เพลิดเพลินกับการเดินเล่นชมเมือง เกโระ ออนเซ็น พร้อมลิ้มลองสาเกฮิดะท้องถิ่นใน "มาสุซาเกะวอล์ก" เราขอแนะนำร้านค้าที่เข้าร่วมทั้ง 11 แห่ง และสาเกอันเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ในแต่ละแห่ง
งานมาสุซาเกะวอล์กปี 2026 ได้สิ้นสุดลงแล้ว ขอขอบคุณทุกท่านที่มาร่วมงาน
ฤดูหนาวนี้ ขอแนะนำอีเวนต์เหล่านี้ที่เกะโระออนเซ็น
• [ธันวาคม 2026] ชมพลุฤดูหนาวที่ เกะโระ ออนเซ็น
• [มกราคม 2027] จำกัดเพียง 5 วันเท่านั้น! การประดับไฟฤดูหนาว เกโระ-ออนเซ็น กัสโช-มูระ
-
สารบัญ
- ก่อนอื่น คุณควรทราบเกี่ยวกับโรงบ่มสาเกสองแห่งใน เกโระ
- มาสุซาเกะวอล์ก: แนะนำร้านที่เข้าร่วม
- คุณจะเลือกเครื่องดื่มสี่อย่างของคุณอย่างไร? ขอให้สนุกกับกระบวนการตัดสินใจ!
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270185.webp)
มาสุซาเกะวอล์ก เกโระ จะจัดขึ้นระหว่างเดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ปี 2026 โดยมีร้านอาหารและร้านขายเหล้า 11 แห่งในเมืองบ่อน้ำพุร้อนเข้าร่วม ในแต่ละร้าน คุณจะได้ลิ้มลองเหล้าสาเกหลากหลายชนิดที่มีความเชื่อมโยงกับ เกโระ และฮิดะ
ชุดถ้วยสาเกแต่ละชุด มาพร้อมกับตั๋วดิจิทัลสี่ใบ ดังนั้นการเลือกสาเกที่จะดื่มจากตัวเลือกที่แต่ละร้านนำเสนอจึงเป็นหนึ่งในส่วนที่สนุกสนานของกิจกรรมนี้
ที่จริงแล้ว สาเกที่เราจะนำเสนอในครั้งนี้ไม่ได้มีแค่ Junmai Daiginjo และ Daiginjo เท่านั้น
ตั้งแต่โดบุโรคุ (เหล้าสาเกที่ไม่ผ่านการกลั่น) และโชจู ไปจนถึงวอดก้าที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 55%!
บทความนี้แนะนำโรงบ่มสาเกเท็นเรียวชูโซ และ โอคุฮิดะ ชูโซะ ซึ่งเป็นโรงบ่มสาเกที่ผลิตสาเกสำหรับมาสุซาเกะวอล์ก ตลอดจนสาเกชนิดต่างๆ ที่สามารถลิ้มลองได้ที่ร้านค้าที่เข้าร่วมทั้ง 11 แห่ง เรียงตามลำดับหมายเลขบนแผนที่
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270150.webp)
ก่อนอื่น คุณควรทราบเกี่ยวกับโรงบ่มสาเกสองแห่งใน เกโระ
◆โรงบ่มสาเกเท็นเรียว | ก่อตั้งขึ้นในปี 1680 โรงบ่มสาเกที่ใช้ประโยชน์จากข้าวสำหรับทำสาเกของภูมิภาคฮิดะอย่างเต็มที่
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270151.webp)
โรงบ่มสาเกเท็นเรียวตั้งอยู่ที่ฮากิวาระโจ เมืองเกโระ ซึ่งอยู่ทางเหนือของ เกโระ ออนเซ็นเล็กน้อย
โรงบ่มสาเกแห่งนี้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1680 และผลิตเหล้าสาเกในภูมิภาคฮิดะมา นานกว่า 340 ปี แล้ว
เราใช้ข้าวสำหรับหมักสาเกเป็นหลัก โดยเฉพาะข้าวพันธุ์ "ฮิดะโฮมาเระ" ซึ่งเป็นข้าวหมักสาเกสายพันธุ์เฉพาะของภูมิภาคฮิดะ ร่วมกับน้ำบาดาลอ่อนๆ จากธรรมชาติ เราจึงสามารถหมักสาเกที่ดึงเอาคุณสมบัติที่ดีที่สุดของข้าวออกมาได้
สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับโรงบ่มสาเกเท็นเรียวคือ พวกเขาไม่เพียงแต่รักษาประเพณีดั้งเดิมไว้เท่านั้น แต่ยังท้าทายตัวเองในการสร้างสรรค์สาเกชนิดใหม่ๆ อีกด้วย
