【兵庫県・神鍋高原】但馬牛BBQと火山の絶景！五感で味わう、癒しの2日間旅

2025.06.16

兵庫県・豊岡市神鍋高原は、四季折々の自然と地元食材が織りなす、まさに“心と体が満たされる”場所。今回は、但馬牛61部位食べ比べBBQや、火山の山頂からの絶景、静かな滝めぐりを楽しめる、2日間のモデルプランをご紹介します。

ライター

フェアフィールド·バイ·マリオット道の駅プロジェクトは、積水ハウスとマリオット・インターナショナルによる地方創生事業として、北海道から九州まで全国の道の駅に近接してホテルを展開。ホテル館内にはあえて飲食施設をもたず、ゲストには道の駅やその土地の飲食店をご利用いただき、地元の方々とのふれあいや食を楽しみ、その地域の魅力を存分に味わっていただく仕組みを作っています。地域に精通したホテルスタッフが、その土地ならではの旬な情報・スポットをお薦めいたします。客室には、快適なシモンズ社製ベッドやバスタブのないレインシャワータイプの浴室を備えたシンプルで落ち着いた設えに。ホテルのロビーラウンジには、大きなテーブルや電子レンジ、オーブントースター、コーヒーマシーンや日本茶、お味噌汁をご用意しています。客室ではゆっくりとくつろぎ、ロビーラウンジでは、道の駅や地元のスーパー、ワイナリーや酒蔵などで購入したものを愉しむなど、存分にその地域を愉しんだあとは、まるで我が家に帰ってきたようにくつろぎの時間をホテルでお過ごしください。無料の高速Wi-Fiや電源設備のついたテーブルは、ワーケーションにも最適。地域の魅力を体感しながら自由にニッポンを渡り歩く新しい旅のスタイルをお楽しみください。

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目次
【Day 1】緑と水に癒されて——たじま高原植物園＆但馬牛BBQ体験
【夕方】火山の頂で深呼吸——神鍋山トレッキング
【宿泊】フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原
【Day 2】滝と郷土料理で、癒しの仕上げ
📅 モデルプラン（1泊2日）
✨まとめ：自然もグルメも全身で味わう神鍋の旅

【Day 1】緑と水に癒されて——たじま高原植物園＆但馬牛BBQ体験

最初に訪れたのは「たじま高原植物園」。約2,000種の植物が生息する園内には、樹齢1,000年を超える「大カツラ」や、冷たく澄んだ湧水が楽しめる癒しのスポットも。鳥の声とせせらぎに包まれながら、心がふっと軽くなる時間が流れます。

▽ 61部位を食べ比べ！但馬牛BBQ

園内のツリーハウスでは、名物の「但馬牛61部位食べ比べBBQ」を体験。めがね、チレ、ヒウチ、タンなど、見たことも聞いたこともない部位の数々を焼きながら、会話も自然と弾みます。神鍋の涼しい空気の中で楽しむBBQは、まさに“口福”と“眼福”のひととき。

【夕方】火山の頂で深呼吸——神鍋山トレッキング

BBQのあとは、ホテル近くの神鍋山へ軽いハイキングへ。実はこの山、2万2千年前に噴火した活火山の火口跡。今では春にはスイセンが咲き、秋には紅葉、冬にはスキーが楽しめる四季の遊び場です。

山頂までは徒歩20分ほど。展望ベンチに座って噴火口を眺めれば、神鍋高原の大自然に包まれる気分に。「こういう旅もいいね」と、きっと誰かと分かち合いたくなる景色に出会えるはずです。

【宿泊】フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原

1日の締めくくりは、フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原へ。

隣接する「道の駅神鍋高原」では、地元野菜や特産品が並び、温泉施設も徒歩圏内。

ホテル内にはスポーツロッカーもあり、スキーやバイクなどアクティブ派にも快適な設備が揃っています。

🌄 山に囲まれた静かなロケーション

🚗 駐車場・アクセス良好、家族連れにも安心

フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原

〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-30

兵庫県の道の駅｢神鍋高原｣に隣接するホテル、フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋。オールシーズン型のリゾート地として知られる神鍋高原では、春は山菜採りやトレッキング、夏はパラグライダーやグラススキー、秋は紅葉狩りや滝巡りが人気で、冬はもちろんスキーなどウインタースポーツのメッカとして、多くの旅人を迎え入れます。お食事には周辺の豊富な飲食店をお楽しみいただけます。地元グルメでは、但馬牛や挽き立て打ち立てのそば、高原野菜などが有名です。見どころ食べどころに恵まれた豊岡市神鍋の旅の拠点に、日高町の当ホテルをぜひご利用ください。快適な空間と心温まるサービスで、皆様をお迎えいたします。