北杜市・白州の名水を追いかける秋のドライブ旅。名水を汲み、紅葉の尾白川渓谷を歩き、水が育む味を楽しみながら、台ヶ原宿へ。旅の最後は、名水の恵みをたっぷり感じる温泉で、ゆっくりと一日の疲れを癒します。
ライター
山梨県の北西部、長野県との県境に位置します。八ヶ岳、南アルプス、金峰山など3,000ｍ級の山々に囲まれ、南に富士山を望む、広大なエリアです。 東京から車で約2時間、富士山から車で約1時間、松本から車で約1時間の距離にあり、アクセスも良いことから、年間を通じて多くの観光客が来ています。 「名水の里」としても知られ、日本名水百選には、3か所が選ばれています。この豊かな水の恵みは、天然水として親しまれ、ミネラルウォーターは日本有数の生産量を誇っています。 清らかな水からは酒も生産されており、美しい自然景観と豊かな食を楽しむことができます。
白州の名水を追いかける、紅葉ドライブ旅
紅葉が山々を彩る秋、山梨県北杜市白州町へ。
南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓に広がる白州は、日本名水百選に選ばれた尾白川をはじめ、豊かな水に恵まれた”名水の里”です。
花崗岩の大地を長い年月かけて通り抜けた水は、すっきりとしたキレのある軟水に磨かれ、飲料水の生産地としても知られています。
今回は、そんな白州の名水を追いかける秋のドライブへ。
紅葉を目で楽しみ、水を口で味わい、温泉を肌で感じる。五感で白州の秋をめぐる一日へ。
旅を始める前に
白州の美しい水と紅葉を安心して楽しむために、出発前にいくつか確認しておきましょう。
🍁 紅葉：紅葉の見ごろはその年の天候や気温によって異なります。出発前に最新情報をチェックしましょう。
🌦️ 川の状況：尾白川渓谷は渓谷です。豪雨の後などは水量が増えることがあります。状況を確認し、無理のない行程で楽しみましょう。
🥾 服装・靴：渓谷を歩くため歩きやすく滑りにくい靴と動きやすい服装がおすすめです。秋は気温が下がることもあるので、上着があると安心です。
💧 飲料水：渓谷を歩く前に飲料水を用意しましょう。道の駅はくしゅうでは天然水を汲めるのでマイボトルを持参するのもおすすめです。
🐻 山の自然を楽しむために：尾白川渓谷は豊かな自然が残る南アルプスのエリアです。ツキノワグマの生息地域でもあるため、熊鈴などを携帯し自然の中を歩くための基本的な準備をしておきましょう。
🌅 日没時間に注意：秋は日が短く日没も早くなります。渓谷から戻る時間や移動時間にも余裕を持ち、明るいうちに行動しましょう。
🎒 ゴミは持ち帰る：美しい水と森を次の旅人にも残すため、ゴミは必ず持ち帰りましょう。
♨️ 温泉の準備：尾白の湯に立ち寄ります。タオルや着替えを用意しておくと温泉をより楽しめます。
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目次
- 名水を追いかけるドライブ旅 モデルコース
- 9:15～ 道の駅 はくしゅう｜旅の始まりは、名水の里。
- 10:00～ 尾白川渓谷｜名水を追いかけ、清流と紅葉に出会う
- 12:00～ かもしか食堂｜名水が育てた、白州の味。
- 13:30～ 台ケ原宿｜名水の恵みを、旅のおみやげに。
- 16:00～ 尾白の湯｜名水を、肌で感じる旅の締め。
- 白州の名水を、味わい、感じる。水の恵みを五感で楽しむ一日
名水を追いかけるドライブ旅 モデルコース
| 時間 | 目的地 | 所要時間 | 旅のヒント |
| 9:00 | 🚗 中央自動車道 須玉IC | 東京から中央自動車道で約2時間 | 名水を追いかける旅の始まり！ |
| 9:15 ～ | 💧道の駅 はくしゅう | 須玉ICから車で約20分 / 小淵沢IC・長坂ICから車で約15分 | 無料🅿 名水を汲んで旅の準備 |
| 10:00 ～ | 🍁尾白川渓谷駐車場 | 道の駅から車で約7分 | 無料🅿 |
| ⛩️竹宇駒ヶ岳神社 | 駐車場から徒歩約5分 | 旅の安全を祈願 | |
| 🏞️尾白川渓谷 千ケ淵 | 竹宇駒ヶ岳神社から徒歩約10分 | 名水と紅葉を楽しむ | |
| 🍁尾白川渓谷駐車場 | 千ケ淵から徒歩15分 | ||
