お米が主食の日本では、健康に配慮でき忙しい朝の支度でも簡単に作って手軽に食べることのできる「おにぎり」と呼ばれる食べ物があります。日本人にとって日ごろの支えになっている「おにぎり」が味わえるお店をご紹介します。
ライター
私たちリソルホテルは、各地に根付く唯一無二の物語を紡ぎ出し、街の縮図となるべく生まれたホテル。 街のカタチがそれぞれ違っているように、一つひとつ異なる顔で訪れる人々をお迎えします。 『ホテルリソルトリニティ金沢』 ～この街でしか得られない時間を～ 加賀百万石とも称される、北陸最大の都市金沢。 1546年、一向宗徒によって建立された金沢御堂からその歴史が始まり、 戦国時代の大大名前田家による治世に、工芸や芸能などの伝統文化が発展。 ホテルリソルトリニティ金沢は、こうした金沢だけが持つ独自の魅力を発信し、 文化継承と都市発展の拠点となるべく誕生しました。 ホテルリソルトリニティ金沢が提供するのは、ここにしかない伝統や文化への“つながり” 加賀百万石の輝きに満たされた濃密な時間を、ホテルリソルトリニティ金沢で体験してください。 『ホテルリソル名古屋』 ～スーツにスニーカーなホテル～ “スーツにスニーカー”をキーワードにしたこの都市型アメリカンスタイルのホテルは、 彼の国特有の音楽文化であるJAZZのテイストを全館に散りばめ 緊張感とリラックス感の絶妙なバランスを演出。 素材をはじめ、家具やオブジェ、小物にいたるまで、ディテール1つ1つにまでこだわった空間は まるで「大人のたまり場」のように本物を求める旅人たちを深いくつろぎへと誘います。 ホテルリソル名古屋は、古き良き文化の香りと知性を感じる洗練された空間で くつろぎを奏でる、大人のためのホテルです。 『ホテルリソル岐阜』 ～清流が育んだ文化と歴史を、五感で味わう～ 麗しく緑にあふれる山々。心まで洗うかのような清流。 山紫水明の自然に恵まれ、水とともに生きる街として古くより歴史を刻んできた岐阜。 ホテルから20分も上っていけば、百々ケ峰から発する渓流を集めて流れる市内唯一の自然の滝がお目見え。 春夏秋冬、四季折々の景観は訪れる度に新たな感動を与えてくれます。 水に込められた人々の思い、育まれてきた産業や文化。 ホテルリソル岐阜は、そんな人と水との関わりを大切にしています。 街とともに、人とともに、紡ぎ出していくホテルリソルでの物語を、 心ゆくまでご堪能下さい。
ホテルリソルトリニティ金沢
金沢市内の観光スポットはいずれも徒歩圏内。
近江町市場は徒歩1分と金沢観光の拠点として便利なロケーション。
色彩豊かな花々と加賀手毬のアートでお迎えいたします。
今回はホテルから公共交通機関を利用して行くことができる金沢の「おむすび屋さん」を5選ご紹介します！
当館スタッフおすすめの品をご紹介させていただきます！
山里の咲
令和モダンな金澤町屋で加賀百万石の伝統文化を感じながら、おにぎりを楽しむことができます。
能登の食材にこだわった塩屋が作る「能登にぎり」を堪能してみてください。
「能登にぎりセット」は、お好きな能登にぎり２個に味噌汁、香物、加賀棒茶がついてきて1200円です。
「特選 能登にぎりセット」は、「能登にぎり」が３個選べて1500円です。
おすすめの具
ホテルスタッフおすすめの能登にぎりをご紹介します！
①はいから
大葉、天かす、塩昆布を混ぜ込んで作られた一品です。
程よい塩味でお店の人気No.１の商品です。
②五郎島金時
石川県の郷土野菜であるさつまいもの五郎島金時と塩昆布を和えて作られた一品です。
五郎島金時の甘味と塩昆布の塩味が合わさって甘じょっぱい風味を味わうことができます。
他にもおにぎりの具は沢山あります。気になったものを頼んでみてください。
その他のメニュー
①小鉢セット
能登にぎりセットには500円追加で小鉢セットを頼むことができます。
小鉢のおかずの内容は日替わりでお米に合う日本のおかずを楽しむことができます。
②予約必須！「能登の昼餉」
こちらは電話での予約が必要です。
「能登にぎり」に加えて、能登の郷土料理、デザートが楽しめるコースです。
店舗情報
営業時間：9時半～16時、水曜日定休
住所 ：（〒920-0902）石川県金沢市尾張町1丁目4-32-1
連絡先 ：076-224-3039
