「えひめ香る地酒フェスタ」は愛媛県オリジナルの花から生まれた酵母を使用した日本酒「愛媛さくらひめシリーズ」を中心に、愛媛のおいしい地酒を「香り」で選び、楽しめるイベントです。イベントの概要・日程・楽しみ方などを紹介します。
ライター
山と海に囲まれ平野が少なく急峻な土地が続く愛媛県は、東から東予、中予、南予に分かれます。独自の風土が根付き、気質も異なる3つ地域ではお酒も少しずつ異なります。東予は淡麗ですっきりとしたお酒。中予は淡麗で旨みのあるお酒。南予はどっしりとした味わいのあるお酒で、総じて愛媛の酒は、瀬戸内の白身魚を中心とした淡泊な食文化に合うよう、旨みがあり、なめらかさを感じるお酒であると言われています。瀬戸内の穏やかな気候・風土の中、温厚な愛媛の人々が育んだお酒は、やさしい口あたりの安らぎを感じる「いやしのお酒」であると評判です。
「えひめ香る地酒フェスタ」とは
「えひめ香る地酒フェスタ」とは、愛媛県オリジナルの花から生まれた酵母を使用した日本酒「愛媛さくらひめシリーズ」を中心に、愛媛のおいしい地酒を「香り」で選び、楽しめるイベントです。
国内外のコンペティションで受賞多数の蔵元である、石鎚酒造、八木酒造部、梅錦、水口酒造、成龍酒造が出展します。普段愛媛県まで足を運ばないと味わえない日本酒が、東京で楽しめるチャンスです。ぜひ造り手に話を聞きながら試飲をしてみてください。愛媛県酒造組合のブースでは、愛媛県内のその他蔵元のお酒も販売します。
あわせて、愛媛県による観光PRブースでは、様々な魅力あふれる愛媛県の観光情報を提供します。大人気の愛媛のゆるキャラ「みきゃん」も登場しますので、ぜひ写真を一緒に撮りにご来場ください！
「香り」で選ぶ斬新な日本酒体験！
「ペアリング飲み比べセット」の販売
日本酒の香りや味わいのデータと専門知識をもとにした相性抜群の料理とお酒のセットを提供します。ペアリングフードとお酒のセットを２ペア、会場内でお召し上がりいただきます。
香りをヒントに利き酒チャレンジ（有料）
多様な香りを表現する日本酒アロマチャートを見比べながら、ブラインド試飲で4つの銘柄を当ててみましょう。香りを意識して日本酒を味わうという、新たな楽しみ方を体験していただきます。正答率に応じた景品もあるので是非挑戦してみてください。
香りをもとにしたお酒検索アプリの体験（無料）
新たなお酒の体験を提供するアプリ（β版）を、いちはやくお試しいただけます。「17種類の香り」や「味わい」からお好みの日本酒を検索でき、さらにそのお酒と相性の良い料理も分かります。また逆に、様々な料理に対して、合うお酒を見つけることもできます。
イベント詳細
・日程：2024年9月21日（土）
・開催時間：11:00AM～6:00PM (ラストオーダーは5:30PMまで)
・開催場所：羽田エアポートガーデン 1F グランドホワイエ（羽田空港第３ターミナル直結）
・主催：愛媛県
・共催：愛媛県酒造組合
・特別協力：株式会社レボーン
・問い合わせ先：愛媛県酒造組合 +81-(0)89-913-8030（平日9：00-17：00）
