グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパは、今年の 4 月にリブランドオープン、大自然に囲まれたホテルです。シックな内装は落ち着く空間。ラウンジやレストラン、ショップ、温泉、全天候型アクティビティ施設、卓球台、屋上には星空を観察できる屋上展望デッキもあり、充実のホテルです。
ライター
山梨県の北西部、長野県との県境に位置します。八ヶ岳、南アルプス、金峰山など3,000ｍ級の山々に囲まれ、南に富士山を望む、広大なエリアです。 東京から車で約2時間、富士山から車で約1時間、松本から車で約1時間の距離にあり、アクセスも良いことから、年間を通じて多くの観光客が来ています。 「名水の里」としても知られ、日本名水百選には、3か所が選ばれています。この豊かな水の恵みは、天然水として親しまれ、ミネラルウォーターは日本有数の生産量を誇っています。 清らかな水からは酒も生産されており、美しい自然景観と豊かな食を楽しむことができます。
ホテルのご紹介
今年4月、フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ、アコーが展開する「グランドメルキュール」「メルキュール」のホテルが全国22軒、リブランドオープンしました。この内の一つ、「グランドメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ」は、地元の食材を使ったお料理を楽しめるなど、北杜市でしか味わえない上質な体験ができるホテルです。
ホテル内の案内は、英語・中国語・韓国語で表記されているので、外国人も安心して快適に過ごすことができます。
〒409-1501 8240-1039,Oizumichonishiide, Hokuto-shi, Yamanashi
ロビーにはソファーでくつろげるラウンジが。チェックイン後、ゆったりとしたリラックスの時間を過ごせます。
紅茶、コーヒー、ワイン、ビール、ソフトドリンク、ハーブウォーターなどの飲み物、クッキーやマシュマロなどの軽食や、北杜市の老舗和菓子店「金精軒」の信玄餅などもお楽しみいただけます。
ラウンジサービスは時間ごとにコンセプトを変えて楽しませてくれます。
樂遇/Evening Social: 15:00 ～18:00
鳥渡/Night Cap: 21:00 ～23:00
鳥渡/Night Capでは、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデーなどお酒も充実。北杜市のお酒も用意されています。
鳥渡/Night Capは、温泉の後に利用するのがおすすめ。眠りにつく前に贅沢な時間を過ごせます。
「金精軒」の信玄餅は必ず食べてくださいね。とってもおいしいんです。北杜市の店舗も併せてお越しください。
ROOMS
リノベーションした客室のデザインは、鹿の皮をなめして染色し、漆で模様を描く、400 年以上伝わる山梨の伝統工芸品「甲州印伝」と八ヶ岳連峰からインスピレーションを受けています。このホテルから見える美しい山並みをイメージしています。
客室は広々としており、バスルームが備わっています。歯ブラシ、歯磨き粉、石鹸、シャンプー、コンディショナー、ドライヤー、浴衣などのアメニティも充実。ふかふかのベッドは寝心地抜群です。
※ユニットバスの客室もあります。
DINING
2階にあるビュッフェスタイルのレストラン。「LE SENSORIEL」の店名はフランス語で「感覚」を意味しています。
ゴージャスな内装でありながら居心地の良い雰囲気のレストラン。天井が高く開放的で、ソファや椅子などお席も様々。朝食、夕食ともにこちらでいただきます。最大で約330名までご利用いただけます。
朝食ビュッフェ7:00～9:30 (Last in 9:00)
夕食ビュッフェ17:30～21:00 (Last in 20:30)
ディナーメニュー
郷土料理や地元の食材を使った料理が豊富に揃っています。
もなか寿司は、日本の伝統的な菓子の最中と寿司を組み合わせた独特の味わい。見た目も綺麗でとても美味しい！
そのほか寿司、刺身、しゃぶしゃぶなど、味わい深い日本料理が並びます。種類が豊富でどれもおいしそう。何を食べるか迷ってしまいます。
和食以外にも牛肉のパティとフォアグラが入ったハンバーガー「グラフォアビーフバーガー」などの洋風メニューもあります。一品一品作りたてで、とっても良い香り。
モンブラン、ドーナツ、ムースケーキ、ティラミス、プリンなど、デザートも数え切れないほど。もちろんフルーツもあります。
お酒好きは必見。ビール、ワイン、日本酒、ウィスキー、ジン、ウォッカ、ブランデーなどお酒も豊富な品揃え。
山梨県産、北杜市産など地元のワインや日本酒も。好きなものを自分で注いで飲めます。贅沢ですね。
朝食メニュー
和食も洋食も揃うビュッフェスタイル。パンケーキ、ホットドッグ、パン、デザート、飲み物は、紅茶、コーヒー、各種ジュース、スムージーなど種類も豊富です。
温泉大浴場 Hot Spring
ご利用時間6:00～10:00（最終入場9:30)／15:00～23:00（最終入場22:30）
内湯と露天風呂、サウナも利用できます。ホテルにはシャンプー、ヘアコンディショナー、石鹸、綿棒、ヘアドライヤーなど、充実の設備。お部屋からタオルを持っていきましょう。
温泉ラウンジはとても広く、くつろげる空間。静かにリラックスできます。
山梨県産の紅茶やビネガードリンクなどが揃い、嬉しいサービスですね。
全天候型アクティビティ施設「杜の８（もりのえいと）」
地下1階にある約1,400平方メートルの広々とした室内の遊び場。キッズアスレチック「アリの巣タワー」や、0歳から6歳までの未就学児を対象としたキッズゾーン、小学生以上（身長120cm以上）の子どもを対象としたドリフト三輪車サーキットがあります。こちらは大人も乗って楽しむことができます。
ファミリーで楽しめるアクティビティは嬉しいですね。
お子様と思い切り楽しむにはうってつけの場所です。
ご利用時間9:00～12:00,14:00～20:00
FACILITY
屋外展望デッキでは、星空観察のアクティビティもご用意しています。
この展望デッキ、日中は、周囲の山々の景色を眺めることができます。八ヶ岳、南アルプス、富士山もきれいに眺めることができます。
夜は満天の星を観察する体験を。星空観察用に望遠鏡が設置されているのもうれしいですね。
晴天時は20:00～21:30まで星空観賞会を行っています。
望遠鏡から見た月。（iPhoneで望遠鏡を覗いて撮影しました！）
テニスコートや卓球台もあります。
急なお仕事の時にも安心。ワークスペースも完備。
八ヶ岳の麓、大自然の中、大人から子どもまで楽しめるアクティビティやおいしいごはん、くつろぎのスペースを揃えたホテルで、ゆったりとした時間をお過ごしください。きっと至福のひと時になるはず。