ในปี 2026 พวกเขาจะเปิดตัว "ANDANTE" สาเกที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 10% ซึ่งเกิดจากแนวคิดที่ว่า "สาเกที่สามารถดื่มได้อย่างสบายๆ" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใหม่ที่มีความเบาบางคล้ายกับไวน์ขาว
◆ โรงบ่มสาเกโอคุฮิดะ | ก่อตั้งปี 1720 โรงบ่มสาเกแห่งฮิดะ-คานะยามะ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270152.webp)
โรงบ่มสาเกโอคุฮิดะผลิตสาเกมาตั้งแต่ปี 1720 ที่คานะยามะโจ เมืองเกโระ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยรุ่งเรืองในฐานะเมืองที่พักริมทาง
ใช้น้ำใต้ดินบริสุทธิ์จากพื้นที่ที่แม่น้ำฮิดะและแม่น้ำมาเซะไหลผ่าน และข้าว "ฮิดะโฮมาเระ" ที่ปลูกในท้องถิ่น เพื่อผลิตแบรนด์หลัก "โอคุฮิดะ" และ "ฮัตสึมิโดริ"
ได้รับการยกย่องอย่างสูงในการแข่งขันทั้งในประเทศและต่างประเทศ และในปี 2026 ก็ได้ รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดประเมินคุณภาพเหล้าสาเกใหม่แห่งประเทศญี่ปุ่นเป็นปีที่สี่ติดต่อกัน
นอกจากนี้ โรงบ่มสาเก โอคุฮิดะ ไม่ได้ผลิตแค่เหล้าสาเกเท่านั้น แต่ยังผลิตเหล้าโชจูและวอดก้าด้วย โดยได้รับใบอนุญาตผลิตวอดก้าในปี 1959 ข้อเท็จจริงที่ว่าโรงบ่มสาเกเก่าแก่แห่งนี้ยังผลิตสุรากลั่นแท้ๆ ได้อีกด้วย ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรงบ่มสาเก โอคุฮิดะ
มาสุซาเกะวอล์ก: แนะนำร้านที่เข้าร่วม
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/09-270539.webp)
① ร้านอาหารและคาเฟ่ ฟุกิยะ "สึคิโยโนะชิราซากิ จุนไมไดกินโจ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270157.webp)
ร้านฟุกิยะตั้งอยู่บนเส้นทางจากสถานี JR เกโระ ไปยังเมืองบ่อน้ำพุร้อน เป็นร้านอาหารและคาเฟ่เก่าแก่ที่ให้บริการอาหารหลากหลายประเภท ทั้งชุดอาหาร ก๋วยเตี๋ยว และอาหาร เกโระ
สิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่นี่คือ "สึคิโยโนะชิราซากิ จุนไมไดกินโจ"
เกโระ ออนเซ็น มี ตำนานเล่า ขานเกี่ยวกับนกกระยางขาวบาดเจ็บตัวหนึ่งที่บอกตำแหน่งของบ่อน้ำพุร้อนแก่ผู้คน สาเกชนิดนี้ ซึ่งมีฉลากที่วาดภาพประกอบจากเรื่องราวดังกล่าว เป็นเครื่องดื่มที่คุณอยากจะลิ้มลองอย่างแท้จริงเมื่อมา เกโระ
สาเกชนิดนี้ผลิตจากข้าว ยามาดะนิชิกิ จังหวัดเฮียวโก ขัดสีจนเหลือ 35% โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมละมุนและรสสัมผัสที่นุ่มนวล เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวของ เกโระ ออนเซ็นพร้อมกับสาเกชนิดนี้
② ร้านขายเหล้าโอกาวะยะ เท็นเรียว "อันดันเต้"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270156.webp)
ร้านเหล้าโอกาวะยะ มีเหล้าสาเกฮิดะท้องถิ่นให้เลือกมากมาย และคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มเหล้าสาเกในร้านได้อีกด้วย หากคุณเป็นคนรักเหล้าสาเก ที่นี่เป็นสถานที่ที่น่าไปเยี่ยมชมเพียงแค่เดินดูสินค้าก็คุ้มแล้ว
