[愛知縣] 介紹南知田特有的當地食材！

2024.07.24

愛知縣南知多地區面向大海，以盛產新鮮海鮮為特色。以下介紹一些典型的成分。

一提到南知田，就會想到大海！豐富的海鮮

南知田面向大海，因此其菜餚以奢華的海鮮為主。

這次我只介紹其中的幾個。

可以享受鬆脆口感的“伊勢龍蝦”

擁有豐富的漁場，有優質食材之稱。你可以烤、煮，當然也可以生吃。

以其華麗的外觀為您的菜餚增添色彩。

鮑魚有美容功效

它也被稱為一種非常健康的食品，熱量低，蛋白質含量高，甚至含有大量的膠原蛋白。

它不僅有美容功效，而且還以帶來好運而聞名。

其特點是口感耐嚼、味道濃鬱。

海鰻的季節是夏季

海鰻是夏季時令的海鰻，是南知多的人氣食材。

其特點是蓬鬆的口感和獨特的甜味。

其中，海鰻火鍋非常美味，一定要嚐嚐。

河豚魚的季節是冬天

河豚養殖在南知多很受歡迎，可以作為安全的食材享用。

河豚的製作方法有很多種，例如壽司、生魚片和 tecchiri，但 tecchiri 是最常見的享用河豚的方法。

還有很多海鮮！

除了這裡介紹的海鮮之外，您還可以品嚐到各種新鮮的海鮮。

如果您喜歡海鮮，請來南知多！

請務必使用可以享用這裡所有菜餚的旅館“源氏香”。

點擊此處了解更多關於源氏香美食的信息

源氏香

470-3322 愛知縣知多郡南知多町山海屋敷103