【最新版】兵庫県養父市で食べられるおすすめランチ10選！

2026.03.05

爽やかな香りの朝倉山椒、旨味あふれる八鹿豚、そして粘りと甘みが自慢の蛇紋岩米。 自然豊かな養父市には、この土地ならではの食材が溢れています。 この記事ではそんな養父市や但馬の恵みを存分に味わえる、おすすめのランチスポットを10か所ご紹介！

• 目次
• 1.道の駅ようか但馬蔵
• 2.道の駅やぶ
• 3.Cafe de Manma
• 4.但馬牛レストラン　ブーケ
• 5.村ん中
• 6.Tanigaki
• 7.Gohanya
• 8.Verde Piatto
• 9.PEAKS cafe
• 10.かぐや姫
• 養父市にお越しの際は、こちらの記事も併せてご覧ください！

1.道の駅ようか但馬蔵

道の駅ようか但馬蔵内にあるお食事処。木をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気になっております。イス席と上座敷で、ごゆっくりおくつろぎください。また団体様向けメニューも充実。「八鹿豚」や「朝倉山椒」をはじめ、幻のお米「蛇紋岩米」や「季節のおこわ」など特産の食材を使った料理をお召し上がりいただけます。

道の駅 ようか但馬蔵

〒667-0043 兵庫県養父市八鹿町高柳241-1

蔵をイメージしたゆとりの空間と、地域の生産者から毎日届くフレッシュな果物や野菜など豊富な品揃えが自慢です。 木の香ただようお食事処では名物「季節のおこわとおばんざい」をはじめ、幻のお米「蛇紋岩米」や「八鹿豚」など特産の食材を使った料理をお召し上がりいただけます。 足湯もあるので、旅の疲れを癒しにぜひお立ち寄りください。

2.道の駅やぶ

目印は大きな鯉のオブジェ!錦鯉が泳ぐ鑑賞池があったり、気軽に一息ついたり、立ち寄ったりできるくつろぎの道の駅です。油そば専門店やファミリーレストラン、カフェ等の飲食店と物産スペースがあり、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。  

3.Cafe de Manma

オーナーの畑や地元野菜を使い、地産地消・自産自消を心がけ優しいメニュー作りを目指します。季節ごとのパスタがオススメで、生地から手作りのピザや、こだわりのスイーツか楽しめます。 館内禁煙でバリアフリー、赤ちゃんからお年寄りまで安心してくつろげる優しいお店をコンセプトとしています。

4.但馬牛レストラン　ブーケ

創業1973年、創業以来街の洋食屋さんとしてこだわりの料理とおもてなしの心で地元だけではなく、遠方のお客様も多く訪れる人気のお店！厳選された本場但馬牛を中心に、新鮮な素材を生かしたステーキ、ハンバーグ、エビフライなどランチから会席まで豊富なメニューを取り揃えています。ダントツの人気を誇るハンバーグ料理は、お肉本来のうま味が味わえ、なめらかで芳香な100％自家製デミグラスソースがさらに風格ある味に仕上げています。
バリアフリーの店内は車椅子はもちろん、ベビーカーの乗り入れもＯＫ。プライベートスペースやパーティースペースもあり様々なニーズにも対応しています。  

5.村ん中

養父市八鹿町米里にある農家レストラン村ん中。
大豆や地元で獲れる四季折々の野菜を使って体にやさしい料理が食べられます。
看板メニューの湯葉御膳が一番人気です。  

6.Tanigaki

地元但馬の食材を使用し、添加物を使わないシンプルな季節の料理と地酒をメインとした日本酒やナチュラルワインを楽しむお店のタニガキ。 ランチメニューは地元の食材を使用した完全安心ボリュームのあるメニューがあります。但馬鶏を使った油淋鶏やチキン南蛮のタニガキ定食には自家製味噌で作る優しいお味噌汁や38種類のお米のイロイロ米、水餃子やだし巻き玉子たまごなど副菜も充実しています。タニガキ定食の他にも美容や身体に効能のある旨辛美鍋も登場！食後のスイーツやドリンクも充実してます。

7.Gohanya

但馬の大自然に囲まれた但馬長寿の郷内にあるレストラン。全面ガラス張りの店舗になっており、ガラスの外には緑いっぱいの但馬・八鹿の山々が一望できます。自然いっぱいの景色に癒されながら食べる料理は格別です！

8.Verde Piatto

養父市上箇のＹタウン内にあるイタリアンとケーキのお店。自家菜園で育った野菜や、地元生産農家（有機栽培農園宝樹園さんのトマトなど）の美味しい野菜・果物を使ったパスタ・ピザ・ケーキを中心に提供しているイタリアンレストランです。 又、本場イタリア産の食材（パルマ産生ハム、サラミ、モッツァレラなど）鎌倉ハムのこだわりベーコン等普段味わえない風味高い食材も使用しております。

イタリアン＆ケーキ VerdePiattoヴェルデピアット

〒667-0115 兵庫県養父市上箇153-1

Ｙタウン内にあるイタリアンとケーキのお店。 自家菜園で育った野菜や、地元生産農家の美味しい野菜・果物を使ったパスタ・ピザ・ケーキを中心に提供しているイタリアンレストランです。 また、本場イタリア産の食材・鎌倉ハムのこだわりベーコン等、普段味わえない風味高い食材も使用しております。

9.PEAKS cafe

養父市関宮の羽渕精肉店の2階にある、お肉屋さんのカフェです。ハンバーガーやビーフシチューなどお肉を贅沢に使ったメニューが人気です。
コーヒーも自家焙煎でこだわっています。手作りのチュロスとワッフルもご一緒にどうぞ！
全メニューテイクアウト出来ますので、外の席でペットと一緒に食べることも可能です。お電話でのテイクアウト注文できます。

10.かぐや姫

茅葺屋根の障子戸を開けると土間と囲炉裏が迎えてくれます。掘りごたつの席は冬でもぽかぽか。名物は養父市のお隣の香美町 兎和野高原のよもぎを使った、よもぎうどんとよもぎ餅。よもぎの香がぶわっと口の中に広がり絶品です。よもぎ餅は単品のお持ち帰りも出来ます。そして囲炉裏で焼く但馬牛も絶品です。懐かしく落ち着いた雰囲気のなんだかほっとするお店です。

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養父市はご飯だけじゃなく、豊かな自然やアウトドアなどたくさんの魅力が満載！
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