【お台場】ヒルトン東京お台場の味をテイクアウトで楽しむ新ショップ誕生

2026.09.24

ヒルトン東京お台場では、テイクアウト専門の「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-（ル・シュシュスイーツ＆デリ）」を2026年9月15日（火）にグランドオープンしました

ライター

株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,601室）を展開するホテル運営会社です。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテルオリエンタルエクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。

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テイクアウト専門「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-」が誕生

ヒルトン東京お台場に、ホテルならではの食の楽しみを日々の暮らしにもお届けするテイクアウト専門の「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-」が、2026年9月15日（火）に誕生しました。シェフこだわりの味を、ご自宅で楽しむほか、大切な方へのギフトとしてもお持ち帰りいただけます。

忙しく過ぎていく日々の中で、お気に入りをまとうように心が弾むひとときをお届けしたいという想いから、「日常に、ひとつの『お気に入り』を」をコンセプトに掲げました。店舗では、スイーツ、ブレッド、デリカテッセンの3つのカテゴリーで商品を展開。日々の食卓や手土産など、お客様のライフスタイルのさまざまなシーンに彩りを添えるラインアップを取り揃えます。

LE CHOU CHOU-SWEETS＆DELI-　詳細はこちら

目次
コンセプトは、日常にひとつの「お気に入り」を　
日常に彩りを添える3つのカテゴリー
「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-」店舗概要
「台場駅」直結の好アクセス！

コンセプトは、日常にひとつの「お気に入り」を　

「LE CHOU CHOU-SWEETS＆DELI-」が目指したのは、忙しい毎日の中で心が弾むようなひとときをお届けすることです。ご自宅でのティータイムや食卓、大切な方への手土産など、その日の気分に寄り添うお気に入りの一品を見つけていただきたいという想いから、このコンセプトを掲げました。

店名は、フランス語で「お気に入り」を意味する単語「chouchou」に由来しています。また、店内は、パリの街角に佇むパティスリーをイメージした空間デザインを採用。落ち着いた色合いを基調に、華やかなコーラルピンクとピスタチオゴールドをアクセントに取り入れた内装に仕上げました。ショーケースには、色鮮やかなスイーツや毎朝焼き上げるブレッド、デリカテッセンなどが多彩に揃い、心が躍るような出合いをお届けします。

日常に彩りを添える3つのカテゴリー

「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-」では、日々の暮らしを彩る3つのカテゴリーで商品を展開します。

①PATISSERIE＆SWEETS（パティスリー＆スイーツ）

店舗のコンセプトを体現する一品が、店名を冠した「LE CHOU CHOU」です。エレガントなバッグを模したこだわりのケーキで、トッピングにラズベリーや花柄のチョコレート、エディブルフラワーをチャームのようにあしらい、まるでお気に入りのバッグを持って出かける時のような高揚感を表現しました。

②BREAD（ブレッド）

定番アイテムに加え、シェフの豊かなアイデアをちりばめたブレッドが毎朝の食卓を彩ります。

特におすすめの「サブレクラストカレーパン」は、表面にほんのり甘いクッキー生地をあしらって焼き上げるのが特徴です。サブレ生地の優しい甘みがカレーのスパイスとコクを一段と引き立て、奥深い味わいに仕上げました。さらに、国産小麦を使用した食パンやクロワッサンをはじめ、「抹茶ロール」など、シェフの趣向を凝らした幅広い商品をご提供します。

③DELICATESSEN（デリカテッセン）

シェフが手掛ける本格的な味がご家庭でも気軽にお楽しみいただけるメニューをラインアップしました。イチオシの「和牛ローストビーフのサンドイッチ」は、ジューシーな和牛ローストビーフの旨味と芳醇なトリュフの香りが口の中に広がる贅沢な一品です。舌触りなめらかなマッシュポテトを合わせ、優しく上品な口当たりに仕上げました。

そのほか、じっくりと時間をかけて旨味を閉じ込めた肉料理、ワインによく合うパテ・ド・カンパーニュなど、ご家庭の食卓を特別なレストランへと変えるメニューをご用意します。