| 12:00 ～ | 🍚かもしか食堂 （道の駅はくしゅう） | 尾白川渓谷駐車場から車で約7分 | ランチ |
| 13:30 ～ 15:30 | 🏘️台ケ原宿 市営駐車場 | 道の駅から車で約5分 | 無料🅿 |
| 🍡台ケ原金精軒 | 市営駐車場から徒歩約5分 | 銘菓 信玄餅を楽しむ | |
| 🍦いとま chocolate & ice cream | 台ケ原金精軒から徒歩約2分 | チョコ専門店でカフェタイム | |
| 🍶山梨銘醸株式会社 | いとまから徒歩約3分 | 銘酒 七賢を楽しむ | |
| 16:00 ～ 17:00 | ♨️尾白の湯 | 台ケ原宿市営駐車場から車で約10分 | 無料🅿 |
| 17:00 ～ | 🚗中央自動車道 須玉IC | 尾白の湯から車で約22分 | 気を付けてお帰りください！ |
9:15～ 道の駅 はくしゅう｜旅の始まりは、名水の里。
南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓にある白州の旅の玄関口、道の駅はくしゅう。
24時間いつでも天然水を汲める水汲み場が人気。
ファーマーズマーケットでは、四季折々の新鮮野菜、果物や、名水を誇る白州ならではの特産品が並びます。
併設のかもしか食堂では、白州の名水と地元食材を生かした食事を楽しめます。
名水を汲み、白州の恵みに触れる。ここから”名水を追いかける”秋の旅が始まります。
まずは、天然水をマイボトルに詰めて。
ファーマーズマーケットで旅のお供を手に入れたら、名水を追いかける秋の旅を始めましょう。
Tips｜マイボトルがなくても大丈夫！ 道の駅はくしゅうで空のペットボトルを購入できます。
道の駅はくしゅう
📍北杜市白州町白須1308
📅定休日 水曜日（3～11月は無休）・年末年始
🕐営業時間 ファーマーズマーケット 9:00 ～ 18:00
かもしか食堂 平日 11:00～15:00（L/O 14:50） 土日祝 11:00～18:00（L/O 17:00）
カフェコーナー 10:00～16:00
天然名水 水汲み場 24時間利用可
📞電話番号 0551-20-4711
🚗駐車場 無料🅿 普通車：85台 大型バス：4台 障がい者用：2台
🪑座席数 かもしか食堂 38席 フリースペース 18席
💳支払方法 現金・クレジットカード・電子決済
※2026年8月現在の情報です。お出かけ前に、公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
アクセス 🚙中央自動車道 小淵沢IC・長坂ICから約15分・須玉ICから約20分
🚃JR小淵沢駅・長坂駅下車 タクシーで約15分
10:00～ 尾白川渓谷｜名水を追いかけ、清流と紅葉に出会う
道の駅はくしゅうから車で約7分。
南アルプス・甲斐駒ヶ岳の雄姿を正面に、田園風景を抜けて尾白川渓谷へ。
駐車場に車を停めたら、林道を歩き始めましょう。
徒歩約5分で、竹宇駒ヶ岳神社に到着します。
日本の伝統的な参拝作法を体験しながら、旅の安全を祈願してはいかがでしょうか。
⛩️ 神社の参拝方法
1｜鳥居をくぐる前に鳥居の前で軽く一礼。参道中央は神様の通り道とされるため、中央を避けて歩きましょう。
2｜身を清める。手水舎（ちょうずや）があれば、参拝前に手と口を清めます。
※清め方：柄杓（ひしゃく）で左手、右手の順に清め、最後に左手に水を受けて口をすすぎます。
もう一度柄杓に水を汲み、柄杓を立てて柄を清めましょう。
（柄杓に直接口をつけないようにしましょう）
3｜拝殿でお参り。賽銭箱にお賽銭を入れ、 二礼 → 二拍手 → 一礼。旅の安全などを祈願しましょう。
4｜帰るときも一礼。鳥居を出る前に、境内を振り返って軽く一礼しましょう。
神社横の吊り橋を渡り、白い花崗岩が連なる河原を進むと、やがてエメラルドグリーンの淵が姿を現します。
ここが千ヶ淵。
紅葉の季節には、赤や黄色に染まる木々と清らかな水が美しいコントラストを描きます。
岩に腰を下ろして風を感じたり、水の音に耳を澄ませたり。
汲んできた天然水とおやつを味わったり。
急がず、ゆっくり。名水の地で思い思いの時間を過ごしましょう。
Tips｜ 千ケ淵にはトイレはありません。出発前に駐車場の常設トイレに立ち寄っておくと安心です。
尾白川渓谷
📍北杜市白州町白須8886（尾白川駐車場）
📞電話番号 0551-20-4711
🚗駐車場 無料🅿 普通車：約100台 大型バス：約5台
標高 770～1,100m
🍁紅葉見頃：（千ケ淵・吊り橋付近）11月上旬～下旬
種類 ：ブナ・カエデ など
※紅葉の見ごろは、その年の天候によって前後します。お出かけ前に最新情報をご確認ください。
アクセス 🚙中央自動車道 小淵沢IC・長坂ICから約22分 / 須玉ICから約27分
🚃JR小淵沢駅・長坂駅からタクシーで約22分
⚠️ 尾白川渓谷を歩く際の注意
千ヶ淵は遊泳禁止・火気厳禁です。
千ヶ淵までは、紅葉と清流を楽しみながら散策できます。河原を歩くため、歩きやすく滑りにくい靴でお出かけください。登山経験の少ない方、体力に不安のある方、小さなお子さま連れの方には、千ヶ淵までの散策がおすすめです。
千ヶ淵から不動滝までの道は登山道です。足元が不安定な細い渓谷道が続き、足を滑らせると谷側へ滑落する危険があります。不動滝へ進む場合は、登山に適した装備を整え、足元をよく確認しながら、無理のないペースで慎重に行動してください。
不動滝から錦滝・日向山方面は、崩落のため通行できません。
千ヶ淵から不動滝までの登山道は、例年12月中旬〜4月中旬頃まで冬季閉鎖となります。
お出かけ前に、最新の通行状況をご確認ください。
12:00～ かもしか食堂｜名水が育てた、白州の味。
道の駅はくしゅうに併設の、地元の味を楽しめるかもしか食堂。
季節の地元野菜や山菜を使った定食をはじめ、山梨名物のほうとうなど、メニュー豊富です。
尾白川渓谷を歩いた後は、しっかりお腹を満たすランチタイム。
白州の名水に育まれた恵みを味わいながら、午後の旅に備えましょう。
かもしかカフェコーナーでは、地域限定のソフトクリームを楽しめます。
”白州やまじおソフト”は、清里ミルクプラントの良質なミルクを使った濃厚なソフトクリームに、
尾白の湯の源泉を煮詰めて採取したやまじおをブレンドしたほどよい塩味がアクセントのソフトクリーム。
名水から生まれた白州ならではの味を楽しむのもおすすめです。
13:30～ 台ケ原宿｜名水の恵みを、旅のおみやげに。
日本の道百選にも選ばれている甲州街道。その街道沿いに、かつて宿場町として栄えた台ヶ原宿があります。
江戸時代には、江戸と甲州を結ぶ街道を多くの旅人が行き交い、宿場町として賑わいました。
ここで出会いたいのが、白州の名水から生まれた、北杜ならではの名産品。
歴史ある町並みを歩きながら、名水の恵みをお土産に持ち帰りましょう。
🍡 金精軒｜名水が生む、和菓子の味
1902年創業。台ヶ原宿の歴史とともに、和菓子を作り続けてきた金精軒。
定番の”信玄餅”をはじめ、夏限定の人気商品”水信玄餅”など、季節ごとの和菓子も楽しめます。
名水のまち・白州ならではの味を、日本の伝統的なスイーツ和菓子で味わってみてはいかがでしょう。
店先のテーブル席や、2階のイートインコーナーで、購入した和菓子をその場で味わうのもおすすめです。
📍山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
📅定休日 木曜日・1月1日
🕐営業時間 9：00 〜 17：00
📞電話番号 0551-35-2246
🚗駐車場 無料🅿 10台 ※店舗から徒歩約1分
💳支払方法 現金・クレジットカード・電子決済
※2026年8月現在の情報です。お出かけ前に、公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
🍦 いとま chocolate & ice cream｜名水と技が光る、甘い誘惑
Bean to Bar Chocolate専門店 いとま直営ショップ＆カフェ。
スペシャリテカカオ豆それぞれの個性を生かしたチョコレートをはじめ、クラフトチョコを贅沢に使った
アイスクリーム、ホットチョコレート、チョコレートケーキなど、ここでしか味わえない逸品に出会えます。
旅の途中に、ゆっくり楽しんでみてはいかがでしょう。
いとま chocolate & ice cream
📍山梨県北杜市白州町台ヶ原2196
📅定休日 月・火曜日
🕐営業時間 11:00 ～ 17:00
🚗駐車場 無料🅿 3台
🪑座席数 20席
💳支払方法 現金・クレジットカード
※2026年8月現在の情報です。お出かけ前に、公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
🍶 七賢｜名水が醸す、山梨の日本酒
1750年創業以来、白州の名水を仕込み水として使い、日本酒を醸す七賢。
伝統的な日本酒はもちろん、”七賢スパークリング日本酒”など、世界でも高く評価される酒を生み出しています。
酒処 大中屋では有料試飲を楽しめるので、気になる一本を見つけてみてはいかがでしょう。
山梨銘醸株式会社 酒処 大中屋
📍山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
📅定休日 12月31日～1月3日
🕐営業時間 9:00〜17:00／試飲 9:00〜16:30（最終受付16:15）
🚗駐車場 無料🅿 約20台 / 場所 七賢構内
💳支払方法 現金・クレジットカード
※2026年8月現在の情報です。お出かけ前に、公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
台ケ原宿へのアクセス
🚙中央自動車道 小淵沢ICから約20分 / 長坂IC・須玉ICから約15分
🚃JR小淵沢駅下車 タクシーで約20分 / 長坂駅下車 タクシーで約15分
16:00～ 尾白の湯｜名水を、肌で感じる旅の締め。
名水を追いかけた一日の締めくくりは、その恵みを温泉で肌に感じてみましょう。
尾白の湯は、尾白川の地下深くから湧き出る、ミネラル豊富な天然温泉。疲労回復や温熱効果を期待できます。
露天風呂には、源泉100％の「赤湯」と、源泉を白州の名水で希釈した「白湯」の2種類があります。
八ヶ岳を望む露天風呂で、秋の風を感じながら、旅の疲れをゆっくり癒しましょう。
♨️温泉の入り方♨️
1｜浴場へ。脱衣所で服を脱ぎ、タオルを持って浴場へ。
2｜身体を洗う。湯船に入る前に、身体をきれいに洗いましょう。
3｜湯舟に浸かる。タオルは湯船に入れず、頭の上などに置きましょう。
4｜温泉を楽しむ。露天風呂や打たせ湯など温泉によってさまざまな楽しみ方があります。お気に入りの湯を見つけてみましょう。
5｜身体を拭く。浴場を出る前に、身体についた水分をタオルで拭き取りましょう。
🌿温泉を楽しむポイント🌿
水着は着用しない。裸で入浴するのが日本の温泉スタイル。日本ならではの温泉文化を楽しみましょう。
長湯は避ける。のぼせないよう、無理せず適度に休憩しましょう。
髪が長い場合は束ねる。髪の毛が湯船につからないよう、まとめておきましょう。
水分補給を忘れずに。入浴の前後は、こまめに水分をとりましょう。
尾白の湯
📍北杜市白州町白須8077-1
📅定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
🕐営業時間 温泉：10:00 〜 21:00（最終受付20:30）白州庵（お食事処）：11:00 〜 19:30（最終受付19:00）
📞電話番号 0551-35-2800
🅿 駐車場 無料🅿 400台
💴料金 大人830円 こども420円
💳支払方法 現金・クレジットカード・QR決済 ※お食事処は現金のみ
※2026年8月現在の情報です。お出かけ前に、公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
アクセス 🚙中央自動車道 須玉IC・長坂IC・小淵沢ICから約20分
🚃JR小淵沢駅・長坂駅からタクシーで約20分
白州の名水を、味わい、感じる。水の恵みを五感で楽しむ一日
白州の名水をめぐる一日、いかがでしたか？
北杜市白州町でしか出会えない、名水を追いかける一日。
水を汲み、飲み、食べ、そして最後は温泉で全身に感じる。一日を通して、さまざまな形で水の恵みに触れてきました。
私たちの暮らしを支える、かけがえのない水。その恵みを五感で味わうことで、水を慈しみ、大切にする気持ちも、少し深まったのではないでしょうか。
次の旅では、ぜひ白州の名水に会いにきてください。