ที่ มาสุซาเกะวอล์ก คุณสามารถลองชิม "ANDANTE" ผลิตภัณฑ์ใหม่จากโรงบ่มสาเกเท็นเรียว ซึ่งเปิดตัวในปี 2026 ได้
สาเกชนิดนี้มีปริมาณแอลกอฮอล์ 10% มีรสชาติเบากว่าสาเกทั่วไป คล้ายรสชาติของไวน์ขาว แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นของข้าวไว้
ชื่อ "ANDANTE" เป็นศัพท์ทางดนตรีที่มีความหมายว่า "ความเร็วในการเดิน"
ค่อยๆ ดื่มด่ำไปกับอาหารและบทสนทนาอย่างช้าๆ นี่คือเครื่องดื่มที่ลงตัวที่สุดสำหรับ มาสุซาเกะวอล์ก ซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะเดินเล่นชมเมือง
③ ร้านกุนปาจิ สาขาเกโระออนเซ็น เท็นเรียว "ฮิเต็น" 25%
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270174.webp)
สิ่งที่เราจะแนะนำในที่นี้ไม่ใช่เหล้าสาเก แต่เป็น "ฮิเต็น" ซึ่งเป็นเหล้าโชจู ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 25%
จากข้อมูลในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ เท็นเรียวชูโซ ระบุว่า โชจูชนิดนี้ผลิตโดยใช้กากที่เหลือจากสาเกไดกินโจของพวกเขา และได้รับการอธิบายว่าเป็นโชจูที่มีกลิ่นหอมชวนรื่นรมย์
กากสาเกที่เหลือจากการคั้นสาเกจะคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมอันเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของสาเกกินโจ "ฮิเต็น" คือสุรากลั่นที่ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้น
สาเกชนิดนี้มอบประสบการณ์ที่แตกต่างจากจุนไม ไดกินโจ โดยแสดงให้เห็นถึงเทคนิคอันหลากหลายของโรงบ่มสาเกแห่งนี้
④ โชคุไซโบ ไดนิ่ง โช "สาเกที่ได้รับรางวัลจากการประกวดประเมินสาเกใหม่ระดับชาติ ปีเรวะที่ 8 (2026) เท็นเรียว"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270175.webp)
"โชคุไซโบ ไดนิ่ง โช" นำเสนออาหารหลากหลายเมนู เช่น เนื้อฮิดะ
สาเกที่คุณสามารถดื่มได้ที่นี่คือสาเกจุนไมไดกินโจชนิดพิเศษ ซึ่งเคยส่งเข้าประกวดและได้รับรางวัลในการประกวดประเมินสาเกใหม่ระดับชาติประจำปี 2026
สาเกชนิดนี้ผลิตจากข้าว ยามาดะนิชิกิ จังหวัดเฮียวโก ขัดสีจนเหลือ 35% มีลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมแบบกินโจที่สง่างาม รสสัมผัสที่ใสสะอาด รสอูมามิเข้มข้น และรสสัมผัสที่สะอาดในตอนท้าย
นับเป็นความหรูหราอย่างยิ่งที่จะได้ลิ้มรสสาเกขวดพิเศษที่ผลิตขึ้นเพื่อการประกวดชิมโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นผลลัพธ์จากการผลิตสาเกตลอดทั้งปี ในขณะที่เดินเล่นชมเมืองอย่างสบายๆ
⑤ ร้านอาหาร ฮากิยะ เคจัง "จุนไมไดกินโจ ฮิดะโฮมาเระ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270177.webp)
เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ "เคจัง" ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองจากภูมิภาคฮิดะ จังหวัดกิฟุ ประกอบด้วยไก่ปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากมิโซะและซีอิ๊ว แล้วนำไปย่าง
