일본 제일의 감의 거리에서 감삼매! 나라현 고죠시에서 감 축제나 수확 체험, 감 음식의 투어

2023.10.18

감의 생산량이, 일본 제일의 고죠시(시정촌별). 현지이기 때문에 실현할 수 있는 “감 만들기”의 특별한 이벤트입니다. 상세 및 신청 https://exploring-nara.jp/experience/2023-4/

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일본을 방문하는 세계의 여행자, 그 중에서도 일본의 음식에 흥미를 가져 주시는 여행자에게, 일본의 식문화의 뿌리를 접해 주셔, 맛볼 수도 있는 체험형의 특별 투어를 제공하고 있습니다. 우리는, 나라의 관광 관련 사업자등이 팀을 짜서, 나라의 매력과 나라에 숨쉬는 일본의 음식의 뿌리를 소개하는 것을 목적으로 결성되었습니다. 일본 정부의 관광청으로부터 인정된 활동입니다. 일식은 세계 유산이 되고, 일본술도 세계 유산이 되려고 합니다. 일식은 어떻게 태어났는가? 일본술의 뿌리는 어디인가? 그런 호기심에 응해 주는 것이 나라로의 여행입니다. 나라에는 1300년 전부터의 문화가 유산이 아니라 지금에 숨쉬고 있습니다. 일식, 일본 음식의 뿌리와 일본 청주의 발상이 된 사원 등이 현존하고 현대에서도 그러한 음식과 술을 맛볼 수 있습니다. 우리는 그러한 귀중한 경험을 실현할 수 있도록 도와드립니다. 어떻게 우리가 제공하는 투어를 경험해보십시오. 당신의 나라 주변의 모든 사람들이 경험하지 않은 일본 여행을 경험할 것입니다. 공식 사이트: https://exploring-nara.jp (일본어) https://exploring-nara.jp/en/ (영어)

본 서비스에는 스폰서 광고가 포함되어 있습니다.

나라의 감/일본 제일의 감의 거리에서 감삼매! 나라현 고죠시에서 감 축제나 수확 체험, 감 음식의 투어

일시:11월 23일(목·축)

장소 : 나라현 고죠시내

내용 : 감의 마을 축제 (JA 라켄 · 니시 요시노 감 선과장) 견학에서 시작, 감의 수확 체험과 점심 (농유사 왕은당), 구라모토 견학 (고조 주조), 감의 스페셜 요리 이벤트 (레스토랑 · 겐베에)의 "감 감기"투어입니다.

현지에서 인기의 축제 「감의 마을 축제」를 견학한 후에는, 농가의 밭에서 감의 수확 체험, 그리고 지어 150년을 넘는 고민가의 농가 레스토랑에서 점심이 됩니다. 제철의 야채를 사용해, 현지에 전해지는 소박한 레시피를 바탕으로, 현지의 엄마들이 만드는 요리를 맛볼 수 있습니다.

풍정 있는 고조의 거리를 산책. 고조 주조를 견학하고, 사장의 나카모토 에이지씨로부터 나라주의 강의를 받은 후, 현지에서 인기의 레스토랑 「겐베에」에서는, 나라의 술과 감이나 나라에 뿌리가 있는 요리 등과의 페어 반지를 즐길 수 있습니다. 고조시에서 감에 관련된 감가공품 사업자, 셰프, 창고가 모여 참가자를 대접합니다.

(참가자에게의 환대 역):겐베에 요리장 나카타니 아키히토씨, 이시이 물산 사장 이시이 카즈히로씨, 고죠주조 사장 나카모토 에이지씨, 야마모토 본가 전무 야마모토 타카시씨)

(참고)

· 농유사 왕은당 https://www.noyusha1338.com ,

・레스토랑 https://www.noyusha1338.com/restaurant

・겐베에:(일) https://genbei.info (영) https://genbei.info/english/

· 감의 전문 : https://a-kaki.com

・고죠주조：(일) https://sake-goshin.com/ (영)https://sake-goshin.com/pages/en_top