ハンバーガーのなかでも、特に素材や製法にこだわった高級ハンバーガーはグルメバーガーと呼ばれ、多くの人が魅了されています。 グルメバーガーでなく、個性的なロゴやインテリア、クラフトビールなども楽しめるところが魅力です。 名古屋市内の数ある店舗のうちほんの一部ではありますが、おすすめの個性的な４店をご紹介する第２弾です。 名古屋で美味しいグルメバーガーを楽しんでみませんか。 ※掲載店舗の定休日、営業時間は事前に公式サイト・公式ＳＮＳ等でご確認ください。
ライター
名古屋は、日本の中部地方にあり、中部国際空港を始め、新幹線・高速鉄道などの交通網が発展しています。 外国人観光客に人気のある、東京と京都・大阪を結ぶゴールデンルートの中央に位置し、国内外からのアクセスに便利です。 昔、この地方出身の武将が数多く活躍しました。名古屋城や徳川美術館などで、武家文化を楽しむことができます。 また、勇壮な山車祭りや、日本遺産にも認定された美しい有松絞、茶文化に呼応した名古屋の和菓子など、豊かな伝統文化を楽しむことができます。 また、名古屋では、さまざまな分野の産業が発展してきました。トヨタ産業技術記念館などで、ものづくりの歴史を学ぶことができます。 また「なごやめし」と呼ばれるオリジナリティあふれる地元のグルメが人気です。滞在中、バラエティに富む食文化を堪能することができます。 歴史やものづくり、食や伝統文化など、さまざまな角度から楽しめる名古屋にぜひお越しください。
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目次
- BBQ in JAPAN 大須店 (ビービーキュー イン ジャパン おおすてん)
- 一緒に楽しもう！
- TERIYAKI BOYS (テリヤキ ボーイズ)
- Midtown BBQ Nagoya (ミッドタウン バーベキュー ナゴヤ)
- 一緒に楽しもう！
- HANDSOME BURGER (ハンサム バーガー)
BBQ in JAPAN 大須店 (ビービーキュー イン ジャパン おおすてん)
大須観音駅から西に約500m。堀川沿いの銀色キッチントレーラーが目印。
素材にこだわったハンバーガーは、やや小ぶりに見えて、ボリューム満点！ブラジル出身、オーナーのリカルドさんは「チーズ以外はすべて手作りです。」と語ります。
グルメバーガーの美味しさは全世界共通です。「美味しい！」と思ったら、リカルドさんに「ゴストーゾ！(※)」と伝えましょう。
※「ゴストーゾ」は、ポルトガル語で「美味しい」の意味です。
一緒に楽しもう！
TERIYAKI BOYS (テリヤキ ボーイズ)
バーガーメニューの大半を占めるテリヤキソースメニューが特徴です。和風テリヤキソースには名古屋の味噌が隠し味で使用されています。
パティには、最高品質の和牛が１００％使われています。パティと特別なバンズがベストコンビネーションです。
スイーツも全て手作りです。ミルクシェイクには氷が一切使用されていません。本物のミルクシェイクを楽しんでください。
一緒に楽しもう！
覚王山駅から日泰寺への通りを散歩してみるのがおすすめです！その通りは、菓子店や飲食店などが数多くあります。懐かしくて新しい、不思議な雰囲気に包まれています。
Midtown BBQ Nagoya (ミッドタウン バーベキュー ナゴヤ)
名物「A5黒毛和牛ブリスケ」をはじめ、本格的なアメリカンバーベキューや直火焼バーガー (Flame-Grilled Burgers)が名物。オリジナル地ビール（クラフトビール）は10種類以上。
名古屋駅からも歩いて行ける納屋橋(なやばし)の近くにあります。開放的な堀川沿いのテラス席が人気。店内にはおしゃれなバーが計２か所あり、ロックなＢＧＭで楽しく過ごせます。
バイリンガルな店員さんが多く、お客さんも外国人の方が多いため、インターナショナルな雰囲気です。
一緒に楽しもう！
HANDSOME BURGER (ハンサム バーガー)
オーナーは、サンフランシスコでチーズバーガーに衝撃を受け、アメリカのハンバーガーショップで修行した後、2015年、伏見地下街に約30㎡の小さなお店をオープンしました。
飲食店でありながら冷凍庫はなく、すべて新鮮な食材を使用。肉は店舗でミンチにひき、バンズはパン屋さんに毎朝焼いてもらうそうです。すべて手づくり、できたての味をとことん追求した究極のグルメバーガーです。
若者からお年寄り、ビジネスパーソン、外国人など多様なお客さんが訪れます。
キャッシュレス決済、デリバリーサービス、電話予約はできません。ご注意ください。
住所：名古屋市中区錦2-13-24(伏見地下街）
一緒に楽しもう！
ハンサムバーガーが入居している伏見地下街も見逃せません。1957年に繊維問屋専門の地下街として開業し、当時の面影を残す昭和レトロな雰囲気が人気です。
伏見エリアはビルが立ち並ぶオフィス街ですが、地下街へ続く階段を降りていけば、異なる雰囲気の空間が広がっています。現在の商店街は、立ち飲み店なども充実しています。
下記URLをぜひ参考にしてください。
