參觀可眺望富士山的空中茶園「丸城村上園」、使用名為「Matcha Book®」的抹茶的新茶體驗,以及時令菜餚與茶的搭配。 這是一門特色課程,不僅可以解渴,還可以讓您親自體驗茶,這是只有在茶店才能做到的。
丸城村上園- 擁有 100 年歷史的茶葉產地,在雲海之上俯瞰富士山。

在海拔350公尺的茶田外眺望雲海和富士山,名副其實的「空中茶園」。
在這個農場,村上家族的三次代和年輕的第四代熱衷於茶業,主要使用有機肥料種植茶葉。
雲海的出現,必須有多種天氣條件配合,能不能看到就看天意了。不過,喝著這片茶園出產的茶,想著雲海,也有一種優雅的感覺。
「三塚紅茶」是一種香氣濃鬱、飲後餘韻優雅甘甜的紅茶。這些「原生種子」是有機種植的,不使用農藥,已有100多年的歷史,自開園以來一直在生長,是帶有野生風味的綠茶,味道苦澀,但味道濃鬱。
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抹茶書法-抹茶書法新體驗-

「Matcha-sho®」是一個新概念,使用抹茶代替墨水來書寫字母。
將茶傳播到世界各地的書法家松蘭先生的「抹茶書寫®︎」課程。鮮綠色隨著與空氣的接觸逐漸變成棕色,Matcha Book®的魅力在於你可以享受這個變化的過程。
年曆角也別所~時令美食與茶的搭配~

這是將使用當季食材的套餐與茶道大師泡的茶搭配而成的「茶搭配」。使用時令食材烹調的套餐和茶藝師泡的茶的搭配。
茶藝師會現場泡茶來搭配每道菜,從開胃菜到甜點。