가나자와 의 여름은 역사와 자연의 매력에 푹 빠질 수 있는 계절이지만, 낮에는 너무 더워서 그늘을 찾아 헤매게 됩니다. 이렇게 더운 날에는 시원하고 상큼한 디저트가 제격입니다. 이번에는 저희 호텔 직원이 추천하는 시원한 일본식 디저트를 맛볼 수 있는 레스토랑 5곳을 소개해드리겠습니다.
에디터
우리 리솔 호텔은, 각지에 뿌리 내리는 유일무이의 이야기를 떠나, 거리의 축도가 되도록 태어난 호텔. 도시의 형태가 각각 다른 것처럼 하나 하나 다른 얼굴로 방문하는 사람들을 맞이합니다. "호텔 리솔 트리니티 가나자와" ～이 거리에서밖에 얻을 수 없는 시간을～ 카가 백만석이라고도 불리는 호쿠리쿠 최대의 도시 가나자와. 1546년, 일향종도에 의해 건립된 가나자와 미당으로부터 그 역사가 시작되어, 전국 시대의 대다이름전가에 의한 통치에 공예나 예능 등의 전통문화가 발전. 호텔 리솔 트리니티 가나자와는, 이러한 가나자와만이 가지는 독자적인 매력을 발신해, 문화 계승과 도시 발전의 거점이 되도록 탄생했습니다. 호텔 리솔 트리니티 가나자와가 제공하는 것은 여기 밖에없는 전통과 문화에 "연결" 카가 백만석의 빛으로 가득한 농밀한 시간을 호텔 리솔트리니티 가나자와에서 체험해 보세요. "호텔 리솔 나고야" ～슈트에 운동화인 호텔～ "슈트에 스니커즈"를 키워드로 한이 도시형 아메리칸 스타일의 호텔은, 그의 나라 특유의 음악 문화인 JAZZ의 맛을 전관에 흩어져 긴장감과 릴렉스감의 절묘한 밸런스를 연출. 소재를 비롯해, 가구나 오브제, 소품에 이르기까지, 디테일 1개 1개까지 고집한 공간은 마치 '어른의 웅덩이장'처럼 진짜를 추구하는 여행자들을 깊은 곳으로 초대합니다. 호텔 리솔 나고야는 옛 문화의 향기와 지성을 느끼는 세련된 공간에서 휴식을 취하는 성인을위한 호텔입니다. "호텔 리솔 기후" ～청류가 자란 문화와 역사를 오감으로 맛보는～ 아름다운 녹색으로 넘치는 산들. 마음까지 씻는 것 같은 청류. 山紫水明의 자연에 축복받아 물과 함께 사는 거리로서 옛날부터 역사를 새겨 온 기후. 호텔에서 20분이나 올라가면, 모모가가미네에서 발하는 계류를 모아 흐르는 시내 유일의 자연의 폭포가 선보입니다. 봄 여름 가을 겨울, 사계절의 경관은 방문할 때마다 새로운 감동을 줍니다. 물에 담긴 사람들의 생각, 성장해 온 산업과 문화. 호텔 리솔 기후는 그런 사람과 물과의 관계를 소중히 여기고 있습니다. 거리와 함께 사람과 함께 떠나가는 호텔 리솔에서의 이야기를, 마음껏 즐겨주세요.
호텔 레솔 트리니티 가나자와
가나자와시 의 모든 관광지는 도보로 갈 수 있는 거리에 있습니다.
오미초 시장이 도보 1분 거리에 있어 가나자와 관광을 위한 편리한 거점입니다.
다채로운 꽃과 카가 테마리 예술로 여러분을 맞이합니다.
이번에는 가나자와 에서 빙수를 맛볼 수 있는 가게 6곳을 소개해드리겠습니다.
사보 소신(히가시 차야 지구)
히가시 차야가에 있는 오래된 주택에 위치한 일본식 카페입니다.
부드러운 얼음과 각 시럽을 즐겨보세요.
추천상품
저희 호텔 직원이 추천하는 멋진 디저트를 소개해 드리고자 합니다.
① 말차 시럽 빙수
이 요리는 말차 시럽과 팥의 단맛이 완벽하게 어우러진 요리입니다.
② 검은깨 파르페
검은 참깨의 풍미와 단맛, 딸기 펄프 소스의 신맛이 이 요리에 멋진 악센트를 더해줍니다.
매장 내부도 시원하니 따뜻한 음료를 주문하시는 걸 추천드립니다.
매장 정보
영업시간 : 오전 10시부터 휴무 : 수요일
연락처: 076-252-4426
주소: 이시카와현 가나자와시 히가시야마 1-24-1, 920-0831
참고: 소프트 아이스크림과 커피 등 테이크아웃 옵션도 있습니다. 이 2층 카페는 전통 일본식 가옥에 자리 잡고 있습니다.
새싹(감밭)
이 레스토랑은 21세기 현대 미술관 근처에 있습니다. 나무 한 조각으로 만든 넓은 테이블에서 식사를 즐기는 것은 특별한 경험입니다!
추천상품
저희 호텔 직원이 추천하는 멋진 디저트를 소개해 드리고자 합니다.
①스페셜 말차 아즈키
"츠보미 특제 말차 아즈키"는 쓴맛을 줄인 부드러운 말차와 정성껏 볶은 팥으로 만든 상큼한 일본식 디저트입니다. 시원함을 만끽한 후, 향긋한 카가 반차와 함께 휴식을 취하세요. 여행의 피로를 은은하게 달래줄 것입니다.
