カイタク舎では「遊びは最高の学び」をコンセプトに、豊かな自然を活かした滞在型アクティビティを提供しています。なかでも冬におすすめなのが猟師・猟犬と山へ行くジューガイツアー。さあ、狩猟の奥深さと里山の暮らしに触れる冒険と感動の旅へ出かけよう！
ライター
四国愛媛県の最南端最南端に位置している愛南町は「足摺宇和海国立公園」に代表する豊かな海・山を有し自然環境に恵まれた地域です。気候は四季を通じて温暖でサンゴや熱帯魚などを見ることもできます。
愛媛県の最南端に位置する愛南町は、美しい海の町。夏の海水浴シーズンには県内外からたくさんの人が訪れます。でも、海から少し離れた里山エリアにも魅力がいっぱい！なつかしくて新しい、日本の暮らしと風景があります。
本記事では、静かな緑の田園にひっそりと佇む「カイタク舎」に泊まることで体験できる、シカ・イノシシ猟の狩猟見学ツアーを深掘りしてご紹介します。
カイタク舎は、どんなお宿？
最初に、カイタク舎がどんなお宿なのか、ご紹介します。
カイタク舎は、オーナー家族が暮らす古民家の部屋を客室（3室）としているホームステイ型の農林漁家民宿です。ホテルや旅館ではなく、1日1組限定の小さな宿ですので、日本の農村に暮らす親せきや友人の家に泊まるようなお気持ちでご滞在をお楽しみください。
ここに泊まることで、地域にそっと溶け込むような過ごし方がかなえられます。ゆったりと穏やかに流れる時のなかで、日常とは違う贅沢な里山時間を感じていただくことができます。
ただ泊まる、観光地をまわるだけの観光に物足りなさを感じているみなさまには、日本の地方での「暮らすような旅」をおすすめしています。都会や観光地の喧騒から離れて、その土地に生きる人に出会い、暮らしに触れる旅は、きっとあなたの人生を変えてしまうような特別な旅になるはずです。
カイタク舎へのアクセス方法
カイタク舎は、公共交通機関がない里山集落にあるため、お車でご来館されることをおすすめしております。レンタカーをご利用いただき、お越しください。お庭の前には広々とした駐車場があり、お車でのアクセスが便利です。
ジューガイツアーとは？
続いて、カイタク舎が提供している「ジューガイツアー」についてご紹介します。
ジューガイツアーは、猟師・猟犬と山へ行き、シカ・イノシシ猟（銃猟）に同行する猟期限定の狩猟見学ツアーです。狩猟を通して「獣害」（野生鳥獣による農林業などへの被害）の現状や課題、命のあり方を学びながら、狩猟の奥深さと里山暮らしの魅力を体感することができます。
里山に遊び学ぶ
山を歩いて五感を研ぎ澄まし、野生の力を取り戻そう！
猟犬を使った狩猟では、いつでも獲物を捕獲できるわけではありません。猟犬と一心同体になった猟師と賢い動物たちとの知恵比べであり、いわば真剣勝負。
運がよければ、猟犬が獣に飛びつくところや、イノシシが茂みで寝ているところを猟犬が追い打ちをかけ、猟師が鉄砲で仕留める「寝屋撃ち」が見られます。
ガイドは、猟犬たちと「森の番人」である猟師
ガイドを務めるのは、カイタク舎オーナーの師匠である先輩猟師の木村俊介さん。豊富な経験談や野生動物の生態のほか、食べられる山菜、木の実など、里山の暮らしに根ざした知恵も教えてくれます。
生きるとは、命をいただくこと
南宇和猟友会の偉大な先輩猟師が仕留めた体重100kgを超える巨大なイノシシ。猟犬たちと比べると、その大きさは一目瞭然です。この大きなイノシシからは脂の乗った上質なお肉が取れました。里山を歩き、狩猟を実際に見ることで、命に感謝するかけがえのない体験を共有できます。
旅人のあたなが地域づくりの力に
「人間の都合で捕獲されたシカ・イノシシの命を大事に活かして、我が故郷を守りたい。」
そんな熱い想いで、野生肉の加工施設「愛南ジビエ」を立ち上げた師匠の木村さん。カイタク舎オーナーも愛南ジビエのメンバーです。旅人のみなさまが愛南町を訪れてジューガイツアーに参加する、ジビエを食べる、買い物をすることで森の生態系を守り、持続可能な地域づくりを応援する力になります。
アウトドア料理も楽しめます！
カイタク舎は基本的に素泊まり（泊・食分離型）の宿ですが、オプションで「愛南ジビエ＆旬の海鮮BBQセット」をご用意することも可能です。
食材につきましては、愛南ジビエから上質なシカ・イノシシ肉を仕入れています。食肉として安全に処理管理されたお肉ですので、「ジビエは初めて」という方でも安心して美味しくお召し上がりいただけます。もちろん、野菜や魚介類も愛媛・愛南産の新鮮な地のものです。
「愛南ジビエ＆旬の海鮮BBQセット」には、BBQに必要な道具や食材（シカ・イノシシ肉、野菜、魚介類、おにぎり）がすべて含まれています。炭火で炙った愛南の山・海の幸をお気軽にお楽しみください。
※冬のアウトドアBBQ（特に夕食時）は寒いため、野外用ストーブをご用意しております。寒い季節でも快適にBBQを楽しめるように、みなさまにおかれましてもしっかりと防寒対策をお願いいたします。
※ご希望の方は、スケジュールに合わせて昼食または夕食のどちらかをお選びいただき、下記の公式サイトから事前にご予約ください。
✸飲み物のみご用意ください。 ✸食材の仕入れ状況により一部内容を変更させていただく場合がございます。 ✸ご予約は2名様から承ります。
スケジュール
① 午前プラン
・前日、カイタク舎 チェックイン / 宿泊
・夕食（愛南ジビエ＆旬の海鮮BBQ or 飲食店）
８：００ 朝食
９：００ カイタク舎発
９：３０ 現地到着・ジューガイツアー開始
１１：３０ ジューガイツアー終了
１２：００ カイタク舎着（チェックアウト / 出発 or 昼食）
１３：００ 昼食（※希望者のみ 愛南ジビエ＆旬の海鮮BBQ or 飲食店）
１５：００ チェックアウト / 出発
② 午後プラン
１３：００ カイタク舎 チェックイン / 宿泊
１３：３０ カイタク舎発
１４：００ 現地到着・ジューガイツアー開始
１６：００ ジューガイツアー終了
１６：３０ カイタク舎着
１８：００ 夕食（愛南ジビエ＆旬の海鮮BBQ or 飲食店）
・翌日、カイタク舎 チェックアウト / 出発
ジューガイツアーまとめ
・開催期間：11月1日～3月15日（シカ・イノシシ猟の猟期）
・所要時間：2時間
・催行人数：2人～4人
・料金などの最新情報については、下記の公式サイトをご覧ください。
✸宿泊者限定のアクティビティです。 ✸天候などにより開催できない場合がございます。予めご了承ください。 ✸ご希望の方は下記の公式サイトからご予約ください。
