高浜町は福井県の最西端に位置する海辺の町です。日本海に面した高浜町では、美味しい海のグルメがいっぱいあります。若狭ふぐ、カニをはじめ、夏はサザエやアワビなどが味わえます。さらに農業も盛んで、イチゴやブドウ、杜仲茶などの山の幸も豊富です。
ライター
近畿の北側「丹波」「但馬」「丹後」「若狭」の魅力を伝える、任意の観光団体です。 北近畿の味覚は、冬の海の味覚の代表格「カニ」だけに終わらず「カキ」「ブリ」「フグ」、夏の「とり貝」「岩ガキ」「白いか」とそして、山の味覚は「丹波栗」「丹波黒豆」や夏のフルーツ「砂丘メロン」と、年中グルメが楽しめるエリアです。 そんな、広い北近畿を何度も訪れ、線の旅ができる情報発信が出来ればうれしいです。
福井県高浜町ってどんなところ？
高浜町は福井県の最西端に位置する海辺の町です。海があり、山もあり、大自然に囲まれています。 夏はビーチで海水浴、アクティビティが楽しめます。
春や秋は「若狭富士」の愛称で呼ばれる青葉山での登山も人気です。「禅」を「ZEN」として全米に伝えた釈宗演の生誕地でもあり、歴史ある神社・仏閣を巡るコースもおすすめです。
日本海に面した高浜町では、美味しい海のグルメがいっぱいあります。 冬の味覚の王様、ふぐ、カニをはじめ、夏はサザエやアワビ、年間を通して「若狭ぐじ」と呼ばれるアマダイなどが楽しめます。 さらに農業も盛んで、イチゴやブドウなどの果物、杜仲茶、季節ごとの野菜など、山の幸も豊富です。
今回はその中でも、高浜町の一押しの特産品をご紹介します。
高浜町のおすすめグルメ
若狭ふぐ
高浜町は、トラフグの高級ブランドとして知られる「若狭ふぐ」の発祥の地です。 若狭湾のトラフグはよく身が締まっていて、プリプリとした食感で歯ごたえがあり、とても人気があります。
なぜ若狭湾のトラフグが美味しいかと言うと、恵まれた養殖環境にあります。日本最北の海上で養殖されており、他地域に比べて低水温で育てられた若狭ふぐは、身が締まり、旨味を十分に蓄えています。
地元で若狭ふぐを食べるなら、ぜひ食べて欲しいのが、フグの白子です。 産地でも食べられない貴重な品で、口の中にとろけるクリーミーで濃厚な味わいは絶品です。 その他にも、ふぐ鍋やお刺身、唐揚げ、ひれ酒など、様々な調理法で若狭ふぐのフルコースを楽しめます。
高浜町で飲みたいお酒
ブルービーチビール
ビーチの国際環境認証『ブルーフラッグ』をアジアで初めて取得した高浜町の美しいビーチにちなんで作られた「ブルービーチビール」は、高浜の町木である杜仲の茶葉を使ったクラフトビールです。 クセがなく、ゴクゴクと飲める深い味わいで、食事と相性もぴったりです。美しい海や青葉山をイメージしたブルーのパッケージが特徴です。
赤色のパッケージに包まれた「ブルービーチビール・サンセット」は、フルーツトマトの香りを閉じ込め、果実のような味わいが広がります。地元で特別栽培された「うちうらレモン」をまるごと使った黄色のパッケージに包まれた「ブルービーチビール・サニーレモン」は、柑橘系特有の爽やかな香りが楽しめます。
●サニーマート
福井県⼤飯郡高浜町宮崎86-5-1https://www.instagram.com/sunnymart.39/
アオバルクラフト
アオバルクラフトは高浜町のハマセ酒店で販売している地ビールです。ハマセ酒店と地元の農家さんと開発したビールで、高浜町の鎌倉地区で作られたブランドのブドウ「若狭ふじ」の果汁がふんだんに使用されています。
ブドウの甘いフルーティな若々しい香りと、苦みのあるしっかりとした味わいを一緒にお召し上がりいただけます。若狭ふじは日本航空のファーストクラスの機内食にも採用されたことがある、地元の名産品です。
●ハマセ酒店福井県大飯郡高浜町事代1-71https://r.goope.jp/sr-18-184811s0215/
高浜町の人気のお土産を紹介
杜仲茶
高浜町の木である杜仲のお茶は、「身体によいお茶」として全国的にも有名です。 町内には杜仲の木が自生しており、杜仲茶も町内で育てられた茶葉のみを使用した100％国産のお茶を製造しています。 ビタミンC、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富で、健康志向の方におすすめのお土産です。 クセも少なく、飲みやすいため、地元では昔から日常的に愛されています。
高浜七味「青葉の恵」
高浜七味「青葉の恵」は、地元で栽培された薬草のシソやヤマトトウキの葉などを使ったオリジナルの七味唐辛子です。高浜中学校の生徒と青葉山麓研究所とがコラボして共同開発した商品となっております。生徒達が配合にこだわり、子どもでも食べられる、辛さが控えめの優しい味わいとなっております。
本格ドリンクが味わる「高浜レモネードの素」と「イチゴミルクの素」
高浜町は果物の栽培も盛んで、高浜町で栽培された「イチゴ」と「レモン」をふんだんに使ったドリンクベースです。 ドリンクの素をコップに入れ、牛乳や水、炭酸注ぐだけで、美味しいジュースが楽しめます。 地元で採れたフルーツを使っているので新鮮、味わいが特徴です。
六方焼
高浜町のお土産の代表格のひとつ「六方焼」は、1905年の創業以来、4日間ずっと作り続けられている和菓子です。六角形の生地の中には、北海道産小豆を時間をかけてじっくり作られた、こし餡がたっぷり入っています。
高浜町への行き方
電車で高浜町へ
●京都駅から
JR京都駅からは、特急まいづる号でJR東舞鶴駅に到着します。JR東舞鶴駅より小浜線に乗って、JR若狭高浜駅、またはJR若狭和田駅で下車してください。JR京都駅より約2時間40分で到着します。
●東京駅から
JR東京駅からは、東海道新幹線にてJR京都駅に到着します。JR東舞鶴駅より小浜線に乗って、JR若狭高浜駅、またはJR若狭和田駅で下車してください。JR東京駅より約4時間30分で到着します。
自動車で高浜町へ
京都から国道9号を経由して京都縦貫自動車「沓掛IC」へ。「沓掛IC」から「綾部JCT」を経由して、舞鶴若狭自動車道に入り、「大飯高浜IC」で降りてください。