หนึ่งในอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อที่คุณสามารถลิ้มลองได้ที่ร้านอาหารแห่งนี้คือสาเกจุนไมไดกินโจที่ทำจาก "ฮิดะโฮมาเระ" ซึ่งเป็นข้าวสำหรับทำสาเกที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคฮิดะ
สาเกชนิดนี้มีกลิ่นหอมละมุน ความหวานที่ลงตัว และรสชาติของข้าวกับความเปรี้ยวที่สมดุล ผลิตจากข้าวและน้ำที่ปลูกในฮิดะ สาเกชนิดนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มระหว่างการเดินทาง
⑥ โฮเทยะ "สาเกรางวัลเหรียญทอง ปีเรวะที่ 8 ไดกินโจ โอคุฮิดะ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270178.webp)
นี่คือสาเกไดกินโจจากโรงบ่มสาเก โอคุฮิดะซึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดประเมินสาเกใหม่ระดับชาติประจำปี 2026
นอกจากนี้ นี่ถือเป็นปีที่ 4 ติดต่อกันที่โรงบ่มเหล้า โอคุฮิดะ ได้รับเหรียญทอง
สาเกชนิดนี้ผลิตจาก ยามาดะนิชิกิ จังหวัดเฮียวโก ขัดสีจนเหลือ 35% และหมักอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้กลิ่นหอมแบบกินโจที่งดงามและสง่างาม รสชาติสะอาดบริสุทธิ์ มีความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และความเผ็ด โดยไม่มีส่วนประกอบใดส่วนประกอบหนึ่งโดดเด่นเกินไป
สาเกที่ได้รับรางวัลประจำปี 2026 จะผลิตในจำนวนจำกัดเพียง 600 ขวด เท่านั้น การได้ลิ้มลองสาเกสุดพิเศษเช่นนี้ แม้เพียงแก้วเดียว ก็เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและมีให้เฉพาะที่ มาสุซาเกะวอล์ก เท่านั้น
⑦ ร้านเหล้าคาชิวายะ "โดบุโรคุ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270180.webp)
ที่ร้านเหล้าคาชิวายะในเมืองบ่อน้ำพุร้อน คุณสามารถลิ้มลอง "โดบุโรคุ" ซึ่งแตกต่างจากสาเกทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ
โดบุโรคุเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ดื่มโดยไม่ต้องกรอง "โมโรมิ" ซึ่งทำมาจากการหมักข้าว ข้าวโคจิ และน้ำ
เท็นเรียว โดบุโรคุ มีปริมาณแอลกอฮอล์ 9-10% นอกจากรสชาติเข้มข้นที่ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความหวานของข้าวแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับความเปรี้ยวและความซ่าจากการหมักได้อีกด้วย
สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีเฉพาะใน "แอลกอฮอล์ที่มีชีวิต" ซึ่งยังคงผ่านกระบวนการหมักอยู่เท่านั้น
⑧ ดังโงะ・ยากิโซบะ โนรินจิ "ฮัตสึมิโดริ จุนไมไดกินโจ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270181.webp)
ร้านโนรินจิมีของว่างหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการเดินเล่นในเมือง เช่น ดังโกะ ยากิโซบะ และโกเฮโมจิ นอกจากนี้ยังมีโกเฮโมจิที่ทำจากเมล็ดงาขี้ม้อน (เอโกมะ) ที่ปลูกในท้องถิ่นอีกด้วย
"ฮัตสึมิโดริ จุนไมไดกินโจ" ที่มีจำหน่ายที่นี่ เป็นสาเกระดับพรีเมียมจากโรงบ่มสาเก โอคุฮิดะ ซึ่งผลิตจาก ยามาดะนิชิกิ จาก จังหวัดเฮียวโก และขัดสีจนเหลือ 35%
