[ครั้งที่ 3 “งานเลี้ยงคาเวียร์ออริจินัลโฮมเมดสดใหม่” 11 กุมภาพันธ์ 2567]

ฤดูเก็บไข่ปลาสเตอร์เจียนคือตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม ดังนั้นวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2024 จะเป็นงานออริจินัลคาเวียร์โฮมเมดครั้งสุดท้ายของฤดูกาลนี้

บทความโดย

โรงแรมเซ็นไดอินเตอร์เนชั่นแนล

ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสามารถเดินจากสถานีเซนไดและย่านใจกลางเมืองได้ มีบรรยากาศที่เงียบสงบแต่ยังคงรักษาบรรยากาศในเมืองที่เข้มแข็งไว้ บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสินค้าทำมือและวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีโดยเชฟจากทั่วจังหวัดมิยากิก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โซนร้านอาหารบนชั้น 5 ได้แก่ ร้านอาหารฝรั่งเศส "L'osier D'or" ร้านอาหารจีน "ซุยริน" และร้านอาหารญี่ปุ่น "เซนได นาดามัน" นอกจากนี้เรายังมีห้องประชุมหลายห้องรวมถึงห้องจัดเลี้ยงที่สามารถรองรับคนได้มากถึง 1,300 คน และเราหวังว่าจะได้ให้บริการคุณเป็นเวทีที่สามารถใช้งานได้ตลอดเวลา

more

บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน

“งานเลี้ยงคาเวียร์ออริจินัลโฮมเมดสดใหม่” คืออะไร?

นอกจาก "Playful Caviar" ที่คุณสามารถลิ้มรสและเปรียบเทียบคาเวียร์แล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิมของโรงแรม รวมถึงสาเกมิยางิและไวน์ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยซอมเมอลิเยร์ของเรา คุณยังสามารถชมวิธีการทำคาเวียร์โดยการซื้อปลาสเตอร์เจียนเป็นๆ ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ทำให้เป็นงานที่คุณจะได้สัมผัสกับคาเวียร์อย่างครบถ้วน

ความสุขที่หาได้เฉพาะในโรงแรมแบบโฮมเมดเท่านั้น

โดยทั่วไปจะใช้เกลือ 7% ขึ้นไปเพื่อรักษาคาเวียร์ดิบ เป้าหมายของเราคือการได้สัมผัสกับความอร่อยตามธรรมชาติของไข่ปลา แทนที่จะเป็นรสเค็ม และผ่านการลองผิดลองถูก เราได้สร้างสรรค์คาเวียร์ที่ดีที่สุดโดยมีความเข้มข้นของเกลือ 3%

ในงานนี้ คุณสามารถดูกระบวนการตั้งแต่การแยกชิ้นส่วนไปจนถึงการเตรียม จากนั้นลองชิมรสชาติที่ทำสดใหม่ได้ทันที นี่คือคาเวียร์ "ทำสดใหม่" ของแท้ที่สามารถลิ้มรสได้ในวันที่ซื้อปลาสเตอร์เจียนเท่านั้น

รายละเอียดกิจกรรม

● วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2024

● เวลา:

　○ทัวร์ทำคาเวียร์ (แผนกต้อนรับ: 15:00 น.)

・ชมขั้นตอนการเตรียมคาเวียร์ทั้งหมด 

　○ ปาร์ตี้อาหารรสเลิศ (แผนกต้อนรับ: 16:30 น.)

・เวลาเรียกน้ำย่อย

・เมนูอาหารจีนตะวันตกแบบดั้งเดิมของโรงแรม

*เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในวันนั้น โปรดทราบ

● สถานที่: โรงแรมเซ็นไดโคคุไซ ชั้น 2 ห้องเฮเซ

● ราคา: 50,000 เยนต่อคน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) รวมอาหารและเครื่องดื่ม

● สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีเซนได (เดินประมาณ 5 นาที)

● เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.tobu-skh.co.jp

เมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้

นอกจากนี้ ที่ร้านอาหารฝรั่งเศส L'osier D'or ของโรงแรม Sendai Kokusai และร้านอาหารจีน Suirin คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารแบบคอร์สที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับคาเวียร์โฮมเมด (ราคา: 26,000 เยนต่อคน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)) ) ที่พัฒนา. คุณอยากลองผสมกับเครื่องปรุงรสพิเศษของโรงแรมหรือลองคาเวียร์กุนกันซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในงานอีเว้นท์ที่ผ่านมาดูไหม? โปรดติดต่อเราโดยใช้รายละเอียดด้านล่าง (ภาพก็คือภาพ)

ติดต่อ: skh-kikaku@tobuhotel.co.jp