原爆ドームを臨む唯一無二のロケーション、おりづるタワー5階に、創作フレンチレストラン「EPiCLE（エピクル）」がオープンしました。
ライター
今まで見たことも感じたこともない空間、「おりづるタワー」は世界遺産・原爆ドームの隣に2016年オープンした観光施設です。屋上展望台は風が吹き抜け、平和記念公園や原爆ドーム、晴れた日には宮島の弥山まで見渡せます。12階「おりづる広場」では、専用の折り紙で鶴を折り、高さ約50mあるガラス張りの「おりづるの壁」に投入する体験をしていただけます。また、1階には、地元で愛される商品を扱う物産館と広島の食材を味わえるカフェを併設しています。
原爆ドームを臨む創作フレンチレストラン「EPiCLE」で、忘れられない一日を
広島を訪れたなら、ただ観光地をめぐるだけでなく、その土地の"味"と"記憶"を持ち帰ってみませんか。おりづるタワー5階に誕生した創作フレンチレストラン「EPiCLE（エピクル）」は、そんな特別な体験を叶えてくれる場所です。
原爆ドームを臨む、唯一無二のロケーション
EPiCLEが位置するのは、原爆ドームを目の前に望むおりづるタワーの5階。広島の歴史と現在が交差するこの場所で、大切な人と食卓を囲む時間は、きっと旅の中でも特別な記憶として残るはずです。
観光で訪れた方はもちろん、地元の方や世界中から訪れるゲストまで、誰もがここで立ち止まり、語り合い、心に刻む時間を過ごせる——そんな想いがこのレストランの根底にあります。
広島の恵みをフレンチで味わう
EPiCLEの料理は、広島牛や三原市・梶谷農園の無農薬野菜など、シェフが厳選した地元食材を使用。生産者との深いつながりを大切にしているからこそ、素材本来の魅力がそのまま皿の上に宿ります。
料理スタイル
季節の移ろいと広島の食材・食文化を軸に、フレンチをベースとしながらもジャンルの垣根を超えたコース構成が特徴です。"広島を感じる"ことを中心に据え、素材の魅力を丁寧に引き出します。
お食事スタイルはコースとアラカルトの2種類から選択可能。おまかせでゆったり楽しみたい方にはコース、自分だけのオリジナルコースを組み立てたい方にはアラカルトが用意されています。
この場所だからこそできる体験がある
バルコニーに出て、広島の景色を眺めながら乾杯——そんな旅の特別感を演出してくれるのもEPiCLEならでは。デザートをバルコニーで楽しむなど、季節に合わせた演出も用意されています。
さらに、国内最高クラスの解像度を誇る湾曲LEDビジョンを使った誕生日・記念日の特別演出も。旅の記念日を、より鮮やかに彩ってくれます。
少人数の会食から大人数の祝いの席、貸切利用まで幅広いシーンに対応しているので、旅行中のさまざまなシーンで活躍してくれます。
店舗情報
店名 ：EPiCLE(エピクル) 所在地 ：広島市中区大手町1-2-1おりづるタワー5階 営業時間：11:30-(最終入店13:30) 17:30-(最終入店19:30)