สาเกชนิดนี้โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างกลิ่นหอมแบบกินโจที่ละมุนและรสชาติเข้มข้น พร้อมสัมผัสที่นุ่มลื่นราวกับไหม
สาเกชนิดนี้ซึ่ง ได้รับการยกย่องในระดับนานาชาติ โดยได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวด International Wine Challenge 2025 และรางวัลแพลทินัมจากการประกวด Kura Master 2023 ในประเทศฝรั่งเศส สามารถลิ้มลองได้ที่นี่บนถนนใน เกโระ
⑨ Café & Izakaya aube "วอดก้า 55%"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270182.webp)
บรรยากาศที่นี่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก
แทนที่จะเป็นสาเก ที่นี่นำเสนอ "วอดก้าโอคุฮิดะ" ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 55%
วอดก้าข้าวชนิดนี้ผลิตโดยโรงบ่มสาเกของญี่ปุ่น โดยใช้ข้าวเป็นส่วนผสมหลักและกรองด้วยถ่านกัมมันต์จากต้นเบิร์ช แม้จะมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง แต่ก็มีลักษณะเด่นคือเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสหวานที่ติดลิ้นยาวนาน
ขวดนี้มีเรื่องราวที่น่าสนใจเป็นพิเศษ คือมันถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำเมื่อประธานาธิบดีปูตินแห่งรัสเซียเยือนญี่ปุ่นในปี 2016
ขอให้คุณเพลิดเพลินไปกับมัน รวมถึงข้อเท็จจริงที่คาดไม่ถึงว่า นี่คือ "วอดก้าที่ผลิตโดยโรงบ่มสาเกของญี่ปุ่น"
⑩ โรคุได
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/10-270563.webp)
ร้าน "โรคุได" ตั้งอยู่ในย่านโมริของเมือง เกโระ เปิดให้บริการ ตั้งแต่เวลา 13.00 น. ทำให้เป็นจุดแวะพักที่สะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มในยามบ่าย ขณะเดินเล่นในเมืองบ่อน้ำพุร้อน นอกจากนี้ยังมีมาสุซาเกะวอล์ก ที่ให้คุณได้ลิ้มลองสาเกจากโรงบ่มสาเกชั้นนำสองแห่งของ เกโระ อีกด้วย
สาเกที่ลิ้มลองได้ที่นี่คือ "โอคุฮิดะ โทคุเซ็น จุนไมไดกินโจ" และ "เท็นเรียวชูโซ ไดกินโจ เท็นโรคุไฮเรียว"
"โอคุฮิดะ โทคุเซ็น จุนไมไดกินโจ" เป็นเหล้าสาเกที่ผลิต จาก ยามาดะนิชิกิ 100% ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์สำหรับทำเหล้าสาเกจาก จังหวัดเฮียวโก ขัดสีเหลือ 35% มีลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมของเหล้าสาเกแบบกินโจที่สง่างามและละเอียดอ่อน รสชาติกลมกล่อม และมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์น้อยที่สุด ได้รับการยกย่องอย่างสูงในต่างประเทศ รวมถึง เหรียญทองจากการประกวด IWC 2022 และรางวัลแพลตินัมจาก Kura Master
"เท็นเรียวชูโซ ไดกินโจ เท็นโรคุไฮเรียว" เป็นอีกหนึ่งสาเกระดับพรีเมียมจาก เท็นเรียวชูโซ ที่ผลิตจาก ยามาดะนิชิกิ จังหวัดเฮียวโก ขัดสีจนเหลือ 35% และบ่มอย่างพิถีพิถันด้วยมือ มี ลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่คมชัด ทำให้คุณได้สัมผัสรสอูมามิอันละเอียดอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ของ ยามาดะนิชิกิ อย่างเต็มที่
