향기로운 딸기와 라즈베리의 크림이 퍼지는, 어머니의 날 한정 케이크.
에디터
파티슬리 'Éclat des Jours(에클라 데 줄)'는 2020년 6월에 도쿄 토요스에 오픈했습니다. "Éclat des Jours(에클라 데 줄)"는 프랑스어로 "빛나는 날들"을 의미하는 조어로, 우리의 스위트가 고객의 특별한 날이나 일상의 한 때에 다가가, 마음에 남는 "빛나는 날들"을 물들이는 존재가 되고 싶다는 마음을 담아 명명했습니다. Éclat des Jours의 과자 컨셉은 '신선함', '녹는 식감', '부드러움'. , 일본인에게도 친숙하고, 먹기 쉬운 식감을 소중히 하고 있습니다.심플한 구성안에 콘트라스트를 더하면서, 소재 그 자체의 맛을 최대한으로 끌어내는 것을 유의하고 있습니다. 우리의 목표는 종합적인 파티스리라는 것입니다. 안토르메(홀 케이크), 쁘띠・가토(개별 케이크), 버터의 풍미 풍부한 마들렌이나 쿠키 등의 구운 과자, 매일 아침 점내에서 구워내는 바게트나 크로와상등의 빵, 한층 더 쇼케이스를 물들이는 초콜릿이나 콘피츄르 등, 폭넓은 상품을 갖추고 있습니다. 향후는, 일상의 작은 선물이나 가정에서의 한 때에도 사용하실 수 있는 상품 라인 업의 확충도 계획하고 있습니다. 프랑스의 전통을 소중히 하면서도, 항상 새로운 맛에 도전해, 손님에게 오랫동안 사랑받는 파티스리가 되고 싶으면 좋겠습니다.
어머니의 날이란?
일본에서는, 5월의 제2일요일이 「어머니의 날」이라고 되어 있습니다.이 날은, 엄마에게 평소의 감사의 기분을 전하는 소중한 날.
감사의 기분을 '모양'으로 만들어주는 날로서 특별한 과자와 선물이 최근 점점 주목받고 있습니다.
어머니의 날에 과자를 준다는 것
"감사합니다"를 말할 때, 말뿐만 아니라 달콤하고 부드러운 과자는 그 감정을 더 깊이 전달합니다.
Éclat des Jours에서는 엄마에게 마음을 담아 주는 완벽한 한정 케이크를 제공합니다.
Éclat des Jours의 어머니의 날 한정 케이크
2025년의 어머니의 날에는, 화려한 외형과 상냥한 맛이 매력의 케이크를 수량 한정으로 판매합니다.
일본의 딸기의 쇼트 케이크를, 어머니의 날 사양에 어레인지.
핑크 라즈베리 크림과 카네이션 스타일의 장식이 특징.
일본의 달콤하고 향기로운 딸기, 푹신푹신한 스폰지를 사용하여 품위있는 맛으로 완성했습니다.
저녁 식사 후 마음이 따뜻해지는 시간
어머니의 날은 선물을 통해 "감사합니다"를 전하는 문화 체험의 하루. 여행의 추억과 함께 마음에 남는 단맛을 일본에서 맛보십시오.
여행의 시작에 엄마에게 "고마워요"를 케이크로 전해보십시오.
점포 정보・예약에 대해서
상점명：Éclat des Jours 도요스점
판매일:2024년 5월 10일(토)·11일(일) 한정
주소：도쿄도 고토구 도요스 2가 2-1
오시는 길：도쿄 메트로 유라쿠초선 「도요스역」 도보 3분
영업시간： 평일：11:00～20:00 토요일・공휴일：10:00～20:00
정기휴일：월요일・화요일
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