静岡のお茶は、鎌倉時代に葵区の栃沢生まれの聖一国師が、仏教の修行を終え、宋（中国）から帰国した際に持ち帰ったお茶の種を、足久保に蒔いたのが最初だと伝えられています。そんな静岡のお茶を好んだ家康公は、駿府城下町の中に茶の取引を専門とする町（茶町）を誕生させました。当時の家康に思いを馳せながら、駿河の地のお茶巡りをしてみませんか。
ライター
富士山を背景に、雄大な南アルプスの山々と日本一深い駿河湾まで、自然に恵まれた静岡県中部地域「するが」。そして、いたるところで目を奪われるのが、美しい茶畑です。 産地それぞれで気候や風土に適したお茶作りが行われているのがお茶の面白さ。 お茶を楽しむ風習は、やがて「するが」の文化となり、日々の暮らしにも根付いています。 地域ごとに個性を放つ「お茶テロワール」に知的好奇心が刺激され、するがの茶畑のある風景と銘茶が、あなたの心をおもてなしします。 本地域は、東京・名古屋の間に位置し、新幹線で約1時間、大阪からは約1時間40分とアクセスが非常に良いため、大都市との組み合わせての訪問が可能です。 また、日本有数のクルーズ寄港地である富士山清水港と富士山静岡空港を有しており、各地からのアクセスも便利です。 【観光】 環境負荷の少ない自転車を活用してお茶の産地中心に巡るアドベンチャーツーリズムのほか、都会の喧騒からはなれた地で風土を感じながら緑茶味わったり、日本古来の庭園で池を見渡しながら茶道の作法や茶器について触れて学ぶこともできます。 これら茶の輸出で栄えた清水港は、するが湾から富士山を眺めることができる世界一の港と称され、多くのクルーズ船が訪れるほか、ヨットや海水浴などのマリンスポーツも楽しめます。 また富士山の雪解け水が川となって注ぎ込み、海溝が深く魚介の繁殖に適した駿河湾は、天然の良漁場です。アジやカツオ、シラス、金目鯛、日本では駿河湾でだけ獲ることができる桜エビなど、新鮮な地魚を味わうことができます。 【MICE】 観光はもちろんMICEの開催にも適しています。景勝地での「リゾートMICE」、シティホテルでの「都市型MICE」、コンベンションセンターでの「大型MICE」、地方都市最大規模の展示場での「見本市・展示会」という4つのスタイルを、目的やご要望に応じてご提案いたします。 特に、「リゾートMICE」は富士山が見えるため、表彰式での利用がお勧めです。 ユニークベニューは「船の貸し切り」や「富士山が見える庭園」等、富士山関連が多数あり、視察・エクスカーションは、静岡ならではの「お茶関連産業」、「日本一深い駿河湾」や「富士山関連」がお勧めです。また、アトラクションの相談や紹介、観光パンフレットの提供、などで皆様をサポートします。
山水園 ～家康が好んで飲んだ静岡茶のルーツである聖一国師のルーツを尋ねる～
オクシズ、栃沢の里山で江戸時代から続くお茶農家です。1980年代から自宅の縁側を開放してお茶を提供していて「縁側カフェ」の先駆けでもあります。山水園で出されるお茶に使う水は栃沢の湧水。葉も水も栃沢の自然の恵みたっぷりでまさに「山のおだし」。ここでしか味わえないお茶です。毎年数回自宅で開かれる茶会には全国から山水園のお茶ファンが集まります。
玉露の里 ～本格的な茶室で茶文化を味わう～
朝比奈川流域は「玉露」三大産地のひとつ。本場の玉露を、「道の駅 玉露の里」の敷地内にある「瓢月亭」で味わうことができます。
池を見渡す和室や本格的な茶室で、お点前を体験。玉露を口にした瞬間、ふんわりと広がる出汁のような旨味に、きっと驚くはずです。また、和菓子とお茶をいただきながら、茶道の作法や茶葉や茶器について学ぶこともできます。
同じく「道の駅 玉露の里」にある食事処「茶の華亭」では、茶蕎麦や地元食材を取り入れた料理を提供。玉露茶や地酒、新鮮な農産物も販売しています。
志戸呂焼 彦次窯 ～由緒ある「志戸呂焼」の窯場で陶芸体験～
島田市は江戸末期から続く伝統工芸「志戸呂焼」の生産地。茶人・小堀遠州が選んだ「遠州七窯」の一つでもあります。
その背景にあるのが、鉄分を多く含む土。硬く焼けるため、茶壷に使われていたという歴史があります。彦次窯は徳川家康が遠州志戸呂に住んでいた陶工たちに、「焼物免許の朱印状」(市指定文化財)を出して保護していた窯です。
「志戸呂焼DE いっぷく」は「志戸呂焼 彦次窯」で陶芸を行い、緑茶で一服する２時間のアクティビティー。五代目の丸山さんから、土地の歴史を聞きながらお茶を一服、自分で成形した茶碗や湯呑を眺めながらまた一服。歴史に思いを馳せながら、緑茶を楽しむことができます。
駿府の工房 匠宿 〜するがの歴史と未来を結ぶ場所〜
今川・徳川時代から受け継がれたするがの伝統工芸。
今も大切に伝わる駿河竹千筋細工・和染・木工・漆・陶芸などのさまざまな工芸体験ができるほか、タミヤ監修の模型工房で体験を楽しむことができます。
おすすめは、「お茶」と古くからこの地に根付く「駿河和染」を掛け合わせた「お茶染め」。お茶に含まれるタンニンの成分が発色され、自分だけのオリジナルの染物を作ることができます。商品にならない茶葉を染料として贅沢に使用しており、煮出した茶殻は堆肥として循環します。
体験の後は、「駿河竹千筋細工」などの工芸品と木材を贅沢に使用した空間で、静岡のお土産や全国の工芸品を購入することができます。さらに、カフェ「HACHI & MITSU」では、地元丸子にある村本養蜂場のはちみつを使用したオリジナルドリンクや、旬の食材を使用したフードが楽しめます。
泉ヶ谷の名店の味を引き継いだ「蓬きんつば ときや」や、ゆったりとくつろげる「The COFFEE ROASTER」など、１日お楽しみいただける施設です。
