“感動の日本酒体験”を届けるお店『バール・デ・美富味』をご紹介致します。
ライター
富山にゆかりのある株式会社アトム 代表取締役 青井茂、富山を代表する北日本新聞社、富山出身のプロ野球選手・石川歩の異業種三者によって設立。私たちは富山と何かをつなぎ、富山と共に新しい事業を創造するチームです。 国内の各地域が東京の一極集中に歯止めをかけるため、それぞれの特徴を生かして持続的な社会を作ることを「地方創生」と定義するなら、TOYAMATOがめざす「地方覚醒」はまったく異なる概念を持つ。そこでは自治体や行政が主導するのではなく、富山を愛するマインドを持った多くの人たちが富山の魅力を再発見し、誇りに思い、みずからの意思で世界中へ発信していく。あくまでも主役は「人」であり、さまざまな人が混ざり合う多様性が、富山の魅力を高めていくと考える。
富山県内から選りすぐりの日本酒が勢揃い
富山駅から徒歩１分の場所にある、富山の日本酒バル『バール・デ・美富味』は、富山県内の様々な日本酒を取りそろえるほか、日本酒を使ったカクテルや、美味しいお料理とのペアリングをお楽しみ頂けます。
さらに、富山の日本酒を約30～40種類ほど取り揃えており、お土産やプレゼントにご購入いただけます。
お店のコンセプトは、豊かな海の幸、山の幸に恵まれた富山の食材をふんだんに使用したお料理と自慢の日本酒を楽しみながら、「食べて富み、呑んで富み、語らって富む。」ことをテーマとしています。
絶品！お店のおすすめ３選
1つ目の人気商品「日本酒飲み比べセット」。お気に入りの日本酒を見つけ、購入することもできます。スタッフが厳選した日本酒を飲み比べることができ、おすすめの日本酒を飲みたい方に大人気！
2つ目の商品は、バール・デ・美富味の名物で日本酒を使用したカクテル「Peroトニック」。食前酒にもピッタリで飲みやすい日本酒を、トニックウォーターで割った日本酒のカクテルです。食用花をあしらった、見た目も華やかで可愛いカクテルとなっております。
そして、3つ目は当店の看板メニュー「美富味プレート」。富山の名物をフィンガーフードにしたプレートです。ピンチョスなど一口サイズのフードをワンプレートにしたこの商品は、日本酒との相性も抜群です！
富山の美食と日本酒で感動の体験を、バール・デ・美富味にてご堪能下さい。
バール・デ・美富味
