鳴子温泉は宮城県の美食温泉地。郷土料理や特産スイーツ、地酒が楽しめ、グルメ旅にも最適な東北の人気スポットです。
ライター
私たち南青山リアルエステートは東京都港区にある不動産会社です。軸である不動産事業から飲食、宿泊、和モダン建築など多角的なサービス展開を行っています。 「日本の誇る文化や技術を世界へ」をキーワードに、和モダン建築で設計した宿泊体験、日本に西洋の文化が入ってきたといわれる1900年前後の洋館をイメージした喫茶館での飲食体験、日本酒や伝統的工芸品をお届けする日本のアンテナショップなど、五感で楽しんでいただけるエンターテインメントをお届けしています。
東北地方 で旅行をするなら、地元民からも愛される郷土料理やスイーツが堪能できるエリアへの立ち寄りもおすすめです。宮城県の北西部に位置する「鳴子温泉」は、地元の伝統グルメが楽しめる温泉スポットとして有名です。
今回は東北でグルメ旅を計画している方に向けて、鳴子の郷土料理・特産品を使ったスイーツ・注目の地酒を紹介します。ぜひ、鳴子温泉エリアを周遊する際の参考にしてください。
鳴子温泉で楽しめるご当地グルメ
鳴子温泉の魅力は、古くから地元民に愛されるご当地グルメが堪能できる点です。本章では、特に人気が高いグルメとして以下の3つを紹介します。
●栗団子｜鳴子温泉で一度は食べたい定番料理
●しそ巻き｜おかずにもお茶請けにも便利
●鬼そば｜鬼首温泉の清水が生み出す名そば
いずれも鳴子温泉に行くなら、一度は味わいたい郷土料理です。ぜひ参考にしてください。
栗団子 ｜鳴子温泉で一度は食べたい定番料理
栗団子は、鳴子温泉の定番グルメです。栗を丸ごと包んだ餅に甘辛のみたらし餡をかけ、上品で素朴な味わいに仕上がっています。
栗団子は、明治の終わり頃に「餅処 深瀬」の初代店主・深瀬吉丸氏が考案 しました。現在は「餅処 深瀬」をはじめ、街の土産物店でも購入できる定番料理になっています。
しそ巻き ｜おかずにもお茶請けにも便利
しそ巻きも、鳴子温泉のご当地グルメとして古くから親しまれています。伊達政宗公が温泉を訪れる民をもてなすために作らせたのが、しそ巻きの始まりだったという説もあります。
仙台味噌をしその葉でくるんで揚げたおかずが基本的なしそ巻きです。しそ巻きは時代とともに変化し、甘味を入れておやつにしたり唐辛子を混ぜて酒の肴にしたりとバラエティに富んだ味が楽しめます。
鬼そば ｜鬼首温泉の清水が生み出す名そば
鬼そばとは、鬼首エリアで栽培したそばの実で作られる地元の名産そばです。鬼首で鬼そばを食べられるお店の一つが「大久商店」です。
大久商店では、猪鬼そば・熊鬼そば・きのこ鬼そば など山の幸を用いた鬼そばを堪能できます。また、鬼そばとともに地元の山菜や川魚が楽しめるため、四季折々の味覚を楽しめるお店として親しまれています。
店舗に併設する山の幸直売店では、珍しいきのこや山菜、瓶詰めなどの商品が購入可能です。
鳴子温泉の特産品にちなんだ絶品スイーツ
この章では、地元の特産品にちなんだスイーツを厳選して紹介します。
●ブルーベリー｜さまざまな楽しみ方ができる名産果実
●こけし最中｜伝統にちなんだモダンなスイーツ
どちらも鳴子ならではのスイーツです。食後のデザートや旅の思い出を満喫したい方は、ぜひ参考にしてください。
ブルーベリー ｜さまざまな楽しみ方ができる名産果実
鳴子温泉がある宮城県大崎市は、ブルーベリー栽培が盛んな地域です。鳴子温泉のブルーベリーは、農薬・化学肥料不使用の認証 を県から受けています。
ブルーベリー農園の中には、摘み取り体験や食べ放題プランを設けているところもあり、観光とあわせて季節の味覚を楽しめます。また、地元の農園や土産物店には、ジャムやジュース、リキュールなどのブルーベリーを加工した商品が並び、旅の思い出の一品としてもおすすめです。
こけし最中 ｜伝統にちなんだモダンなスイーツ
こけし最中とは、地元でもおしゃれなカフェとして親しまれている「Cafe gutto」が提案した体験型スイーツです。
店内のイートインスペースを利用して、こけしの形をした最中に絵付け体験が楽しめます。絵付けをした最中には、餡・栗・アイスなどの具材も入れられます。
こけし最中は、旅先で変わった体験をしたい方におすすめのスイーツです。なお、絵付け体験の予約は不要です。
鳴子温泉 の自然から生まれた地発泡酒・どぶろく
鳴子温泉は、地元産の米や良質な温泉水・雪解け水を使った地酒の生産も盛んです。鬼首で採れる名水を用いた発泡酒「鳴子の風」には以下、3つの味わいがあります。
●高原ラガー…ほろ苦さと麦芽のコクが際立つ味わい
●山ぶどう（エール）…山ぶどうの使用により、まろやかで優しい口当たり
●ゆきむすび（エール）…地元米ゆきむすびを使い、シャンパンに近い発泡感が楽しめる
また、鳴子温泉では山村ならではの味「どぶろく」も楽しめます。鬼首産ゆきむすびと地元の雪解け水を使用した「鬼のどぶろく ゆきむすび」は、さらりとした飲みやすさが特徴です。
月見酒や雪見酒として味わうのはもちろん、地酒を嗜む方へのお土産にも喜ばれるでしょう。
東北地方 を周遊するなら「ホテルWAMAREオニコウベ」がおすすめ
東北地方のグルメ旅は、長期宿泊も可能な「ホテルWAMAREオニコウベ」を拠点に周遊するのが便利です。一棟貸し旅館のため、ゆったりしたプライベートタイムを過ごせます。
ホテルWAMAREオニコウベの宿泊プランの一つに「別邸えん」の夕食付きプランがあります。地元の食材を使用した彩り豊かな和膳「箱膳コース」を楽しめる魅力的なプランです。
東北旅行の際は、ぜひホテルWAMAREオニコウベにお立ち寄りください。
