清里高原の歴史の始まりであり、シンボル的存在の清泉寮。名物の濃厚なジャージー牛乳のソフトクリームと、あわせて楽しみたい周辺ショップについてご紹介します。
ライター
山梨県の北西部、長野県との県境に位置します。八ヶ岳、南アルプス、金峰山など3,000ｍ級の山々に囲まれ、南に富士山を望む、広大なエリアです。 東京から車で約2時間、富士山から車で約1時間、松本から車で約1時間の距離にあり、アクセスも良いことから、年間を通じて多くの観光客が来ています。 「名水の里」としても知られ、日本名水百選には、3か所が選ばれています。この豊かな水の恵みは、天然水として親しまれ、ミネラルウォーターは日本有数の生産量を誇っています。 清らかな水からは酒も生産されており、美しい自然景観と豊かな食を楽しむことができます。
清里高原の歴史の始まりであり、シンボル的存在となっている清泉寮。
標高約1,400mにある広大な敷地には、ジャージー牛の牧場を始め、宿泊施設やレストラン、ミュージアム、ショップが並びます。
その中でも、今日はジャージーハットショップの名物ソフトクリームを紹介します。
ジャージーハットショップで販売されているオリジナルソフトクリームは1つ500円。
有機ジャージー牛乳を使用していて、ミルクの風味が濃厚で、味わい深く、滑らかな食感です。
この美味しさの決め手は、清里高原の豊かな大自然の中で飼育されるジャージー牛の濃厚な牛乳。
ソフトクリームの味の種類は、自信があるからこそ、このミルク味のみ。
バレンタインシーズンにはチョコレート味など、特別なフレーバーが追加される時もあるのでお楽しみに。
清泉寮のソフトクリームの歴史は古く、昭和51年初夏に清泉寮の喫茶メニューとして作られました。
当時の値段は250円と、とても高価なデザートでしたが「濃厚でおいしい」と、八ヶ岳の登山客やユースホステルの宿泊客に口コミで人気が広がりました。
そこから1980年代の「清里ブーム」で全国的に人気が広がり、今でも夏には長蛇の列になるほど。
テラスで八ヶ岳や富士山、南アルプスを望みながら食べるソフトクリームは格別です。
冬には足湯が登場！冷たいソフトクリームを食べながらも、足元はあたたかく、贅沢な時間を過ごすことができます。
ジャージーハットショップではお土産も販売しています。
ジャージー牛をイメージした可愛らしい商品や、乳製品など、清泉寮オリジナルのお土産を購入できます。
そしてその奥にはベーカリーショップも。
八ヶ岳の名水やこだわりの牛乳、バターを使って作られたパンはどれも美味しくおすすめです。
ミルクメロンパンとジャージーミルクパンを実際に購入して食べてみましたが、ふわふわで柔らかくとってもおすすめです。
ベーカリーショップの隣には、飲み物やハンバーガーなどを販売するミルクバーがあります。
ソフトクリーム以外に、ちょっと軽食を食べたい人はぜひこちらで。
今も昔も変わらない人気を誇る清泉寮のソフトクリーム。
八ヶ岳に来たらぜひ一度食べてみてくださいね。
