希少な日本産ウィスキーを味わえる、ガイアフロー静岡蒸溜所へ出かけよう

2024.09.02

ガイアフロー静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」に位置しています。「オクシズ」とは、「奥静岡エリア」の愛称。自然と伝統文化が豊かなエリアです。美しい自然の恵みを受けて、ウイスキーをゆっくりと熟成させています。

ライター

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目次
ガイアフロー静岡蒸溜所について
ウイスキー造り見学ツアーも実施中
あなたもウイスキーの樽オーナーに！
ガイアフロー静岡蒸溜所までのアクセス
貴重なウイスキーを味わえるバー～メインバー「エストマーレ」～
静岡に遊びに行くならおすすめのホテル

ガイアフロー静岡蒸溜所について

自然と調和するウイスキーの聖地、ガイアフロー静岡蒸溜所

ガイアフロー静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」に位置しています。「オクシズ」とは「奥静岡エリア」の愛称で、自然と伝統文化が豊かなエリアです。南アルプスから流れ出る伏流水がこのエリアを潤し、やがて大いなる安倍川へと姿を変え、駿河湾へと流れていきます。この自然の恵みに育まれた場所でジャパニーズ・ウイスキーを造っている蒸留所です。地元静岡の素材を活かし、美味しくてクオリティの高いウイスキーを提供しています。

写真提供/ガイアフロー静岡蒸溜所

ガイアフロー静岡蒸溜所公式サイトはこちら

ウイスキー造り見学ツアーも実施中

静岡市産の杉材の発酵槽や地元の薪の火で蒸留するポットスチルなど、静岡ならではのウイスキー造りを体感できる見学ツアーを随時開催しています。ウイスキー造りの現場をくまなくご覧いただき、個性あるウイスキーの製造工程を分かりやすくご説明します。熟成庫ではウイスキーが詰まったたくさんの樽が天井高く並んでいます。見学の後には所内の試飲室で有料テイスティングを楽しむこともできます。※日本の法律では、20歳未満の方は飲酒できません

見学ツアーについて

あなたもウイスキーの樽オーナーに！

ガイアフロー静岡蒸溜所には製造されるウイスキーの原酒を、ひと樽丸ごと予約購入する樽オーナー制度があります。熱方法や形状の違う2基の初留用の蒸留機を使い分け、全く違う個性を持った原酒、サイズや履歴の違う樽、産地の違う大麦麦芽などから自分がチョイスして、世界にひとつだけのウイスキーを手にすることができます。