金沢といえば、新鮮な海の幸と伝統的な日本料理が楽しめるグルメタウンとして知られています。その中でも、寿司は金沢で絶対に食べたいグルメ！今回は地元民からも厚い支持を受ける、金沢のオススメ寿司店を5軒ご紹介します。
ライター
私たちは、地域のHUBを創りプロデュースするまちづくりの会社です。 ホテル運営を基軸に、まちの外と中の人たちが垣根を超えて繋がる、居心地の良い豊かな日常 = アンドプレイス を提供していきます。 金沢ではライフスタイルホテル「LINNAS Kanazawa」を運営しています。 現地で働くホテルマン達は、金沢旅のエキスパート！地域の魅力を深堀し、人気観光スポットから、地元民も知らない隠れた名店までご紹介します。
近江町市場近くにあるホテル「LINNAS Kanazawa」がおすすめのお店をご紹介！
金沢の有名観光スポット「近江町いちば」から徒歩2分、「金沢城公園」から徒歩4分の好立地にある「LINNAS Kanazawa」。金沢について知り尽くしたスタッフが厳選した寿司店をご紹介します。地元の人も訪れる穴場なお店で、絶品のお寿司をお楽しみください！
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目次
- 1.【廻る寿し ぽん太】新鮮で低価格！
- 2.【八郎すし】３代続く老舗
- 3.【高崎屋寿し】地元民しか知らない穴場
- 4.【大國鮨】リーズナブルに高級なネタを堪能！
- 5.【香りん寿司】外国人にも超フレンドリー
- 金沢の絶品お寿司を堪能しよう！
- 金沢観光の拠点にするならホテル「LINNAS Kanazawa」
1.【廻る寿し ぽん太】新鮮で低価格！
金沢のローカル回転寿司店。中央卸売市場の向かいにあり、新鮮なお寿司が低価格で食べられます。
ランチメニューには800円で食べられるセットもあり、とてもお得！回転寿司と言いつつ、注文してから握ってくれるのでとても美味しいです。
しかも、ここではなんと「あら汁」を無料でいただくことができます。セルフサービスでおかわり自由。エビや魚の出汁がたっぷり効いてて、大満足！
街の中心からは離れていますが、わざわざいく価値のあるお店です。街の中心部からバスで20〜30分程度で行くことができます。
2.【八郎すし】３代続く老舗
浅野川沿いの、親子3代続くお寿司やさん。ひがし茶屋街の近くです。昔ながらのこぢんまりしたお寿司屋さんの雰囲気です。3代目の若大将は気さくに会話しながら寿司を握ってくれて、気楽に楽しむことができます。能登など石川県の地物の握りもたくさん登場。どれも上品で、絶品です。
夜だとお酒も飲んでひとり1万円〜1万5千円程度。ランチだと4000円くらいのコースもあるので、予算に合わせて選んでください。
3.【高崎屋寿し】地元民しか知らない穴場
街なかにひっそりと佇むお寿司やさん。観光の人で知っている方はなかなか居ない、穴場のお店です。ランチの握り一人前は10貫950円でお味噌汁付きというお得さ。本格的で美味しいお寿司を手軽に食べることができます。
お寿司のシャリはふっくらと大きめで、食べ応え抜群です。大将はとてもフレンドリーで、私が行った時はわさびの量を調整してくれました！
4.【大國鮨】リーズナブルに高級なネタを堪能！
お店の名前は「だいくにずし」と読みます。近江町市場から程近い場所にある、老舗のお寿司やさんです。メニューはランチ、ディナーともに同じでおすすめコース（3,630円税込）のみ。その時一番美味しい旬の魚を使っているため、季節ごとに内容は変わります。2貫ずつ出てくる握りと、最後の巻物を合わせて13種類を味わうことができます！
私が冬に行った時は、おすすめコースの内容に白子や牡蠣、ブリなど、高級な北陸のネタが含まれており感激しました…！落ち着いた雰囲気で、絶品のお寿司を堪能できます。
5.【香りん寿司】外国人にも超フレンドリー
こちらも近江町市場から1〜2分の好立地にあるお寿司やさんです。海外からも多くのお客さんが押し寄せる人気店です。小さなお店なので夜は予約がおすすめです。
海外の人にも親しみやすい「サーモンの炙り寿司」は脂が乗っていて口の中でとろけます！アットホームな雰囲気で、友達と気軽に寿司をつまむのにぴったりなお店です。
金沢の絶品お寿司を堪能しよう！
金沢には高い価格帯のお寿司屋さんもあり、それはもちろん美味しいのですが、予約さえ困難なほど混雑していたりもします。今回ご紹介したお寿司屋さんは、味も雰囲気もよく、気軽に予約したり食べに行ったりできるお店で、誰でも足を運ぶことができます。
金沢に訪れた際にはぜひ、地元民にも長く愛される素敵なお寿司屋さんで、思い出に残る「美味しいひととき」を過ごしていただけたら嬉しいです！
金沢観光の拠点にするならホテル「LINNAS Kanazawa」
金沢の人気観光スポットや、今回ご紹介したレストランなどを巡るなら、ライフスタイルホテル「LINNAS Kanazawa」がオススメです！金沢城公園からは徒歩4分、近江町いちばからはなんと徒歩2分の好立地にあるので、旅の拠点にぴったりです。また、施設には広々としたシェアキッチンや貸切のプライベートサウナなどもあり、観光だけでなく、金沢で暮らすように旅を楽しむこともできます。