② 직접 만든 부드러운 한천, 시라타마 크림 안미츠
정성껏 끓인 아가는 너무 부드러워서 입에 넣는 순간 녹습니다. 매끄러운 쌀가루 만두와 은은한 크림, 그리고 달콤한 팥소의 절묘한 조화가 향수를 불러일으키면서도 고급스러운 경험을 선사합니다.
편안한 일본의 달콤함을 즐겨보세요.
매장 정보
영업시간 : 11:00-18:00 휴무 : 수요일
주소: 가나자와시 키기하타 3-1, 920-0999
연락처: 076-232-3388
참고: 주차장이 없습니다. 인근 유료 주차장을 이용해 주세요.
차와 과자 공방 오니카와 타로점(나가마치)
일본 과자를 판매하는 유명한 과자점.
노무라 가족 정원을 바라보며 식사를 즐겨보세요.
추천상품
저희 호텔 직원이 추천하는 멋진 디저트를 소개해 드리고자 합니다.
① 빙수
엄선된 말차 시럽과 팥을 얹은 폭신한 빙수를 즐겨보세요. 빙수의 농도는 취향에 따라 조절 가능하며, 일본 요리의 풍미를 만끽할 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 시라타마 주먹밥은 정말 맛있습니다!
②콩가루와 흑설탕 시럽을 얹은 시라타마
쫄깃한 쌀가루 만두, 향긋한 콩가루, 진한 흑설탕 시럽, 그리고 팥소의 부드러운 단맛으로 만든 시원한 일본식 디저트입니다.
매장 정보
영업시간: 오전 8시 45분 - 오후 5시 30분
주소: 920-0865 가나자와시 나가마치 1-3-32
연락처: 076-223-2838
비고: 주차 가능 (최대 5대 주차 가능)
마메 노마노마(니시차야 지구)
이 과자점은 달콤한 아마나토를 전문으로 하는 일본 과자점인 아마나토 카와무라 뒤편에 위치해 있습니다.
아이들과 함께라도 안심하고 즐길 수 있는 친근한 일본식 공간입니다. "6분 유통기한의 아이스 모나카"가 특제입니다!
추천상품
우리는 몇 가지 추천하는 시원한 과자를 소개하고 싶습니다.
① 아이스크림 모나카
이 가게의 명물, "유통기한 6분의 아이스 모나카!"
모나카를 위해 특별히 조리한 소금 간을 한 콩소금은 달콤함이 매우 뛰어나며, 생유 바닐라 아이스크림이나 진한 마차 아이스크림 중 선택하여 곁들여 드시면 좋습니다.
다른 맛도 있으니, 관심 있는 맛을 시도해 보세요!
②빙수
부드럽고 쓴맛이 없는 마차가 부드러운 얼음 속으로 녹아듭니다.
이 고급스러운 빙수에는 수제 달콤한 팥소가 들어가 있어, 한 입만 먹어도 일본 문화의 온화함을 느낄 수 있습니다.
매장 정보
영업시간 : [평일] 오전 9시 30분 - 오후 5시 [일요일 및 공휴일] 오전 9시 - 오후 4시 30분
주소: 이시카와현 가나자와시 노마치 2-24-7, 우편번호 921-8031
주차 : 매장 대각선 앞 공원 옆 주차 공간 7대 가능
살롱 드 테 카와무라(니시차야 지구)
아마낫토 카와무라 2층에 위치한 과자점입니다.
6세 이상만 이용 가능한 차분하고 성숙한 분위기의 일본식 공간입니다.
① 계절 파르페
이 파르페는 제철 과일과 다양한 재료를 사용하여 페이스트리 셰프가 정성껏 만듭니다. 보기에도 아름답고, 엄선된 재료 덕분에 그 특별한 맛을 만끽하실 수 있습니다.
이번 시즌에는 【포름 No.2 ~체리 파르페 ~】를 선보입니다. 계절에 따라 맛이 달라지니 공식 홈페이지를 꼭 확인하세요!
② 빙수 모히토 초콜릿
시원하고 입안에서 사르르 녹는 빙수는 진한 초콜릿 소스로 코팅되어 있으며, 겉은 바삭한 펄 크래커로 더욱 돋보입니다. 안팎으로 초콜릿이 듬뿍 들어 있어 진정한 "어른들을 위한 고급 디저트"라고 할 수 있습니다.
단맛과 쓴맛의 완벽한 균형으로 초콜릿을 좋아하는 사람이라면 꼭 가져야 할 제품입니다.
매장 정보
영업시간 : [평일] 10:00-17:30 (마지막입장 LO.17:00) [일요일 및 공휴일] 10:00-16:30 (마지막입장 LO.16:00)
주소: 이시카와현 가나자와시 노마치 2-24-7, 우편번호 921-8031
주차 : 매장 대각선 앞 공원 옆 주차 공간 7대 가능
*입장 연령 제한이 있습니다. 6세 이상 고객만 입장 가능합니다. 주의해 주세요.
1인당 최소 1개 품목을 주문해 주세요. 모든 상품이 수작업으로 제작되므로 시간이 소요됩니다. 주문 후에는 좌석 이동이 불가하오니 양해 부탁드립니다.
감나콩 가와무라/mame/마노마
한 건물에서 가나자와 의 두 가지 맛을 경험할 수 있습니다.
요약
이번에는 여름에 먹고 싶은 시원한 일본식 과자를 판매하는 가게 다섯 곳을 소개하겠습니다.
8월이 다 지났지만 가나자와 는 여전히 더운 날씨입니다. 열사병에 주의하며 관광을 즐겨보세요!
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