เยี่ยมชม Marujou Murakamien สวนชาบนท้องฟ้าพร้อมทิวทัศน์ของภูเขาไฟฟูจิ ประสบการณ์ชาแบบใหม่โดยใช้มัทฉะที่เรียกว่า Matcha Book® และการจับคู่อาหารตามฤดูกาลกับชา หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรพิเศษที่ไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ชาด้วยตัวเองซึ่งสามารถทำได้ที่ร้านน้ำชาเท่านั้น
Marujou Murakamien - พื้นที่ผลิตชาอายุ 100 ปี มองเห็นภูเขาไฟฟูจิเหนือทะเลเมฆ

ทิวทัศน์ทะเลหมอกและภูเขาไฟฟูจิเหนือทุ่งชาที่ระดับความสูง 350 เมตร ถือเป็น "สวนชาบนท้องฟ้า" อย่างแท้จริง
ที่ฟาร์มแห่งนี้ ครอบครัวมุราคามิรุ่นที่ 3 และรุ่นที่ 4 ที่มีความหลงใหลในอุตสาหกรรมชา ได้ปลูกชาโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์
เพื่อให้ทะเลเมฆปรากฏขึ้น สภาพอากาศหลายๆ อย่างจะต้องตรงกัน และไม่ว่าคุณจะมองเห็นหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับพระเจ้า อย่างไรก็ตามยังมีความรู้สึกสง่างามในการคิดถึงทะเลเมฆขณะดื่มชาที่ปลูกในไร่ชาแห่งนี้
"ชาดำมิตสึกะ" เป็นชาดำที่มีกลิ่นหอมที่งดงามและรสหวานอันหรูหราที่ค้างอยู่ในคอหลังจากดื่มแล้ว ``เมล็ดพันธุ์พื้นเมือง'' ซึ่งปลูกตั้งแต่เปิดสวนและมีอายุมากกว่า 100 ปี ปลูกแบบออร์แกนิกและปราศจากยาฆ่าแมลง และเป็นชาเขียวรสชาติป่าที่มีรสขมพร้อมกลิ่นอูมามิเล็กน้อย .
ดูข้อมูลเกี่ยวกับ Marujou Murakamien
ย้ายไปที่ Matcha Book - เส้นทาง
การประดิษฐ์ตัวอักษร Matcha - ประสบการณ์การประดิษฐ์ตัวอักษรแบบใหม่โดยใช้ Matcha -

``Matcha-sho®'' เป็นแนวคิดใหม่ที่ใช้มัทฉะแทนหมึกในการเขียนตัวอักษร
บทเรียนเรื่อง “Matcha-sho®︎” โดยคุณมัตสึรัน ช่างอักษรวิจิตรผู้เผยแพร่ชาไปทั่วโลก สีเขียวสดใสจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับอากาศ และเสน่ห์ของ Matcha Book® คือคุณสามารถเพลิดเพลินกับกระบวนการของการเปลี่ยนแปลงนี้ได้
Year of the Year คาคุยะ เบสโช ~การจับคู่อาหารตามฤดูกาลและชา~

นี่คือ ``การจับคู่ชา'' ที่จับคู่อาหารชุดที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและชาที่ชงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านชา การจับคู่มื้ออาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและชาที่ชงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านชา
ผู้เชี่ยวชาญด้านชาจะชงชาตรงจุดเพื่อให้เข้ากับอาหารแต่ละจาน ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน