出石市是丰冈市附近的一个城下町,以其天塔和出石城遗址等历史景点而闻名。在创建于 1901 年的永乐馆,您可以欣赏戏剧并品尝著名的出石荞麦面和甜点。在这座紧凑的城市中享受怀旧的漫步。
从丰冈市开始,在群山环绕般掠过远处的田园风景中被巴士摇晃了30分钟。(从城崎温泉乘坐公共交通工具约1小时)到达的城下町·出石,从好的意义上来说,是一个从时代潮流中悄悄地遗留下来的街道。
我想在出石的街道上发现了对到访的街道风景和温暖的人们感到怀念,在忙碌的日常和观光地巡游中忘记的“隐藏的宝石”。让我们来探寻出石有什么魅力吧。
充满历史和风情的小宝箱

曾经作为但马国(现在的兵库县北部)的中央地而繁栄起来的历史悠久的城下町·出石。进入17世纪(江户时代)后,作为城下町栄华而自豪。以出石城为中央展开的街道,至今仍保留着浓厚的风情,甚至被称为“但马的小京都”。

说到出石的象征就是“辰鼓楼”。为了告知1871年建造时而鸣响的,设置太鼓的建筑物在1881年变成了现在的时钟的样子。这是日本最古老的钟楼,现在也在持续镌刻着时间。辰鼓楼周围残留着从江户时代开始持续的街道,特产店、荞麦面店等鳞次栉比,可以一边顺路去这些景点一边享受街道漫步的乐趣。

辰鼓楼附近的是出石城遗址。

现在,城的中央部分还没有留下,但是可以看到当时那样充满魄力的石垣,拐角处的高台和通往城入口的门,还有桥被复原了。从城郭可以一览出石的街道,每个季节都能欣赏到各种各样的景色也很有魅力。


在出石城遗址的旁边,排列着让人联想到京都伏见稻荷的鸟居并列着的“有子山稻荷神社”。也有人喜欢拍照的乐趣。

走在出石的街道上,就会发现街道本身是非常紧凑的。在日本各地的城下町也可以说,街道本身就是以“步行”为设想而建造的。很适合步行观光,也能感受到当时古人的生活感,很开心。
超越时代气息的戏剧小屋“出石永乐馆”

出石永乐馆一定要去的地方之一是1901年建造的戏剧小屋“出石永乐馆”。
永乐馆是近畿现存最古老的戏剧小屋,现在歌舞伎、电影上映、演唱会等活动盛行。在同一个舞台上,当地的学生们也会演戏,这是一个和当地人有着密切关系的设施。
永乐馆馆长赤浦先生说:“现在的永乐馆之所以有现在的永乐馆,是因为当地人想留下‘只剩下这个’的想法。”在同样的中等规模的戏剧小屋被拆除的情况下,当地居民站起来,向市政呼吁,结果2008年进行了大规模的改修工程,直至现在。

永乐馆的魅力在于当时保留下来的建筑物和设备。(永乐馆保留着花道、看台席等作为戏棚的功能。在复原工程中,为了不破坏这些,可以使用的部分就那样保留着,进行抗震工程和榻榻米的更换等)一步一步进入馆内,那里扩展了适合“非日常”这个词的空间。

天花板上装饰的复古手绘招牌是出石的招牌店。广告主都是当地的商店,现在也有营业的地方。
在从舞台延伸到观众席的通道上,演员入退场时使用的花道,以及用于展开场面展开的旋转舞台等,简直就像穿越到了以前的戏棚一样。


舞台的深处,还有演员们使用的后台和浴室,窗框上还留有蜡烛的痕迹,这些东西现在还残留着,这一点让我很吃惊。
另外,1908年当时演员们留下的涂鸦残留的地方也可以看到。

其中最精彩的是,观剧中舞台旋转180度,能够一个接一个地展开不同场面的旋转舞台的结构。参观的话,可以潜入舞台的地下看其背面。在细致的计算基础上,被当时工匠旋转漂亮地旋转的技术所压倒。

戏剧小屋减少的背景是娱乐的多样化。以前戏剧很受欢迎,现在被电影、电视、甚至智能手机中的许多娱乐所取代了。尽管如此,永乐馆里还是充满了“只有在这里才能体验到的特别意义”。
品尝“出石盘荞麦面”

来出石的话,绝对不能取下来的是名产“出石盘荞麦面”。出石荞麦面一点点品尝盛在小盘子里的5块荞麦面,是一种独特风格的出石荞麦面。历史悠久,1706年信州上田(现在的长野县,荞麦面很有名)的仙石政明成为领主有关。
由于他带来了很多荞麦面师傅,在仙石政明的统治下,作为传统工艺的出石烧变得有名,所以在出石烧的盘子上一点点地拿着荞麦面,由此产生了现在的风格。

在“山下”吃到的出石盘荞麦面,风味丰富,筋道很强,虽然很简单,但却很有嚼劲。这家店还准备了一个独特的挑战,吃了20多盘就能得到“荞麦面通之证”的独特挑战,对胃有自信的猛将试着挑战一下怎么样?


一起享用荞麦面制作的甜品吧。“荞麦面布丁”、“荞麦面冰淇淋”、“荞麦团子”等菜单很丰富。上面的照片是能享受黄豆味和御手洗味的“荞麦团子”。越嚼越朴素的甜味扩散到嘴里,吃得很香。
在出石史料馆学习历史

想更深入地了解出石历史的话,也去出石史料馆吧。在明治时代(1868年~1912年)经营生丝的豪商邸宅(旧福富家)改装后的馆内,展示了揭开出石历史的史料、盔甲等武具。


另外,建筑物本身是非常珍贵的文化财产,数寄屋造是日本传统的建筑风格之一,其特征是重视自然,简单而沉稳。

总结

汇集了丰富的历史文化和美食的紧凑型出石城。在那里,有以数百年为单位保留至今的工匠的优秀技术和珍惜历史的人们的想法。去城崎方向的时候,顺便去出石,一边巡游辰鼓楼和出石城遗址,一边在怀旧的街道上散步,享受穿越时空回到过去的片刻怎么样?
想详细了解出石和周边的观光信息的人,请从这边确认。
海市蜃楼
地址:兵库县丰冈市出石町内町(Google map)
营业时间:24小时可参观
定休日:无
网站:https://visitkinosaki.com/things-to-do/shinkoro-clock-tower/
出石城迹
地址:兵库县丰冈市出石町内町98(Google map)
营业时间:24小时可参观
定休日:无
网站:https://visitkinosaki.com/things-to-do/izushi-castle-ruins/
出石永乐馆
地址:兵库县丰冈市出石町柳17-2(Google map)
营业时间:9:30〜16:30
定休日:星期四
网站:https://visitkinosaki.com/things-to-do/izushi-kabuki-theatre/
出石盘荞麦粒山下
地址:兵库县丰冈市出石町宵田78(Google map)
营业时间:9:30~17:00(最终入馆16:30)
定休日:星期二
网站:https://www.izushi-yamaita.com(请活用网站内的翻译功能)
出石史料馆
地址:兵库县丰冈市出石町宵田78(Google map)
营业时间:9:30~17:00(最终入馆16:30)
定休日:星期二
网站:https://visitkinosaki.com/things-to-do/izushi-history-museum/