JR岡山駅で味わう岡山名物グルメ4選｜新幹線に乗る前にサクッと楽しめる地元の味

2026.08.12

新幹線の待ち時間にもおすすめ。JR岡山駅構内で味わえるデミカツ丼・えびめし・ご当地寿司・ぶっかけうどんなど、岡山名物グルメ4選を厳選紹介。

ライター

岡山県は、西日本の中央に位置しており、1年を通して雨が少なくて温暖な気候から「晴れの国」と呼ばれています。京都、大阪、広島の有名観光地めぐりの中間地点でアクセス便利！瀬戸大橋を経由して四国に渡る際の玄関口でもあります。また、「フルーツ王国岡山」とも呼ばれ、瀬戸内の温暖な気候の中、太陽を浴びたフルーツは、甘さ、香り、味ともに最高品質。白桃をはじめ、マスカットやピオーネなど、旬のフルーツが味わえます！「岡山城」や日本三名園の「岡山後楽園」、倉敷美観地区といった、歴史、文化、アートなど世界に誇る観光スポットもあります！

本サービスにはプロモーションが含まれています

日本各地を旅していると、その土地ならではの「ご当地グルメ」に出会えるのも旅の醍醐味です。岡山を訪れたなら、ぜひ味わってほしいのが地元で愛される名物料理の数々。今回ご紹介するのは、JR岡山駅に直結する商業施設「さんすて岡山」（駅ビル内のショッピング＆グルメエリア）や、新幹線ホームでも気軽に楽しめるお店ばかり。移動の合間でも立ち寄りやすいので、観光の予定に組み込みやすいのも嬉しいポイントです。

目次
岡山駅周辺で楽しめる、バラエティ豊かなご当地グルメ
1.デミカツ丼｜みのるダイニング（さんすて岡山）
2.えびめし｜麺屋匠（さんすて岡山）
3.ままかり・鰆・黄ニラ寿司｜吾妻寿司（さんすて岡山）
4.ぶっかけうどん｜ぶっかけふるいち（山陽新幹線上りホーム）
まとめ｜岡山駅でご当地グルメを楽しんでから旅を締めくくろう

岡山駅周辺で楽しめる、バラエティ豊かなご当地グルメ

デミカツ丼、えびめし、日生（ひなせ）カキオコ（岡山県東部・日生地区名物のカキ入りお好み焼き）、岡山ばら寿司、津山ホルモンうどん、ひるぜん焼そば、倉敷ぶっかけうどん、ままかり寿司など、その土地ならではの食材や食文化を背景に生まれた名物料理が数多くある岡山県。今回は、JR岡山駅の構内だけで気軽に味わえるご当地グルメを厳選してご紹介します。

1.デミカツ丼｜みのるダイニング（さんすて岡山）

JR岡山駅に直結する商業施設「さんすて岡山」の2階にある「みのるダイニング」は、旬の岡山県産食材を使った和洋食メニューが自慢のお店です。岡山県特産の「黄ニラ」や「パクチー」といった野菜はもちろん、「里海米」「おかやま和牛肉」「ピーチポーク」など、こだわりの食材を使ったメニューが揃っています。今回いただいたのは、数あるメニューの中から「岡山県産ピーチポークのデミカツ丼」（税込2,079円）。デミカツ丼とは、とんかつにデミグラスソースをかけた岡山を代表するご当地丼で、岡山県産のブランド豚「ピーチポーク」を使ったカツにたっぷりのデミグラスソース、そして彩りに黄ニラが添えられた一品です。岡山ならではの食材の組み合わせを、贅沢に楽しめるメニューといえるでしょう。

【みのるダイニングさんすて岡山店】

所在地：岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山2階

TEL：086-206-1442

営業時間：11:00～22:00

定休日：なし

駐車場：なし

みのるダイニングさんすて岡山店｜全農公式サイト

2.えびめし｜麺屋匠（さんすて岡山）

岡山の名物料理とラーメンを一度に味わえるとあって人気の「麺屋匠」。今回は、えびめし、デミカツ、ラーメンがセットになった大満足の一皿を選びました。「えびめし」は、カラメルソースやウスターソース、ケチャップ、カレー粉などを合わせた特製ソースで炒めて作られる、真っ黒な見た目がインパクト抜群の岡山名物チャーハンです。味付けはお店によって個性が出るそうで、食べ比べも楽しみ方のひとつ。えびがたっぷり乗ったえびめしはやや甘めの味わいで、少ししょっぱいデミカツ、さっぱりとしたラーメンとのバランスが絶妙です。岡山の名物3品をまとめて楽しみたい方におすすめのメニューです。「岡山名物デミカツえびめし」（税込1,650円）

【麵屋匠さんすて岡山店】

所在地：岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山2階

TEL：086-222-0206

営業時間：11:00～22:00

定休日：なし

駐車場：なし

麵屋匠｜公式サイト

3.ままかり・鰆・黄ニラ寿司｜吾妻寿司（さんすて岡山）

老舗寿司店「吾妻寿司」は「さんすて岡山」2階にも店舗を構えていますが、今回ご紹介するのは同じフロアにある駅弁ショップで購入できる持ち帰り寿司です。岡山の味覚を一度に堪能できる「ままかり・鰆（さわら）・黄ニラ寿司」（税込1,350円）は、岡山近海で親しまれてきた小魚「ままかり」（酢漬けにして食べる岡山の郷土食材）と、瀬戸内の魚として知られる「鰆」の握り寿司が4貫も入ったボリューム満点の内容。シャキシャキとした食感の黄ニラも美味しく、数人でシェアしやすいのも魅力です。今回は同行した息子にとって、黄ニラを味わう初めての体験にもなりました。電車の中やホテルに持ち込んで、岡山ならではの味をゆっくり満喫するのもおすすめです。

【旅弁当駅弁にぎわい】

所在地：岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館2階

TEL：086-206-3711

営業時間：7:00～20:30

定休日：なし

駐車場：なし

旅弁当駅弁にぎわい｜さんすて岡山公式サイト

4.ぶっかけうどん｜ぶっかけふるいち（山陽新幹線上りホーム）

新幹線を降りてすぐ、あるいは乗車前のわずかな時間でも味わえるご当地グルメがあります。それが、山陽新幹線（岡山と新大阪・博多方面を結ぶ新幹線路線）のホームで営業する、倉敷発祥の人気店「ぶっかけふるいち」のぶっかけうどんです。個人的な感想としては、岡山のうどんは香川の「さぬきうどん」のようなコシの強さよりも、ボリューム感のある食べ応えが持ち味だと感じますが、まさにそれを体現するお店。看板メニューのぶっかけうどんは、温かいものには生姜、冷たいものにはわさびが添えられ、味のアクセントが効いた美味しさです。新幹線を乗り換える際も改札を出ずに立ち寄れるのが便利なポイント。今回もお気に入りの温かいぶっかけうどん（税込880円）を大盛でいただきました。大盛はかなりのボリュームがあるので、しっかりお腹を満たしたい方におすすめです。