横浜では、各地で工夫を凝らした秋スイーツを展開しています。 栗の自然な甘さが感じられるモンブランやパフェなどの栗スイーツ、ほくほく感がたまらないさつま芋スイーツ。 このページでは、グルメから秋の訪れを感じられる、横浜の秋スイーツを一挙にご紹介します！ ※タイトル冒頭のアイコンは使用食材です。
ライター
横浜は1859年の開港以来、海外との玄関口として経済や文化の交流の歴史を重ね、活気あふれる国際都市として成長してきました。街中には、開港の歴史を今に伝えるスポットが数多く残され、現在でも多くの外国客船が行き交う開放的な港町です。また、最先端の体験型施設やグローバル企業の研究開発拠点などの開発が進むみなとみらい21エリアを中心に、常に変化・発展し続ける街です。洗練された都会的な臨海エリアと、のどかな風景が広がる緑あふれる郊外エリア、双方の魅力をあわせ持つ刺激的な街へようこそ！
-
目次
- 🌰「栗 アフタヌーンティー」横浜ベイホテル東急
- 🌰🍠「オータムコレクション」横浜ロイヤルパークホテル
- 🌰🍠「”Autumn-Purple" 紫芋と栗のモンブランパンケーキ」The blue bell
- 🌰「秋限定！ 栗コレクション」ホテルニューグランド
🌰「栗 アフタヌーンティー」横浜ベイホテル東急
秋の味覚“栗”をテーマにした期間限定のアフタヌーンティー。
プチガトーには、マロンクリームとジュレに、爽やかな食感の洋ナシのコンポートを加えたグラスデザートをカシスの酸味と栗の優しい風味が絶妙なムースケーキ、ほのかな抹茶の苦味がバニラの甘味を引き立てる「モンブラン抹茶」などが並びます。
提供期間：2023年10月16日(月)～11月30日(木)
提供場所：横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」
提供時間：1部 12：00～ / 2部 14：30～
※各2時間制※数量限定、3日前までに要予約
料金：1名 6,300円～
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもあり
※税金・サービス料込み
🌰🍠「オータムコレクション」横浜ロイヤルパークホテル
ココアのロール生地にオリジナルクリームと、栗を重ねて巻き上げた、「マロンロールケーキ」や焼き芋のクリームをしぼった優しい甘さの「焼き芋モンブラン」など秋の味覚を使ったスイーツやブレッドが揃います。
提供期間：2023年11月1日（水）～11月30日（木）
提供時間：〔デリカ〕11:00～20:00 〔ラウンジ〕10:00～20:00 （※ケーキ類の提供は11:00より）
提供場所：1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」
🌰🍠「”Autumn-Purple" 紫芋と栗のモンブランパンケーキ」The blue bell
2種のモンブランクリームを贅沢に使った見た目も味も楽しめる一皿。モンブランクリームとほうじ茶ソースがあいまって、秋ならではの味わいを楽しむことができます。チーズクランブルとキャラメルを纏ったクルミが食感と味わいのアクセントに。
提供期間：2023年9月1日(金)～11月30日(木)
提供場所：ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 『オールデイカフェダイニング ブルーベル』(ぴあアリーナMM館外2F)
料金：1,980円（税込）
🌰「秋限定！ 栗コレクション」ホテルニューグランド
第一弾は、風味豊かなチョコレートの生地に栗をたっぷり入れた上品な甘さとしっとりもちもち食感の「マロンショコラブレッド」。
第二弾は、風味豊かなモンブランクリームを贅沢に絞り、食べ進めるごとに様々な食感を楽しめる「モンブランパフェ」。
第三弾は、薫り高く上品な味わいが特徴のブランド栗“笠間栗”を使用した「笠間栗のモンブラン」を提供します。
提供期間・料金：
[第一弾]マロンショコラブレッド 1,080円(税込)
※テイクアウト商品販売期間：2023年10月1日(日)~11月30日(木)
[第二弾]モンブランパフェ 2,277円(税金・サービス料込)
販売期間：2023年10月16日(月)~11月30日(木)
[第三弾]笠間栗のモンブラン イートイン 1,012円(税金・サービス料込)／テイクアウト 864円(税込)
販売期間：2023年11月1日(水)~11月30日(木)
提供場所：ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」提供時間：10:00～21:00(L.O.)
