「스시 하치마루」｜가나자와 점심 ☆ 이시카와 현 · 가나자와시 근교의 세련된 점심 · 인기 점심 밥

엄선한 재료를 명랑 회계로 맛볼 수 있는 역 근처의 스시점. 가나자와역에서 도보 5분. 호쿠리쿠의 산해의 행운을 듬뿍 사용한 일품이 적당한 가격으로 받을 수 있는 인기 이자카야 「하치마루」그룹의 오너가 다루는 스시야.

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스시 하치마루

〒920-0853 이시카와현 가나자와시 혼마치 2가 2-13

가나자와역에서 도보 5분, 발군의 입지에 있는 “스시 하치마루”. 재료와 샤리의 균형이 좋고 작기 때문에 먹기 쉽다. 기본은 코스 요리가 되어 있어, 스시에 가세해 지물 식재료를 이용한 일품을 받을 수 있는 것도 기쁘다. 점내는 어떤 상황에서도 식사를 즐길 수 있도록 공간마다 편안함을 고집했다. 느긋하게 넓은 카운터에 앉으면, 거기는 마치 무대. 장인의 움직임 하나 하나에서 눈을 뗄 수 없다. 개인실은 넓고 다른 손님을 신경쓰지 않고 개인적인 시간을 보낼 수 있다. 스시와 함께 즐길 수 있는 술도 충실하며, 일본술은 상시 30종 이상을 갖추고 있다. 그 모두는 일반적인 가격보다 억제로 설정되어 있다.

점심 스시 코스

6,600엔(부가세 포함)

【스시 10관＋일품 요리 3품】 ※완전 예약제/내점 희망일의 2일 전 22시까지 요 예약.

제철의 생선을 사용한 스시를 마음껏 즐길 수 있는 점심 한정 코스. 술과 함께 즐길 수 있도록, 스시나 일품요리의 제공 속도는 일부러 천천히 하고 있다.

엄선한 재료를 명랑 회계로 맛볼 수 있는 역 근처의 스시점.

가나자와역에서 도보 5분. 호쿠리쿠의 산해의 행운을 듬뿍 사용한 일품이 적당한 가격으로 받을 수 있는 인기 이자카야 「하치마루」그룹의 오너가 다루는 스시야. 주야 모두 완전 예약제인데 코스마다 품수와 금액이 설정되어 있기 때문에 안심하고 이용할 수 있다고 인기를 얻고 있다. 재료는 현지 가나자와에서 엄선한 제철 소재를 점주가 매일 아침 구입하고 있어, 샤리는 이시카와현산 코시히카리를 베이스로 그 시기 제일의 쌀에, 에도 앞의 적초와 쌀 식초를 블렌드한 것이 담백하게. 재료와 샤리의 균형이 좋고 작기 때문에 먹기 쉽다. 스시 외에도 지질 식재료를 이용한 일품요리를 드실 수 있는 것도 기쁘다. 현지 술과 마리아주를 즐기고 싶으면, 일본술은 상시 30종류 이상 갖추고 있어 맥주나 사워, 하이볼, 와인 등 알코올 메뉴도 충실. 오너 자신의 「스시 가게의 술이 높아 부탁하기 어려웠다」라는 경험으로부터, 저렴한 가격으로 갖추고 있다.

눈앞에서 장인의 기술을 즐길 수 있는 카운터석.

소중한 사람과 천천히 식사를 즐길 수 있는 개인실도 3실 완비.

스시 하치마루

주소/이시카와현 가나자와시 혼마치 2-2-13
TEL/076-204-8280
영/2:00~14:00(LO 13:30), 18:00~22:00(LO 21:30) ※완전 예약제휴/일요일석/24석(카운터 10석, 개인실 6석, 4 좌석, 4석)
P/없음 ■카드 가능(VISA, MasterCard, JCB, 아메리칸 익스프레스, 다이너스 클럽, Discover Card)
■인보이스 제도 대응