อิ่มอร่อยกับอาหารไคเซกิที่ Yumotokan ใน ยูโมโตะคัง Onsen ชิกะ | ลิ้มรสเนื้อโอมิชั้นเลิศและวัตถุดิบตามฤดูกาล

2026.09.07

ในบทความนี้ เราจะแนะนำอาหารไคเซกิที่ ยูโมโตะคัง ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองวัตถุดิบขึ้นชื่อของ จังหวัดชิงะ อาหารรสเลิศนี้ผสมผสานรสชาติตามฤดูกาล รวมถึงเนื้อโอมิ หนึ่งในสามสายพันธุ์เนื้อวากิวหลักของญี่ปุ่น ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยแบบที่หาได้เฉพาะที่ ชิกะ เท่านั้น

• สารบัญ
• ความสุขอย่างหนึ่งของการพักเรียวกังก็คืออาหารนั่นเอง
• ลิ้มลองเนื้อวัวโอมิแบรนด์ชั้นเลิศของ จังหวัดชิงะ ที่ ยูโมโตะคัง
• ★เปิดรับจองแล้ว! 〓คอร์สไคเซกิฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อย〓 เพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง เช่น เห็ดมัตสึทาเกะ ปลากะพงแดง ไข่หอยเม่น และปลาเทราต์สายรุ้ง พร้อมเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม ทั้งส่วนสันในและส่วนสะโพก (มีให้บริการตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน)
• เพลิดเพลินกับราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่างปูในเมนู 3 เมนูเฉพาะฤดูหนาว (ธันวาคมถึงกุมภาพันธ์)
• 〓หม้อไฟปูหิมะแสนอร่อยแบบไคเซกิ〓 ดื่มด่ำกับความหรูหราของการลิ้มรสราชาแห่งอาหารฤดูหนาวอย่างปู ด้วยน้ำซุปปลาโบนิโตะสูตรพิเศษของเชฟใหญ่ และผักจากเกษตรกรท้องถิ่น (ธันวาคม - มีนาคม)
• [ส่วนลด Early Bird พิเศษสำหรับฤดูหนาว (จำนวนจำกัด)] จองล่วงหน้าเพื่อรับข้อเสนอสุดคุ้ม! เพลิดเพลินกับเมนูปูหิมะทั้งตัวโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม พร้อมเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม (ธันวาคมถึงมีนาคม)
• 〓คอร์สไคเซกิปลากะพงฤดูใบไม้ผลิและเนื้อวัวโอมิแท้〓 เพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของปลาตามฤดูกาลด้วย "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิ" ที่ปรุงในน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ และลิ้มลอง "เนื้อวัวโอมิแท้" โดยเปรียบเทียบเนื้อสันในและเนื้อสันนอก (มีให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน)
• คลายร้อนในฤดูร้อนด้วยคอร์สอาหารไคเซกิ [ปลาไหลทะเลและเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม] ของเรา (มิถุนายนถึงสิงหาคม)
• อาหารเช้าที่ ยูโมโตะคัง เป็นแบบบุฟเฟ่ต์

ความสุขอย่างหนึ่งของการพักเรียวกังก็คืออาหารนั่นเอง

หนึ่งในความสุขของการเข้าพักที่เรียวกังคือมื้ออาหารสุดหรูที่ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลอย่างอุดมสมบูรณ์ อาหารไคเซกิยามเย็นนั้นมีเสน่ห์ดึงดูดใจเป็นพิเศษด้วยความงดงามทางสายตา ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่การจัดวางและภาชนะบนโต๊ะอาหารยังช่วยให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและการต้อนรับแบบท้องถิ่นอีกด้วย

ในบทความนี้ เราจะแนะนำมื้ออาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ระหว่างเข้าพักที่ Ogoto Onsen ยูโมโตะคัง พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เมนูอาหารจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ดังนั้นอย่าลืมลิ้มลองอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ ยูโมโตะคัง

