為什麼？夏天吃鰻魚的原因

2024.08.17

透過小松園的特別菜單，享受仲夏牛日吃鰻魚的日本夏季傳統。透過特色鰻魚菜餚和活動體驗傳統。

作者

在“鰻魚登甲書園”，您可以品嚐到入口即化、香氣四溢的鰻魚料理。此外，我們還採用傳統烹飪方法提供河魚菜餚，這些菜餚已成為當地飲食文化的一部分已有 100 多年的歷史。吃這種河魚菜餚的機會一年比一年少，這使它成為一種有價值的烹飪方法。我們想要珍惜這種歷史悠久的飲食文化，因此我們透過活動和體驗來傳播這一訊息。

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「Doyou no Ushi no Hi」是日本的傳統習俗，吃鰻魚來消暑。

這種習俗其實從江戶時代就一直存在著。這仍然是日本每個人每年都會期盼的夏季傳統。

在小松園，我們為這個特別的日子準備了一些特別的菜單和活動。尤其是用備長炭慢慢烤製的鰻魚，外香內軟，非常適合炎熱疲憊的身體。

此外，配合道用牛日，您可以享受與平常略有不同的菜單。這對當地人和遊客來說都是體驗日本夏季傳統的絕佳機會。

何不在小松園嚐嚐特色鰻魚料理來消暑呢？

我們全體員工期待您的光臨！