当地妈妈们担任烹饪老师！她们将教授如何用爱南镇新鲜的海鱼烹制当地特色菜——鲷鱼饭。

四国爱媛县的爱南町，是一个自然资源丰富、山海相连的地方。在这个以鲷鱼养殖为主的小镇，您可以和当地的母亲们一起烹饪，了解当地的饮食文化；品尝鲷鱼饭的同时，也能感受到当地人的日常生活和情感。

撰稿

爱南市政厅

爱南町位于四国爱媛县最南端，是一个拥有丰富的山海资源的地区，拥有足折宇和海国立公园等自然环境。全年气候温暖，可以看到珊瑚和热带鱼。

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鲷鱼饭是什么类型的菜肴？

这是爱媛县的特色菜。爱南町是养殖鲷鱼的主要产区，也是当地人经常吃鱼的地方。我听当地人说“鱼不是买来吃的，而是别人送的礼物”，这让我非常惊讶！在这片拥有丰富海洋资源的土地上，鲷鱼饭是备受喜爱的当地美食。这次，让我们一起来体验一下用爱南町鲷鱼制作鲷鱼饭的烹饪课程吧。

烹饪课即将开始！

我们聚集在社区中心，穿上围裙，烹饪课开始了。菜单包括鲷鱼饭、鲷鱼饺子、时令蔬菜味噌汤和柑橘果冻——这是爱媛县的特色菜肴。

所有参与者将轮流切割鲷鱼、包饺子和制作味噌汤。每张桌子上都会有当地妈妈担任指导老师，让您可以放松身心，尽情享受体验。即使您做得不够完美，这也是一次绝佳的尝试机会。大家将共同合作，完成这顿饭。

菜都准备好了！

让我们一起吃饭吧。在与当地人一起用餐的同时，让我们通过询问有关当地情况、他们的日常生活以及其他任何我们感兴趣的问题来享受与他们互动的乐趣。

您可以通过下方链接申请体验此次旅行。位于四国爱媛县最南端的爱南町的当地母亲们期待着与来自世界各地的旅行者见面。

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如何前往爱南镇

前往爱南镇的路途遥远。

由于火车和公路都没有直达爱南镇，所以前往爱南镇最便捷的方式是租车。

因为到达那里需要时间，所以您可以沿途欣赏丰富的自然风光，慢慢享受旅程。

如果您租车，从松山机场到爱南町的行程大约需要 2 小时 30 分钟。