【東京・お台場】大切な人と味わいたい「初」クリスマスケーキコレクション2026

2026.10.29

ヒルトン東京お台場では、テイクアウト専門の「LE CHOU CHOU -SWEETS＆DELI-（ル・シュシュ スイーツ＆デリ）」にて、大切な人へ贈るクリスマスの特別なギフトを思わせるコレクションをご用意しています。

冬の東京・お台場で過ごす特別なクリスマス

東京湾を望むウォーターフロントに位置するお台場は、冬になると澄み渡る空気の中にレインボーブリッジや東京タワーのライトアップが輝き、一年で最もロマンチックな季節を迎えます。

都心や羽田空港からのアクセスもスムーズで、ショッピングやイルミネーション散策を楽しめるお台場は、大切な人と過ごすホリデーシーズンにぴったりのエリアです。そんなお台場の中心に佇む「ヒルトン東京お台場」から、今年のクリスマスを格別に彩る特別なコレクションが登場します。

• 目次
• パリの街角を思わせるパティスリー「LE CHOU CHOU」
• 心躍る「初」のクリスマスケーキコレクション
• 聖夜の食卓を温かく彩る伝統のクリスマスブレッド
• 早期予約がお得！「LE CHOU CHOU」クリスマスケーキ予約・販売概要
• 「台場駅」直結の好アクセス！

パリの街角を思わせるパティスリー「LE CHOU CHOU」

2026年9月15日、ヒルトン東京お台場の2階にグランドオープンした「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-（ル・シュシュ スイーツ＆デリ）」は、ホテルならではの食の楽しみを日々の暮らしにもお届けするテイクアウト専門です。シェフこだわりの味を、ご自宅で楽しむほか、大切な方へのギフトとしてもお持ち帰りいただけます。

フランス語で「お気に入り」を意味する店名の通り、「日常に、ひとつの『お気に入り』を」をコンセプトに誕生したショップで、スイーツ、ブレッド、デリカテッセンの3つのカテゴリーで商品を展開。日々の食卓や手土産など、お客様のライフスタイルのさまざまなシーンに彩りを添えるラインアップを取り揃えています。

LE CHOU CHOU-SWEETS＆DELI-　詳細はこちら

心躍る「初」のクリスマスケーキコレクション

この冬、オープン後初めて迎える2026年のフェスティブシーズンに向けて、大切な人へ贈る特別なギフトのような、パティシエの独創性と技が光る初のクリスマスコレクションが登場します。

鮮やかな深紅をまとったデザインや、繊細なシルエットのケーキなど、パティシエの独創性が光る逸品が、洗練された大人のクリスマスを演出。目玉となるのは、エレガントなバッグを模した当店のシグネチャーケーキ「LE CHOU CHOU」のクリスマス特別バージョン。まるでお気に入りのアイテムを手にした時のような高揚感を、特別な日のテーブルにお届けします。

エレガントなバッグ型ケーキ「LE CHOU CHOU」

ショップの名を冠したシグネチャーケーキが、クリスマス限定のスペシャルバージョンとしてひとまわり大きなサイズで登場します。

エレガントなハンドバッグを模した艶やかなホワイトチョコレートのグラサージュが目を惹き、カットするとピスタチオ風味のスポンジ、濃厚なチョコレートムース、甘酸っぱいラズベリームースが美しい層を描きます。トップに飾られたマカロンやベリーとともに、香ばしさと酸味、カカオのコクが絶妙に調和する、まさに“今年のお気に入り”にふさわしい逸品です。

限定40個のプレミアムショコラ「Forêt de Noël Rouge」

深紅のチョコレート装飾を一本一本手作業で立体的に重ね、聖夜に薪を積み上げたような幻想的な佇まいに仕上げた限定40個のプレミアムケーキです。

ビターチョコレートムースをベースに、バニラムース、気品あるバラのクリーム、カシスゼリーが重ねられ、カカオの深みと華やかな香りの余韻が楽しめます。ひと口ごとにチョコレートのコク、バニラの余韻、バラの香り、カシスの酸味が織りなす、奥行きのある味わいをご堪能ください。

苺とクリームの贅沢なハーモニー！個性豊かなショートケーキ2種

Éclat de Noël Rouge（エクラ・ド・ノエル・ルージュ）：

艶やかな赤い苺ジュレと、パリッとした食感の苺味のチョコレートで周囲を仕上げた、ギフトボックスを思わせるスクエア型ショートケーキ。ふんわりスポンジと軽やかな生クリーム、苺のフレッシュな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。  

Éclat de Noël Blanc（エクラ・ド・ノエル・ブラン）：

「クリスマスの輝き」を意味する名を冠した、白い雪をまとったクラシックなラウンド型ショートケーキ。北海道産生乳100%の上質な生クリームを贅沢に使い、みずみずしい苺を2層にサンドした、王道ながらリッチな味わいです。  

聖夜の食卓を温かく彩る伝統のクリスマスブレッド

甘く華やかなケーキとともにテーブルを豊かに彩り、ホリデーシーズンを待ちわびる時間をより特別にしてくれる、ヨーロッパ伝統のブレッドをご用意しました。芳醇なスパイスの香りと日ごとに深まる熟成の味わいが、クリスマスの特別なひとときを優しく包み込みます。

シュトーレン 

フランス産小麦とフランス産ブランデーを使用したこだわりのシュトーレン。レーズン、オレンジ、レモン、クルミ、アーモンドをブランデーに1カ月間じっくりと漬け込み、シナモンやカルダモンなどを配合した5種類のスパイスが香る生地で、マジパンローマッセを包み込んで焼き上げました。

温度管理を徹底し、時間をかけて丁寧に仕上げることで外はさっくり、中はしっとりとした絶妙な食感。日を追うごとにフルーツの風味が生地に馴染み、熟成していく深い味わいを、少しずつ切り分けてお楽しみください。

パネトーネ 

卵とバターをふんだんに使用したパネトーネ種の風味豊かな生地に、フルーツとドレンチェリーを散りばめたイタリアのクリスマススイーツです。職人が生地の状態を見極めながら、一晩かけてじっくりと低温発酵させることで、小麦の豊かな風味を引き出し、口どけの良いふんわりと軽やかな食感に仕上げています。

少人数やお一人様でも気軽にお楽しみいただけるよう、可愛らしいミニサイズでご用意しました。ちょっとした手土産にもおすすめです。

早期予約がお得！「LE CHOU CHOU」クリスマスケーキ予約・販売概要

大切な方と過ごす聖夜の夜に、特別な一品を。10月中の早期予約なら10%OFFになる早割特典も用意されていますよ。

予約期間： 受付中～2026年12月20日（日）まで※引き渡しの5日前まで

早割特典： 2026年10月31日（土）までのご予約で10%OFF（※フォレ・ド・ノエル・ルージュを除く）

引渡期間： 2026年12月19日（土）～12月25日（金）

引渡場所： ヒルトン東京お台場 2階「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-」

アクセス： ゆりかもめ「台場駅」直結 / りんかい線「東京テレポート駅」徒歩約10分

詳細・オンライン予約はこちら

「台場駅」直結の好アクセス！

ヒルトン東京お台場は、新交通ゆりかもめ線の「台場駅」から直結でアクセスが良く、駅から徒歩2分ほど。都心からも約20分ほどの距離にあり、東京をパノラマに望む絶景が楽しめますよ。