เสน่ห์ของ โรคุได อยู่ที่ว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรงบ่มสาเกสองแห่ง เกโระ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี ได้แก่ โรงบ่มสาเก โอคุฮิดะ และโรงบ่มสาเก เท็นเรียว ได้ในที่เดียว
⑪ นิคุดาชิยะ ฮาคุ "ริวโนะฮิโตมิ จุนไมไดกินโจ"
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270183.webp)
สุดท้ายนี้ เราจะแนะนำเหล้าสาเกจุนไม ไดกินโจ ที่ทำจากข้าว "ริว โนะ ฮิโตมิ" ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมือง เกโระ
"ริวโนะฮิโตมิ" เป็นข้าวพันธุ์เมล็ดใหญ่ที่รู้จักกันดีในฐานะอาหาร และเหล้าสาเกนี้ผลิตจากข้าวพันธุ์นี้ 100% โดยโรงบ่มสาเก โอคุฮิดะ ซึ่งตั้งอยู่ใน เมืองเกโระ เช่นกัน
มีกลิ่นหอมแบบกิงโจ แต่สัมผัสในปากนุ่มนวล
นี่คือแก้วที่อยากให้ลิ้มรสไปพร้อมกับเรื่องราว "ข้าวที่เกิดในเกโระ ถูกบ่มเป็นสาเกโดยโรงบ่มสาเกของเกโระ"
คุณจะเลือกเครื่องดื่มสี่อย่างของคุณอย่างไร? ขอให้สนุกกับกระบวนการตัดสินใจ!
ตั๋วดิจิทัลของมาสุซาเกะวอล์ก 1 ชุดมี 4 ใบ
ด้วยเหตุนี้ การมีความรู้เกี่ยวกับสาเกเหล่านี้บ้างล่วงหน้า จึงทำให้การเที่ยวชมเมืองสนุกยิ่งขึ้น
หากอยากสัมผัสเรื่องราวแบบเกโระ ลองเลือก "สึคิโยโนะชิราซากิ" หรือ "ริวโนะฮิโตมิ"
หากคุณต้องการลิ้มลองข้าวจากภูมิภาคฮิดะ แนะนำให้ลอง "ฮิดะโฮมาเระ"
หากคุณต้องการเปรียบเทียบสาเกที่ได้รับรางวัล ลองเลือกตัวเลือก ④, ⑥ และ ⑧
หากคุณต้องการลองอะไรที่แตกต่างจากสาเกที่คุณดื่มเป็นประจำ ลองโดบุโรคุ โชจู หรือวอดก้าดู สิ
และสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มสาเกในแบบที่เบาลง ก็ยังมีตัวเลือกใหม่ที่เรียกว่า "ANDANTE" อีกด้วย
มาสุซาเกะวอล์ก ไม่ใช่แค่กิจกรรมเปรียบเทียบเหล้าสาเกประเภทต่างๆ เท่านั้น
เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของโรงผลิตเหล้าสาเก ค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังข้าวและน้ำที่ใช้ และเยี่ยมชมร้านค้าที่จำหน่ายเหล้าสาเกเหล่านั้น
นี่คือ การเดินทางเพื่อสำรวจเมือง เกโระ เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเพียงแก้วเดียว
เลือกเครื่องดื่มสี่อย่างที่คุณสนใจ แล้วเดินเล่นชมเกโระออนเซ็น พร้อมกับถือถ้วยสาเกไม้ (มาสุ) สักใบในมือ
![[สิ้นสุดแล้ว] [กันยายน-ตุลาคม 2026] มาสุซาเกะวอล์ก เกโระออนเซ็น | แนะนำ 11 ร้านและสาเกท้องถิ่นฮิดะ](https://resources.matcha-jp.com/resize/720x2000/2026/09/04-270186.webp)
*โปรดทราบว่าวันและเวลาทำการของร้านค้าที่ร่วมรายการอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบข้อมูลล่าสุดก่อนเข้าใช้บริการ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อนุญาตเฉพาะผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้น การขับขี่ขณะเมาสุราเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมาย