サムライの歴史と独特の食文化が息づく山形県・米沢市。観光を楽しんだ後は、その土地ならではの美味しいお土産を、日本旅行の思い出として買って帰りたいものです。この記事では、米沢で買えるお土産フードを10品厳選してご紹介します。
ライター
東北地方の中でも、重要なサムライの遺産が数多く残る米沢のまち。 東京から新幹線で約2時間で到着する、非常にアクセスの良い東北地方の観光地です。 甲冑や着物を身に着けてみたり、合戦に参加してみたり、寺社仏閣を巡ってみたり。かつて、日本のサムライたちが過ごしたストーリーを、米沢で追体験してみませんか。
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目次
- 【お酒】東光 純米大吟醸袋吊り雪女神
- 【お酒】東光 吟醸梅酒
- 【お酒】限定酒 純米大吟醸「五虎退（ごこたい）」
- 【お菓子】上杉五沾水（うえすぎごてんすい）
- 【お菓子】栗入り最中「殿場栗」
- 【お菓子】米沢米粉ばうむ【琥珀】－KOHAKU－
- 【調味料】うまいたれ詰合せ
- 【加工食品】鳥中華 和風そばつゆ味
- 【加工食品】米沢ラーメン しょうゆ味
- 【加工食品】山形名物 玉こんにゃく
- お買い求めは上杉城史苑で！
【お酒】東光 純米大吟醸袋吊り雪女神
西暦1597年から続く由緒ある酒蔵「小嶋総本店」が醸す「東光 純米大吟醸袋吊り雪女神」は、インターナショナル・サケ・チャレンジ2016および2013で金賞に輝いた逸品です。
米沢で栽培したこだわりの酒米を使用し、袋から滴る雫をじっくり時間をかけて集めた至極の一本。フルーティーな味わいと、シルクのように滑らかな舌触りをぜひお楽しみください。
商品情報
・アルコール分／16度
・原材米／山形県酒造好適米雪女神100％
・精米歩合／35％
【価格】5,940円
【内容量】720ml
【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存
【配送方法】常温便
【お酒】東光 吟醸梅酒
日本酒で名を馳せる小嶋総本店がつくる梅酒も、これまた絶品。日本で唯一、3つの梅酒大会3冠を達成しています。
そもそも梅は、日本や中国、韓国など、季節によって十分な寒暖差がある限られた地域でしか育たない、非常に珍しい果実です。日本には3世紀ごろに渡来したといわれ、その実は保存食や健康食として重宝されてきました。
梅酒は、若い梅の実と砂糖を蒸留酒に漬け込んだお酒です。「東光 吟醸梅酒」は、華やかな香りと、桃や洋梨をも思わせるような果実味が特長で、梅酒の中でも他に類をみない独自性を放ちます。ぜひ、日本で古くから愛される梅酒の最高峰をご賞味ください。
商品情報
・アルコール分 11～12度
・原材料 焼酎・梅・砂糖
【価格】500ml：1,694円 / 1.8L：4,180円
【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存
【配送方法】常温便
【お酒】限定酒 純米大吟醸「五虎退（ごこたい）」
米沢市内の酒蔵「香坂酒造」が醸す純米大吟醸に、日本刀をモチーフにした限定ラベルを施しました。
ラベルのモチーフとなっている「五虎退」は、米沢藩を治めていた武家・上杉家に代々伝わる名刀。ラベルに五虎退のイラストを施し、さらにはミニチュアサイズの日本刀チャーム（アクリル製）もセットにした、特別仕様の一本です。
日本酒とサムライ文化を一度に味わえる本商品は、日本土産にピッタリです。
商品情報
【価格】4,950円
【内容量】720ml（アクリルチャーム付き）
【配送方法】常温便
【お菓子】上杉五沾水（うえすぎごてんすい）
地元住民に愛される菓子店「ナガオカ洋菓子店」が作る「上杉五沾水」は、米沢を代表する銘菓です。サクサクの生地にくるみ餡がたっぷりサンドされています。その美味しさと食べ応えにリピーターが続出。常温保存が可能で日持ちも良いため、複数人へのお土産に最適です。
商品情報
【価格】8個入：1,850円 / 12個入：2,750円
【賞味期間】製造日より60日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【配送方法】常温便
【お菓子】栗入り最中「殿場栗」
最中は、もち米から作ったパリパリの皮に餡子を挟んだ和菓子です。「殿場栗」は、皮を栗の形に見立てた可愛らしい一品。通常の「殿場栗」は餡子のみを挟んだ商品ですが、米沢市の上杉城史苑では栗入りの「殿場栗」が限定販売されています。大きな栗が丸ごと入った贅沢な「殿場栗」を求め、米沢市内外から多くのお客様が訪れるとか。餡子と栗の上品な甘さをぜひお楽しみください。
