![[东京·丰洲]在Éclat des Jours丰洲店寻找特别的纪念品](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2025/04/27-232145.webp)
丰洲的 Éclat des Jours 是一家提供甜点的糕点店，可以为特殊场合和日常生活增添光彩。我们想向您介绍一些非常适合作为纪念品并将成为您旅行永久记忆的玛德琳蛋糕。
撰稿
糕点店“Éclat des Jours”于 2020 年 6 月在东京丰洲开业。 “Éclat des Jours”是法语中意为“辉煌的日子”的自创词，我们选择这个词来表达我们的愿望，希望我们的糖果能够在特殊场合和日常生活中陪伴顾客，为他们难忘的“辉煌的日子”增添色彩。 Éclat des Jours 甜点的理念是“新鲜”、“入口即化的口感”和“顺滑”。店主中山洋平主厨以在法国研修时学到的技术和口味为基础，非常注重创造出日本人熟悉且易于食用的食物口感。我的目标是在简单的构图中增加对比度，并发挥出原料本身的最佳风味。 我们的目标是成为一家综合性的糕点店。 我们提供各种各样的产品，包括 entremets（整个蛋糕）、petit gateaux（单个蛋糕）、烘焙食品（如黄油玛德琳蛋糕和饼干）、面包（如每天早上在店内烘焙的法式长棍面包和羊角面包）以及装饰我们展示柜的巧克力和果酱。 未来，我们计划扩大产品阵容，包括可以用作小礼物或在家放松的物品。 我们珍视法国传统的同时，也不断挑战新的口味，希望能够长久地成为深受顾客喜爱的糕点店。
日本美丽的土产文化
在日本，旅行或郊游归来时，向重要的人赠送“礼物”以表达感谢和感情的文化根深蒂固。
这不仅仅是购物，而是一种“向所爱之人传达心意”的美好习俗。
东京丰洲的Éclat des Jours 是一个可以体现这种精神的地方。
这些湿润的玛德琳蛋糕采用日本精心挑选的原料制成，并由我们的糕点师一个接一个地精心烘烤。
这套玛德琳蛋糕采用泡桐盒包装，是送给爱人的完美纪念品，也是旅行的纪念。
Éclat des Jours 是什么？ - 为您的日常生活增添一抹亮色
Éclat des Jours 在法语中的意思是“日子的光彩”。
一位在巴黎接受培训的糕点师将正宗的技法与日本人独有的细致入微相结合，制作出精美的甜点。
食材应季，造型美观，一口下去，味道暖暖的。一切都是精心设计的。
糕点师的想法：“礼物是表达感激的一种方式”
Éclat des Jours 的糕点师们并不认为送礼只是“购物”。
我们想象着让顾客感到幸福的时刻，并精心制作每一个完美的糖果和面包，以传达我们对亲人的感情并带来更加明亮的日常生活。
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摘要 - 通过纪念品表达旅行的兴奋
美味的惊喜会让您的旅途兴奋不已。
您可以再次将它送给您所爱的人。
Éclat des Jours 丰洲店的纪念品完美地捕捉了那次旅程的精神。
不妨将【Eclat Madeleine】与旅途中的兴奋一起送给心爱的人吧！
商店信息
店铺名称：Éclat des Jours 丰洲店
地址：东京都江东区丰洲2-2-1
交通方式：从东京地铁有乐町线丰洲站步行3分钟
营业时间：平日11:00~20:00 周六、周日及节假日10:00~20:00
Instagram： @eclatdesjours_english
网址： https://www.eclatdesjours.jp
网上商店： https://www.tablecheck.com/ja/eclatdesjours/reserve/message
