ハンバーガーのなかでも、特に素材や製法にこだわった高級ハンバーガーはグルメバーガーと呼ばれ、多くの人が魅了されています。 グルメバーガーでなく、個性的なロゴやインテリア、クラフトビールなども楽しめるところが魅力です。 名古屋市内の数ある店舗のうちほんの一部ではありますが、おすすめの個性的な４店をご紹介いたします。 名古屋で美味しいグルメバーガーを楽しんでみませんか。 ※掲載店舗の定休日、営業時間は事前に公式サイト・公式ＳＮＳ等でご確認ください。
ライター
名古屋は、日本の中部地方にあり、中部国際空港を始め、新幹線・高速鉄道などの交通網が発展しています。 外国人観光客に人気のある、東京と京都・大阪を結ぶゴールデンルートの中央に位置し、国内外からのアクセスに便利です。 昔、この地方出身の武将が数多く活躍しました。名古屋城や徳川美術館などで、武家文化を楽しむことができます。 また、勇壮な山車祭りや、日本遺産にも認定された美しい有松絞、茶文化に呼応した名古屋の和菓子など、豊かな伝統文化を楽しむことができます。 また、名古屋では、さまざまな分野の産業が発展してきました。トヨタ産業技術記念館などで、ものづくりの歴史を学ぶことができます。 また「なごやめし」と呼ばれるオリジナリティあふれる地元のグルメが人気です。滞在中、バラエティに富む食文化を堪能することができます。 歴史やものづくり、食や伝統文化など、さまざまな角度から楽しめる名古屋にぜひお越しください。
LAYER'S (レイヤーズ)
2006年にオープンした人気店です。飛騨牛100%のジューシーなパティは手作りです。バンズの食感と、フレッシュな素材がベストコンビネーションです。
一緒に楽しもう！
レイヤーズは名古屋城の南に位置しています。レイヤーズ周辺の地名は、名古屋城の堀で囲まれた内側という意味があります。
名古屋駅や名古屋城からレイヤーズまで、ウォーキングを楽しむのもおすすめです。
SOUL DINER (ソウル ダイナー)
お店のコンセプトは『ハンバーガーは肉料理！』です。ハンバーガーは100％ビーフパティ。
このアメリカンダイナーには、カレーやナチョスなど25種類の豊富なメニューと、40種類の世界のビールがそろっています。昼も夜も、両方楽しめるお店です。
BURGERS REPUBLIC (バーガーズ リパブリック)
オリジナルのパティはビーフ100％です。パティには、特別に注文したオーストラリア産の牛肉に、和牛の脂が配合されています。上質な肉を混ぜ込んだ「上パティ」にグレードアップも可能です。毎朝、スタッフが店内のオーブンで焼く自家製の国産小麦バンズも魅力です。
1階はテイクアウトとイートインのカウンターがあります。2階のフロアはアンティークな雰囲気です。
店主はオーストラリア滞在経験があります。英語の話せるスタッフもいます。
MEIHOKU burger (メイホク バーガー)
名物のハンバーガーは、厳選された素材が使われ、ステーキのような味わいが抜群です。
パティは和牛とオーストラリア産の牛がブレンドされています。パティは、オリジナルバンズとも相性が良いです。
オリジナルブレンドコーヒーには、スペシャルティコーヒー豆が使用されています。
店内はアメリカンな雰囲気で、居心地が良いです。
平日限定のランチセット(ハンバーガー・ポテト・ドリンク付き)がお得です！テイクアウトやデリバリーも可能です。
一緒に楽しもう！
MEIHOKU BURGERから北へ約250mの「御園座（みそのざ）」では、歌舞伎などの公演が行われます。
また、店舗から南東方向に緑豊かな白川公園があります。公園内には世界最大級のプラネタリウムが楽しめる「名古屋市科学館」があります。また、名古屋市出身の黒川紀章氏が設計した「名古屋市美術館」があります。展覧会などを楽しむのもオススメです。
