岡山ご当地グルメ「えびめし」in岡山後楽園近くのお店

2024.07.03

岡山の定番観光地である岡山後楽園の近くで、観光途中にも気軽に行ける「えびめし」が食べられるお店を紹介します。

ライター

岡山県は、西日本の中央に位置しており、1年を通して雨が少なくて温暖な気候から「晴れの国」と呼ばれています。京都、大阪、広島の有名観光地めぐりの中間地点でアクセス便利！瀬戸大橋を経由して四国に渡る際の玄関口でもあります。また、「フルーツ王国岡山」とも呼ばれ、瀬戸内の温暖な気候の中、太陽を浴びたフルーツは、甘さ、香り、味ともに最高品質。白桃をはじめ、マスカットやピオーネなど、旬のフルーツが味わえます！「岡山城」や日本三名園の「岡山後楽園」、倉敷美観地区といった、歴史、文化、アートなど世界に誇る観光スポットもあります！

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今回ご紹介するのは岡山名物「えびめし」。黒いビジュアルがインパクト大！見た目のくせがすごい！いったいどんな味なのか？何が入っているのか？そしてどこで食べられるのか？

目次
えびめしとは？
1．烏城珈琲店（うじょうこーひーてん）
2．cafe Antenna（カフェ　アンテナ）
岡山土産にもおすすめ！「えびめしのたれ」
家で「えびめし」を作ってみた！

えびめしとは？

岡山の人気ご当地グルメです。黒い見た目からは、焼きそばやお好み焼きのような濃いソースで辛そうな印象を受けますが、見た目とは違ってまろやかな味わいです。味付けに使用されているのは、カラメルソースとケチャップ、カレー粉などのスパイス。隠し味も様々で、お店ごとにオリジナルの味を楽しめます。

1．烏城珈琲店（うじょうこーひーてん）

岡山のシンボル岡山城、通称「烏城」から徒歩約8分にあるホテルエクセル岡山の1階にあるカフェ。路面電車の「城下」電停から徒歩約1分とアクセスが良いのも特徴です。

こちらのえびめし（780円）は、えびめし発祥の店直伝の昔ながらの味。あっさりしていながらコクのある味わいの正統派です。

「烏城珈琲店」には、有頭のエビフライがトッピングされたスペシャルバージョン（1,180円）もあるんです！皿からはみ出るほど大きなエビフライは、衣がサクサクで中はぷりぷり。爽やかな酸味がある特製のタルタルソースも相性抜群で、一つ一つの具材が大きいので食感まで楽しめます。

作るところも見せてもらいました！大きなエビや玉ねぎ、ご飯を強火で炒めます。調味料、カラメルを投入しフライパンを豪快に振ると、一気にご飯が黒く染まっていきます。粗めのパン粉でサクサクに揚げたエビフライと自家製タルタルソースをトッピングして完成。香ばしい良い匂いが鼻をくすぐります。

店内は、岡山城をテーマにした落ち着いた雰囲気。おひとり様席もあるので、1人でも気軽に行くことができます。えびめしやデミカツなど岡山ご当地グルメ以外にも、黒い外壁の岡山城（烏城）をモチーフに、イカ墨を使用した真っ黒な自家製パンの烏城ドックも気になります。

【烏城珈琲店】

所在地：岡山県岡山市北区石関町5-1

TEL：086-224-0505

営業時間：11:00～20:00（L.O.19:45）

定休日：火曜日

駐車場：なし

【公式】烏城珈琲店｜岡山グルメと珈琲（岡山市北区石関町）

2．cafe Antenna（カフェ　アンテナ）

日本三名園の一つである「岡山後楽園」より徒歩約5分のカフェ。「cafe Antenna」のえびめしはサラダとセットで提供（1,100円）されています。

スパイシーかつまろやかな味わいで、中にはぷりぷりのえびが入っています。まろやかさの秘密は、隠し味で岡山の特産品でもある「清水白桃」。上に乗ったエビフライもサクサク！

作り方はシンプル。まずは、えびと玉ねぎを炒め、そこにご飯を入れ、ここで調味料と隠し味であるペースト状の清水白桃を投入！真っ黒な調味料を入れて混ぜると、徐々に白いご飯が色づいていきます。最後に野菜、エビフライ、タルタルソースをトッピングして完成です。

店内は、ステンドグラスが飾られていておしゃれな雰囲気で地域の人や常連さんに愛されています。仕入れ元にこだわった、岡山のフルーツを存分に使ったパフェも人気で、12〜5月はいちご、6月〜はシャインマスカット、7月〜は清水白桃など、季節によって食べられるパフェの種類が変わります。えびめしの後のデザートに是非オーダーしてみてください！