ハラール和牛の旨味を凝縮したスープが特徴のラーメン店「SHINJYUKU TEI」。豚骨を使わず日本の深い旨味を実現し、炙り和牛寿司も提供。100%ハラール認証と祈祷室完備でムスリムも安心です。
ライター
株式会社Globridgeは、日本全国の飲食店をプロデュースし、世界中の旅行者に日本の食文化を届ける企業です。 寿司・かに・和牛など、日本ならではの豪快で贅沢なグルメ体験を、多くの方に安心して楽しんでいただけるよう、ハラール対応や多言語サポートを整えた店舗運営を行っています。 このアカウントでは、Globridgeが手がけるレストラン情報や、訪日旅行者におすすめのグルメ体験をご紹介。日本旅行をより豊かにする“食の体験”を世界の皆さまに発信していきます。
日本のソウルフード「ラーメン」と、世界に誇る「和牛」。この二つの美食が融合したとき、全く新しい感動が生まれます。ハラールラーメン店「SHINJYUKU TEI」は、ムスリムの方々が心から安心して、日本の最高級食材を味わえる、革新的なラーメン体験を提供します。
1. 🍜 ラーメンの概念を覆す、和牛の旨味スープ
一般的な日本のラーメンは豚骨（とんこつ）や鶏ガラをベースとしますが、「SHINJYUKU TEI」はハラール認証を取得した最高級の和牛を惜しみなく使用しています。
スープの秘密: 和牛の骨や肉を長時間かけてじっくりと煮込み、その濃厚な旨味を凝縮。豚骨を使わずとも、深みとコクに満ちた、極上のスープが完成します。口にした瞬間、和牛の芳醇な香りが広がり、まさにラーメンの概念が変わる体験です。
とろける主役: スープに浸された和牛のチャーシューは、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさ。和牛特有のきめ細かな「霜降り」の甘みが、熱々のスープと絶妙に絡み合います。
2. 🍣 ラーメン店で味わう！ハラール和牛の炙り寿司
「SHINJYUKU TEI」の魅力はラーメンだけではありません。サイドメニューとして提供されるハラール和牛の炙り寿司も、必ず注文してほしい逸品です。
五感で楽しむパフォーマンス: 寿司は、お客様の目の前でバーナーを使って丁寧に炙られます。香ばしい香りが立ち上る瞬間は、まさに食欲を刺激する最高のパフォーマンスです。
贅沢な味わい: 炙ることで余分な脂が落ち、和牛の旨味だけが凝縮されます。ジューシーな和牛とシャリ（ご飯）の組み合わせは、ラーメンの合間に食べる贅沢な一品として最高の満足感を与えてくれます。
3. 🛡️ 食の安心と「おもてなし」の徹底
この贅沢な体験を、ムスリムの方は心から安心して楽しめます。
100%ハラール認証: 食材から調理器具まですべて厳格なハラール基準で管理。豚肉・アルコールは一切使用していません。
礼拝スペース完備: 店内には祈祷室が用意されており、日本の旅を中断することなく、食事も礼拝も安心して行えます。
「SHINJYUKU TEI」は、日本の食文化の奥深さと、ムスリムへの温かいおもてなしが詰まった特別な場所です。ぜひこの店で、新しいラーメンの概念を体験してください。
予約して訪れるのがおすすめ
店舗一覧はこちら。
予約して訪れるのが確実です。こちらから予約をどうぞ！
新宿店
東京都新宿区新宿3丁目11−6 エクレ新宿 B103
最寄り駅: 新宿三丁目駅から徒歩約1分、新宿駅から徒歩約8分
四ツ谷店
東京都新宿区四谷1-23 上野ビル B1F
最寄り駅: 四ツ谷駅から徒歩約3分
渋谷店
東京都渋谷区神南1丁目17-2 DIX神南ビル B1F
最寄り駅: 渋谷駅から徒歩約5分
銀座店
東京都千代田区内幸町1丁目6-5
最寄り駅: 銀座駅から徒歩約10分、内幸町駅から徒歩約3分、新橋駅から徒歩約3分
赤坂店
東京都港区赤坂2-21-1 川本ビル 1F
最寄り駅: 溜池山王駅から徒歩約4分、赤坂駅から徒歩約7分、赤坂見附駅から徒歩約1分
池袋店
東京都豊島区西池袋1-21-13 萬盛堂ビル B1F
最寄り駅: 池袋駅（西口）から徒歩約1分
浅草店
東京都台東区浅草1-10-2 YNビル2F
最寄り駅: 浅草駅から徒歩約7分、田原町駅から徒歩約1分
上野店
東京都文京区湯島３丁目４５−１０ 池之端ビル １Ｆ
最寄り駅: 湯島駅から徒歩約1分、上野駅から徒歩約6～7分
札幌店
北海道札幌市中央区南三条東1-6 のれん横丁 2F
最寄り駅: 札幌駅から徒歩約11分、豊水すすきの駅から徒歩約4分、大通駅から徒歩約6分