ลิ้มลองเนื้อวัวโอมิแบรนด์ชั้นเลิศของ จังหวัดชิงะ ที่ ยูโมโตะคัง

เนื้อ โกเบ เป็นหนึ่งในสามเนื้อวัวแบรนด์หลักของญี่ปุ่น รองจากเนื้อโกเบและเนื้อมั มัตสึซากะ เนื้อมีไขมันแทรกอยู่มากแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ รสชาติอร่อยละลายในปาก

ที่โอโกโตะ ยูโมโตะคัง เราใช้เนื้อโอมิที่ได้รับการรับรองคุณภาพสูงสุด ระดับ "A4" หรือ "A5" และได้รับการยกย่องให้เป็นเนื้อระดับห้าดาว ลองมาสัมผัสรสชาติความอร่อยของเนื้อโอมิแท้ ๆ ที่หาไม่ได้จากที่ไหน ในรูปแบบสเต็กหรือชาบูชาบูดูสิ

ดูรายละเอียดเกี่ยวกับแผนที่พัก "Certified Omi Beef Kaiseki" ของ ยูโมโตะคัง

★เปิดรับจองแล้ว! 〓คอร์สไคเซกิฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อย〓 เพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง เช่น เห็ดมัตสึทาเกะ ปลากะพงแดง ไข่หอยเม่น และปลาเทราต์สายรุ้ง พร้อมเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม ทั้งส่วนสันในและส่วนสะโพก (มีให้บริการตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน)

แพ็กเกจอาหารไคเซกิแบบจำกัดเวลานี้ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ร่วงอย่างเต็มที่ ด้วยรสชาติประจำฤดูกาลที่ชวนให้นึกถึงบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วง เช่น "ข้าวเห็ดมัตสึทาเกะ" "ไข่หอยเม่นนึ่งชั้นบางๆ" และ "หม้อไฟแสนอร่อยกับปลากะพงสีสันฤดูใบไม้ร่วง" พร้อมด้วย "การเปรียบเทียบเนื้อสันในและเนื้อสันนอกวัวโอมิที่ได้รับการรับรอง"

จองอาหารไคเซกิที่ ยูโมโตะคัง เพื่อลิ้มรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง

เพลิดเพลินกับราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่างปูในเมนู 3 เมนูเฉพาะฤดูหนาว (ธันวาคมถึงกุมภาพันธ์)

ชุดไคเซกิปูและเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง - ในฤดูหนาว คุณจะอยากกินทั้งปูและปลาปักเป้า ลิ้มลอง "ปูหิมะต้ม" "หม้อไฟปลาปักเป้าแสนอร่อย" และเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง "ห้าดาว"

สำหรับลูกค้าที่ต้องการลิ้มลองทั้งราชาแห่งอาหารฤดูหนาวอย่าง “ปู” และ “ปลาปักเป้า” เรามีแพ็กเกจสุดคุ้มที่รวม “ปูหิมะหนึ่งชามสำหรับสองคน” และ “หม้อไฟปลาปักเป้ารสเด็ด” ไว้ด้วยกัน นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลอง “เนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง” หนึ่งในสามแบรนด์เนื้อวากิวชั้นนำ ในรูปแบบของสเต็กเนื้อสันในและสเต็กเนื้อสันในระดับ “ห้าดาว” ได้อีกด้วย

〓หม้อไฟปูหิมะแสนอร่อยแบบไคเซกิ〓 ดื่มด่ำกับความหรูหราของการลิ้มรสราชาแห่งอาหารฤดูหนาวอย่างปู ด้วยน้ำซุปปลาโบนิโตะสูตรพิเศษของเชฟใหญ่ และผักจากเกษตรกรท้องถิ่น (ธันวาคม - มีนาคม)

