12月14日（日）に、ホテルパティシエ直伝のスイーツ作りが体験できる、ランチ付き「親子で楽しむクリスマス・スイーツレッスン」を開催いたします。
ライター
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,601室）を展開するホテル運営会社です。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。
オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市）では、12月14日（日）にホテルパティシエによる「親子で楽しむクリスマス・スイーツレッスン（ランチブッフェ付き）」を開催いたします。
今回のイベントは、身近な人への贈り物にもぴったりなクリスマススイーツづくりを、プロのパティシエから直接学べる親子参加型企画です。レッスンでは、丸太をかたどった伝統菓子「ブッシュ・ド・ノエル」と、華やかなアイシングクッキーを、基礎から応用まで丁寧にレクチャー。お子様には専門的な技術にふれる体験の場として、親子で協力しながらお菓子作りを楽しむ温かな時間をお過ごしいただけます。
ご自身で作ったブッシュ・ド・ノエルとアイシングクッキーはお持ち帰りいただけます。また、お子様には使用したオリジナルの「コック帽」を記念品としてプレゼント。さらに、レシピもお渡ししますので、ご家庭のクリスマスパーティーでも再現してお楽しみください。
体験後はバラエティ豊かな料理が並ぶホテル自慢のランチブッフェをご用意。クリスマスが待ち遠しいこの季節、親子で笑顔あふれるスイーツ＆グルメ体験にご参加ください。
「親子で楽しむクリスマス・スイーツレッスン」概要
【開催日】2025年12月14日（日）
【時間】 受け付け 11:30～ / お菓子作り 12:00～13:30 / ランチブッフェ 13:30～15:30
【場所】 お菓子作り：ホテル1階 特設会場 / ランチ：ホテル2階 レストラン グランサンク
【内容】 ホテルパティシエによるブッシュ・ド・ノエルとアイシングクッキーレッスン
【人数】 小学生のお子様とその保護者 10組20名 ※定員になり次第締め切りとなります
【費用】 1組9,000円（税込） / 小学生1名＋保護者1名
【特典】 コック帽（お子様のみ）、スイーツレシピ
【支払方法】 当日精算（現金・クレジットカード）
【予約方法】 お電話にて承ります ※キャンセル料は7日前まで無料となります
【持ち物】 お子様：エプロンのみ ※コック帽はホテルでご用意しております
保護者様：エプロン、三角巾
※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます
【ご予約・お問い合わせ】 Tel.047-350-8561（10:00～18:00）
シェフパティシエ 鈴木 裕太（すずき ゆうた）
ホテル・製菓業界で豊富な経験を持つシェフパティシエ。調理師免許取得後、1998年にホテル日航東京に入社し、パティシエとしてのキャリアをスタート 。ホテルのレストラン・婚礼・宴会部門のほか、老舗洋菓子店や八王子日本閣などで経験を積み、独創的な菓子づくりに定評がある。2019年にヒルトン東京お台場のデザート部門責任者に就任し、現在はオリエンタルホテル 東京ベイのシェフパティシエとして、パティスリーに関するメニュー考案全般に携わっている。
レストラングランサンク
各国の多彩なメニューを楽しめるブッフェレストラン。ライブキッチンカウンターでは熟練シェフによるライブパフォーマンスとともに、できたてのお料理をご提供いたします。子供向けメニューも取り揃え、ファミリーやグループでご利用いただける個室もございます。