決済方法：現金、クレジットカード、電子マネー
備考 ：店舗内は席数が少ないため大人数での利用は不可・事前予約必須の品があります・テイクアウト可能
お味噌汁食堂そらみそ 金沢駅Rinto店
名産の伝統味噌や新鮮な魚介類をはじめ、こだわりの素材が自慢のお味噌汁やおむすびを味わうことができます。
メニュー
そらみそ定食（950円～※注文する商品によって値段が変わります）
お好きなお味噌汁1種（全3種類）+お好きなおむすび2種（全6種類）+お好きなおばんざいをそれぞれ選びます。
おすすめの具
ホテルスタッフおすすめのおむすびをご紹介します！
①焼きたらこ
焼きたらこの香ばしさとほぐれるような旨みが口の中に広がります。
②とろろ梅
握ったお米には海苔ではなく優しいお味のとろろ昆布が包まれています。
梅の酸味ととろろが良い組み合わせになります。
③ピリ辛ひじきの鶏そぼろ
ピリ辛なひじきと甘みのある鶏そぼろが合わさった一品です。
店舗情報
営業時間：10時～20時（LO.19時半）、無休
住所 ：（〒920-0858）石川県木ノ新保町1－1 金沢百番街Rinto内
連絡先 ：076-260-3711
備考 ：先払い・店舗内は席数が少なく大人数での利用は不可・テイクアウト可能
交通 ：当館より徒歩約15分、バス約7分
お味噌汁食堂そらみそ 金石店
こちらは本店の金石という歴史ある小さな港町にある”コッコレ”という建物の１階にあります。
画像のようなえんじ色の暖簾が目印のそらみそ本店。
店舗情報
営業時間 ：11時～16時、水曜定休日
住所 ：（〒920-0337）石川県金沢市金石町1丁目2-15
連絡先 ：076-256-5207
備考 ：駐車スペースあり・周辺にコインパーキングはありません
〈車〉当館より約30分/金沢駅西口より約15分
〈バス〉ANAホリデイイン金沢スカイ前より約３０分
「コッコレ」の敷地内にはドレッシングやジュースなどの販売もございます
手造りおむすび処「むすび」 金沢駅店
味わい深い海苔、能登塩とこだわりのある具が詰まった暖かいおむすびを帰路の新幹線で食べてみてはいかがでしょう。
手造りを提供しているため、ほかほかの温かいおむすびを味わうことができます。
おすすめの具
ホテルスタッフおすすめのおむすびをご紹介します！
①こんぶおむすび
大定番で人気の商品です。
甘味のある昆布と塩っ気のある海苔が相性が良いおむすびです。
②能登牛そぼろむすび
石川県産の能登牛そぼろに生姜を混ぜ込んだおむすびです。
店舗情報
営業時間 ：5時40分～21時、年中無休
住所 ：（〒920-0858）石川県木ノ新保１番１号 JR金沢駅構内
連絡先 ：076-263-8240
備考 ：食事スペースは無く、イートインスペースのみ
おにぎりだけでなくレジ付近に弁当やスナック菓子の販売もあります。
他店舗情報：近江町市場店ではおにぎりの販売は無し。コロッケ、ソフトクリームの販売のみ。
釜炊きおにぎり みつや
MRO北陸放送会館近くのこじんまりとしたおにぎり屋さんです。
塩味の効いた海苔にふっくら炊き立てのおにぎりとおかずを食べることができます。
上記写真はみつやランチになります。
お好きなおにぎりの具２つ、塩ゆでたまご、漬物、汁物がついて760円で食べることができます！
塩ゆでたまごは白身がプルプルで味が染みこんでいて感動します。
普段はお味噌汁を提供していますが、夏の間はそうめんの提供を行っています。
おすすめの具
当館スタッフおすすめのおにぎりの具を紹介します。
①しその粉（画像左側）
爽やかな紫蘇の味とシャキシャキの食感が塩味の効いた海苔と相まって美味しい一品です。
②焼きみそ（画像右側）
甘じょっぱい味噌が炊き立てのお米との相性抜群な一品です。
おにぎりは一つ一つのサイズが大きく、具沢山のため心もお腹も十分に満たされます！
店舗情報
営業時間 ：11時～21時、不定休
住所 ：（〒920-0964）石川県金沢市本多町3丁目10-15
連絡先 ：076-205-7827
備考 ：駐車スペースは無し。付近にコインパーキング有り。
〈バス〉近江町市場・武蔵が辻ミスタードーナツ前より約15分
まとめ
今回は「日本食の大定番！美味しいおむすびが味わえるお店5選」をご紹介しました。
少しでも日本の食文化にご興味をもっていただければ幸いです。