賞味期限が6日と非常に短いため、帰路に着く直前にお買い求めいただくのがおすすめです。
商品情報
【価格】6個入：1,932円 / 10個入：3,220円
【賞味期限】製造日より6日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存
【配送方法】常温便
【お菓子】米沢米粉ばうむ【琥珀】－KOHAKU－
「米沢米粉ばうむ」は、小麦粉ではなく米粉で作った、グルテンフリーのバウムクーヘンです。ハード系バウムクーヘンの「琥珀」は、サクッとしながらも弾力のある食感が特徴。噛めば噛むほど発酵バターの風味が広がります。
製造元は、米沢市内にある米粉専門カフェ「KOMFORTA（コンフォルタ）」。米沢産の米粉にこだわった商品が人気のカフェです。
小麦粉アレルギーをお持ちの方や健康志向の方に、ぜひお試しいただきたい商品です。
商品情報
【価格】1,800円
【内容量】1個（直径約13cm×高さ約4cm）
【賞味期間】製造日より30日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【配送方法】常温便
【調味料】うまいたれ詰合せ
「うまいたれ」は、米沢の家庭に必ずあると言っても良い定番調味料です。鰹だしが効いた醬油風の調味料で、これ一本あれば日本食の味を再現できてしまいます。汁物や煮物の味付け、麺類のタレなど、あらゆる用途でお使いいただけます。ご家庭でも日本食の味を楽しみたいという方は、ぜひお買い求めください。
商品情報
【価格】1L×3本入り：3,078円 / 1L×4本入り：4,104円
【賞味期限】製造日より10ヶ月
【保存方法】直射日光を避けて保存
【配送方法】常温便
【加工食品】鳥中華 和風そばつゆ味
「鳥中華」は、日本蕎麦のつゆと中華麺を合わせた、山形県のご当地ラーメンです。本商品は、お店の「鳥中華」の美味しさを忠実に再現した、大人気のインスタント麺です。多数のメディアで取り上げられ、その人気ぶりから一時は入手困難になりました。和風だしが効いた醤油スープと、のど越しが良いストレート麺は相性抜群。ぜひ一度味わっていただきたい美味しさです。
本商品は乾麺のためお土産にも最適。麺とスープがセットになっているため、簡単に日本のお店の味を楽しめます。
商品情報
【価格】7,760円
【内容量】2人前（260g（麺180g））×20袋
【賞味期限】製造日より約1年
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【配送方法】常温便
【加工食品】米沢ラーメン しょうゆ味
米沢住民が愛するローカルフードといえば「米沢ラーメン」。コシのある細縮れ麺とあっさりした醤油スープは、何度食べても飽きのこない味です。米沢ラーメンを自宅でも食べたいという方におすすめなのが、上杉城史苑オリジナルのお土産用「米沢ラーメン 5食入スープ付き」です。
生麺のため賞味期限は長くはありませんが、お湯で茹でるだけでお店のようなのど越しの良い麺に仕上がります。スープ付きなので味付けも不要。米沢を代表する味をぜひご自宅でもお楽しみください。
商品情報
【価格】1,341円
【内容量】5食入り（麺130g）スープ付
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【賞味期間】製造日より10日
【配送方法】常温便
【加工食品】山形名物 玉こんにゃく
「玉こんにゃく」は、直径3cmほどの丸いこんにゃくです。醤油などで味付けして串に刺した「玉こんにゃく」は、山形県の観光地などでよく見かける食べ歩きグルメです。
本商品は、玉こんにゃく、特製タレ、からしがセットになった商品です。ご自宅で煮ていただくことで、できたての玉こんにゃくが味わえます。
商品情報
【価格】1,188円
【内容量】玉こんにゃく750g（30粒）、特製タレ、からし付き
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
【配送方法】常温便
お買い求めは上杉城史苑で！
今回ご紹介した10商品は、すべて上杉神社そばにある観光物産館「上杉城史苑」で購入することができます。旅を振り返りながら、米沢ならではのフードをお土産として選ぶのも楽しみのひとつ。ぜひ、旅の最後にお立ち寄りいただき、上杉城史苑でお気に入りのお土産を見つけてください。
上杉城史苑 店舗情報
営業時間（物産フロア）：年中無休 9:30～17:30
所在地：〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
電話番号： 0238-23-0700
公式サイト：https://www.uesugijoshien.jp/
