不已。
您可以再次將它送給您所愛的人。
Éclat des Jours 豐洲店的紀念品完美地捕捉了那趟旅程的精神。
不妨將【Eclat Madeleine】與旅途的喜悅一起送給心愛的人吧！
商店資訊
店家名稱：Éclat des Jours 豐洲店
地址：東京都江東區豐洲2-2-1
交通方式：從東京地鐵有樂町線豐洲站步行3分鐘
營業時間：平日11:00~20:00 週六、週日及假日10:00~20:00
Instagram： @eclatdesjours_english
網址： https://www.eclatdesjours.jp
網上商店： https://www.tablecheck.com/ja/eclatdesjours/reserve/message
