在日本第一的柿子之乡品尝柿子！奈良县五条市柿子节、收获体验、柿子美食之旅

五条市的柿子产量位居日本第一（按市町村划分）。 这是一场只有在当地才能实现的盛满柿子的特别活动。 详情及申请 https://exploring-nara.jp/experience/2023-4/

撰稿

日本的美食圣地朝圣/奈良

我们提供特别的体验之旅，让来自世界各地来日本旅游的游客，尤其是那些对日本美食感兴趣的游客，体验和品尝日本饮食文化的根源。我们由奈良的旅游相关企业团队组成，旨在介绍奈良的魅力以及奈良的日本料理根源。这是日本政府观光厅认可的活动。日本料理已经成为世界遗产，清酒也即将成为世界遗产。日本料理是如何诞生的？日本酒的根源在哪里？奈良之旅将满足您的好奇心。在奈良，1300 年前的文化不仅是遗产，而且至今仍然存在。日本料理和日本酒的根源以及日本酒的发源地寺庙仍然存在，即使在今天，您仍然可以享受这些食物和日本酒。我们将帮助您实现如此宝贵的经历。请来体验我们提供的旅游活动。您将体验一次您所在国家/地区周围的人从未经历过的日本之旅。 官方网站： https://exploring-nara.jp（日语） https://exploring-nara.jp/en/（英文）

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奈良的柿子/在日本第一的柿子之乡吃柿子！奈良县五条市柿子节、收获体验、柿子美食之旅

日期和时间：11月23日（周四/节假日）

地点：奈良县五条市

内容：从参观柿之里节（JA Naraken西吉野柿分选农场）、柿子收获体验和午餐（Noyushaou Gindo）、酿酒厂参观（Gojo Sake Brewery）和特别的柿子烹饪活动（餐厅 Genbei）开始。的“柿子满载”之旅。

参观完当地的热门节日“柿之里节”后，您将体验在农田里收获柿子，然后在位于拥有 150 多年历史的古老私人住宅内的农场餐厅享用午餐。享用当地母亲使用时令蔬菜并根据该地区流传的简单食谱烹制的菜肴。

漫步在五条古色古香的街道景观中。参观完五条酒造厂，并听了中本英二社长关于奈良酒的讲座后，我们来到了当地颇受欢迎的餐厅“源兵卫”，在这里我们将奈良酒与柿子以及源于奈良的菜肴搭配在一起，尽情享受吧。与柿子相关的柿子加工企业、厨师、酿酒师等将齐聚五条市，招待参加者。

（招待参加者）：源兵卫主厨中谷明人先生、石井物产社长石井一宏先生、五条清酒厂社长中本英二先生、山本本家董事总经理山本隆先生）

（参考）

・Noyusha Ohindo https://www.noyusha1338.com ，

・餐厅https://www.noyusha1338.com/restaurant

・Genbei：（日语） https://genbei.info （英语） https://genbei.info/english/

・柿子特产：https: //a-kaki.com

・五条清酒酿造所：（日语） https://sake-goshin.com/ （英语）https://sake-goshin.com/pages/en_top