เพลิดเพลินไปกับราชาแห่งรสชาติฤดูหนาวอย่างปู พร้อมด้วยน้ำซุปปลาโอคาริโตะสูตรพิเศษของเชฟโอฮิระและผักจากฟาร์มในท้องถิ่นในเมนูหม้อไฟนี้ที่จะทำให้คุณอบอุ่นทั้งกายและใจ

[ส่วนลด Early Bird พิเศษสำหรับฤดูหนาว (จำนวนจำกัด)] จองล่วงหน้าเพื่อรับข้อเสนอสุดคุ้ม! เพลิดเพลินกับเมนูปูหิมะทั้งตัวโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม พร้อมเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม (ธันวาคมถึงมีนาคม)

สำหรับท่านที่จองล่วงหน้าอย่างน้อย 30 วันก่อนวันเช็คอิน เราจะจัดเตรียมปูหิมะทั้งตัว ราชาแห่งอาหารฤดูหนาว สำหรับสองท่าน สำหรับมื้อค่ำตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ ในราคาห้องพักปกติ และแน่นอนว่า เราจะจัดเตรียมอาหารไคเซกิสไตล์เกียวโต ซึ่งประกอบด้วยชาบูชาบูเนื้อโอมิที่ได้รับการรับรอง หนึ่งในสามสายพันธุ์เนื้อวากิวชั้นเลิศ เสิร์ฟพร้อมผักสดท้องถิ่น และสเต็กเป็ดโอมิและเนื้อวัวญี่ปุ่น อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อยของโอมิและอาหารฤดูหนาวแสนอร่อยในราคาสุดคุ้ม!

〓คอร์สไคเซกิปลากะพงฤดูใบไม้ผลิและเนื้อวัวโอมิแท้〓 เพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของปลาตามฤดูกาลด้วย "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิ" ที่ปรุงในน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ และลิ้มลอง "เนื้อวัวโอมิแท้" โดยเปรียบเทียบเนื้อสันในและเนื้อสันนอก (มีให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน)

เราขอเสนอแพ็กเกจสุดพิเศษที่รวบรวมแก่นแท้ของฤดูใบไม้ผลิในจังหวัดโอมิไว้ด้วยกัน อาทิ "ปลากะพงฤดูใบไม้ผลิ" ที่คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของปลาตามฤดูกาลในน้ำซุปสูตรพิเศษที่ปรุงโดยหัวหน้าเชฟของเรา และ "เนื้อวัวโอมิระดับ 5 ดาว" ที่คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันระหว่างเนื้อสันในและเนื้อส่วนอื่นๆ

คลายร้อนในฤดูร้อนด้วยคอร์สอาหารไคเซกิ [ปลาไหลทะเลและเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม] ของเรา (มิถุนายนถึงสิงหาคม)

เราขอเสนอแพ็กเกจสุดพิเศษเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนในโอมิ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคลายร้อนในฤดูร้อน โดยมีเมนูเด็ดอย่างปลาไหลมอเรย์ (ฮาโมะ) เสิร์ฟพร้อมซอสพอนซูสูตรพิเศษของเชฟเพื่อรสชาติที่สดชื่น และเนื้อวัวโอมิคุณภาพเยี่ยม (เนื้อสันในและเนื้อสันนอก)

อาหารเช้าที่ ยูโมโตะคัง เป็นแบบบุฟเฟ่ต์

ร้านอาหารยามาซากุระ ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในเดือนพฤษภาคม 2567 นำเสนอเมนูบุฟเฟต์ประมาณ 60 เมนูที่เน้นรสชาติอันแสนอร่อยของโอมิ เพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารสดๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาย่าง ไข่เจียว ข้าวปั้น และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งปรุงสดใหม่ทุกวัน

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

นอกจากนี้เรายังมี "ครัวเปิด" ที่เราปรุงเทมปุระ ไข่เจียว และอาหารอื่นๆ ต่อหน้าลูกค้า เพื่อให้พวกเขาสามารถรับประทานอาหารร้อนๆ ได้ทันที

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ โอโงโตะออนเซ็น ยูโมโตะคัง